Wo früher die Kühe Wärme und Behaglichkeit genossen, finden heute unsere Gäste die besten Weine aus Graubünden in Kombination mit regionalen kulinarischen Genüssen.
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Es müsste alles schmackhafter sein und ein bisschen raffinierter. Fisch war zu fest durchgekocht und Sosse zu fad. Sehr schade .
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Stall 247 beantwortet am 26. Juli 2026
Guten Tag
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback dazulassen.
Es tut uns aufrichtig leid, dass wir Ihre Erwartungen bei der Qualität und Raffinesse unserer Gerichte – insbesondere beim Fisch und der Sauce – nicht
Mehr
erfüllen konnten. Unser Anspruch ist ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis, und es schmerzt uns natürlich, wenn uns das im Einzelfall nicht gelingt.
Wir schätzen ehrliche Rückmeldungen sehr, da wir uns nur so weiterentwickeln können. Umso mehr bedauern wir es, dass Sie uns Ihren Eindruck nicht direkt vor Ort mitgeteilt haben. Als Christof, der Küchenchef und Koch, während Ihres Essens am Tisch nachgefragt hat, ob alles zu Ihrer Zufriedenheit ist, gab es leider keinen Hinweis darauf, dass etwas nicht gepasst hat. Wir hätten die Gelegenheit extrem gerne genutzt, um direkt in der Küche zu reagieren, die Sauce nachzubessern oder Ihnen eine Alternative anzubieten.
Wir nehmen Ihre Kritik bezüglich der Zubereitung und des Abschmeckens sehr ernst. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns in Zukunft noch einmal die Chance geben, Sie von unserer Küche zu überzeugen.
Herzliche Grüsse
Ihr Team vom Stall 247 - währschaft anders
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Wir schätzen ehrliche Rückmeldungen sehr, da wir uns nur so weiterentwickeln können. Umso mehr bedauern wir es, dass Sie uns Ihren Eindruck nicht direkt vor Ort mitgeteilt haben. Als Christof, der Küchenchef und Koch, während Ihres Essens am Tisch nachgefragt hat, ob alles zu Ihrer Zufriedenheit ist, gab es leider keinen Hinweis darauf, dass etwas nicht gepasst hat. Wir hätten die Gelegenheit extrem gerne genutzt, um direkt in der Küche zu reagieren, die Sauce nachzubessern oder Ihnen eine Alternative anzubieten.
Wir nehmen Ihre Kritik bezüglich der Zubereitung und des Abschmeckens sehr ernst. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns in Zukunft noch einmal die Chance geben, Sie von unserer Küche zu überzeugen.
Herzliche Grüsse
Ihr Team vom Stall 247 - währschaft anders