Carpaccio di manzo, Crema di Pomodoro, Fegato di vitello alla veneziana, Gemischter Salat, Insalata caprese, Mozzarella impanata, Panierte Mozzarella, Piccata milanese, Pizza calzone, Ravioli Alfredo, Risotto ai funghi porcini, Risotto mit Steinpilzen, Saltimbocca alla romana, Spaghetti al pomodoro e basilico, Spaghetti alla bolognese, Spaghetti alla carbonara, Spaghetti alle vongole, Spaghetti mit Tomatensauce, Tagliatelle al salmone, Tagliatelle alla boscaiola