Ristorante Molino Seilerhaus in Zermatt

Pizza und Pasta hausgemacht aus Leidenschaft

Das Ristorante Molino Seilerhaus in Zermatt bietet italienische Klassiker bei einem fantastischen Blick auf das Matterhorn. Ob zum Business-Lunch, zum gemütlichen Abendessen oder zu einem guten Glas Wein, das Molino Seilerhaus ist der perfekte Ort dafür. Bei wärmeren Temperaturen geniessen Sie die Speisen auch auf der Terrasse.

Telefon

027 966 81 81

Adresse

Bahnhofstrasse 52
3920 Zermatt

Öffnungszeiten

08:00–01:00

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

08:00–01:00
08:00–01:00
08:00–01:00
08:00–01:00
08:00–01:00
08:00–01:00
08:00–01:00

Web

www.molino.ch

Sitzplätze

innen: 159, aussen: 202

Karten

A la Carte

Auszug aus der Karte

Caponata siciliana, GNOCCHI AL GORGONZOLA, GNOCCHI MISS ITALIA, GNOCCHI SANTA CHIARA, Grillierte Pouletbrust, Grillierte Riesencrevetten, INSALATA DI CESARE, Kalbsschnitzel an Zitronensauce, Kalbsschnitzel mit Salbei, Lachstranche vom Grill, PROSCIUTTO E FUNGHI, RISOTTO AI FUNGHI PORCINI, RISOTTO ALLA GIARDINIERA, Risotto mit Steinpilzen, SCALOPPINE AL LIMONE, TAGLIATELLE AL LIMONE, TAGLIATELLE AL SALMONE, TAGLIATELLE TETRAZZINI, Tagliatelle fresche, Wiener Kalbsschnitzel, Zanderfilet pochiert, Zarte Kalbsschnitzel, grillierte Auberginen und Zucchetti, grillierte Zucchetti, servieren wir Ihnen

Küche

Italienisch, Pizza & Pasta, Ristorante Pizzeria, Hausgemacht

Ambiente

Romantisch, Rustikal

Services

Terrasse

Zahlungsmöglichkeiten

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Mittagsmenüs

VELLUTATA DI SPINACHI

SPINATCREMESUPPE
SPINACH CREAM SOUP
13.50

INSALATA DI SPINACHI CON LARDO E CIPOLLA ROSSA

SPINAT SALAT MIT SPECK UND SCHALOTTEN
SPINACH SALAD WITH BACON AND SHALLOTS
14.90

CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

SCHOTTISCHE RAUCHERLACHS MIT ZWIEBELN UND KAPERN
SCOTTISCH SMOKED SALMON WITH ONIONS AND CAPERS
27.30

SPAGHETTI CACIO E PEPE

SPAGHETTI MIT PECORINO KÄSE UND PFEFFER
SPAGHETTI WITH PECORINO CHEESE UND PEPPER
23.80

RISOTTO AL BACCALÀ E LIMONE

RISOTTO MIT KABELJAU UND ZITRONE
RISOTTO WITH CODFISH AND LEMON
25.30

PIZZA DEL MUGNAIO (DOC)

(WEISSE PIZZA) MIT BÜFFELMOZZARELLA, GORGONZOLA, NUSS UND S.DANIELE ROHSCHINKEN
(WHITE PIZZA) WITH BUFFALO MOZZARELLA, GORGONZOLA, WALNUT AND S.DANIELE DRY HAM
31.00

TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE

GRILLIERTES RINDS-ENTRECOTE AM GRÜNER PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT OFENKARTOFFELN
GRILLED BEEF ENTRECOTE WITH GREEN PEPPER SAUCE SERVED WITH ROASTED POTATOES
46.00

VELLUTATA DI SPINACHI

SPINATCREMESUPPE
SPINACH CREAM SOUP
13.50

INSALATA DI SPINACHI CON LARDO E CIPOLLA ROSSA

SPINAT SALAT MIT SPECK UND SCHALOTTEN
SPINACH SALAD WITH BACON AND SHALLOTS
14.90

CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

SCHOTTISCHE RAUCHERLACHS MIT ZWIEBELN UND KAPERN
SCOTTISCH SMOKED SALMON WITH ONIONS AND CAPERS
27.30

SPAGHETTI CACIO E PEPE

SPAGHETTI MIT PECORINO KÄSE UND PFEFFER
SPAGHETTI WITH PECORINO CHEESE UND PEPPER
23.80

RISOTTO AL BACCALÀ E LIMONE

RISOTTO MIT KABELJAU UND ZITRONE
RISOTTO WITH CODFISH AND LEMON
25.30

PIZZA DEL MUGNAIO (DOC)

(WEISSE PIZZA) MIT BÜFFELMOZZARELLA, GORGONZOLA, NUSS UND S.DANIELE ROHSCHINKEN
(WHITE PIZZA) WITH BUFFALO MOZZARELLA, GORGONZOLA, WALNUT AND S.DANIELE DRY HAM
31.00

TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE

GRILLIERTES RINDS-ENTRECOTE AM GRÜNER PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT OFENKARTOFFELN
GRILLED BEEF ENTRECOTE WITH GREEN PEPPER SAUCE SERVED WITH ROASTED POTATOES
46.00

VELLUTATA DI SPINACHI

SPINATCREMESUPPE
SPINACH CREAM SOUP
13.50

INSALATA DI SPINACHI CON LARDO E CIPOLLA ROSSA

SPINAT SALAT MIT SPECK UND SCHALOTTEN
SPINACH SALAD WITH BACON AND SHALLOTS
14.90

CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

SCHOTTISCHE RAUCHERLACHS MIT ZWIEBELN UND KAPERN
SCOTTISCH SMOKED SALMON WITH ONIONS AND CAPERS
27.30

SPAGHETTI CACIO E PEPE

SPAGHETTI MIT PECORINO KÄSE UND PFEFFER
SPAGHETTI WITH PECORINO CHEESE UND PEPPER
23.80

RISOTTO AL BACCALÀ E LIMONE

RISOTTO MIT KABELJAU UND ZITRONE
RISOTTO WITH CODFISH AND LEMON
25.30

PIZZA DEL MUGNAIO (DOC)

(WEISSE PIZZA) MIT BÜFFELMOZZARELLA, GORGONZOLA, NUSS UND S.DANIELE ROHSCHINKEN
(WHITE PIZZA) WITH BUFFALO MOZZARELLA, GORGONZOLA, WALNUT AND S.DANIELE DRY HAM
31.00

TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE

GRILLIERTES RINDS-ENTRECOTE AM GRÜNER PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT OFENKARTOFFELN
GRILLED BEEF ENTRECOTE WITH GREEN PEPPER SAUCE SERVED WITH ROASTED POTATOES
46.00

VELLUTATA DI SPINACHI

SPINATCREMESUPPE
SPINACH CREAM SOUP
13.50

INSALATA DI SPINACHI CON LARDO E CIPOLLA ROSSA

SPINAT SALAT MIT SPECK UND SCHALOTTEN
SPINACH SALAD WITH BACON AND SHALLOTS
14.90

CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

SCHOTTISCHE RAUCHERLACHS MIT ZWIEBELN UND KAPERN
SCOTTISCH SMOKED SALMON WITH ONIONS AND CAPERS
27.30

SPAGHETTI CACIO E PEPE

SPAGHETTI MIT PECORINO KÄSE UND PFEFFER
SPAGHETTI WITH PECORINO CHEESE UND PEPPER
23.80

RISOTTO AL BACCALÀ E LIMONE

RISOTTO MIT KABELJAU UND ZITRONE
RISOTTO WITH CODFISH AND LEMON
25.30

PIZZA DEL MUGNAIO (DOC)

(WEISSE PIZZA) MIT BÜFFELMOZZARELLA, GORGONZOLA, NUSS UND S.DANIELE ROHSCHINKEN
(WHITE PIZZA) WITH BUFFALO MOZZARELLA, GORGONZOLA, WALNUT AND S.DANIELE DRY HAM
31.00

TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE

GRILLIERTES RINDS-ENTRECOTE AM GRÜNER PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT OFENKARTOFFELN
GRILLED BEEF ENTRECOTE WITH GREEN PEPPER SAUCE SERVED WITH ROASTED POTATOES
46.00

VELLUTATA DI SPINACHI

SPINATCREMESUPPE
SPINACH CREAM SOUP
13.50

INSALATA DI SPINACHI CON LARDO E CIPOLLA ROSSA

SPINAT SALAT MIT SPECK UND SCHALOTTEN
SPINACH SALAD WITH BACON AND SHALLOTS
14.90

CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

SCHOTTISCHE RAUCHERLACHS MIT ZWIEBELN UND KAPERN
SCOTTISCH SMOKED SALMON WITH ONIONS AND CAPERS
27.30

SPAGHETTI CACIO E PEPE

SPAGHETTI MIT PECORINO KÄSE UND PFEFFER
SPAGHETTI WITH PECORINO CHEESE UND PEPPER
23.80

RISOTTO AL BACCALÀ E LIMONE

RISOTTO MIT KABELJAU UND ZITRONE
RISOTTO WITH CODFISH AND LEMON
25.30

PIZZA DEL MUGNAIO (DOC)

(WEISSE PIZZA) MIT BÜFFELMOZZARELLA, GORGONZOLA, NUSS UND S.DANIELE ROHSCHINKEN
(WHITE PIZZA) WITH BUFFALO MOZZARELLA, GORGONZOLA, WALNUT AND S.DANIELE DRY HAM
31.00

TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE

GRILLIERTES RINDS-ENTRECOTE AM GRÜNER PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT OFENKARTOFFELN
GRILLED BEEF ENTRECOTE WITH GREEN PEPPER SAUCE SERVED WITH ROASTED POTATOES
46.00

Hausspezialitäten

INSALATA CON GAMBERONI
BLATTSALAT MIT GRILLIERTE RIESENCREVETTEN MIT MOLINO DRESSING
SEASONAL SALAD WITH GRILL KING PRAWNS WITH MOLINO DRESSING
28.50
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
KARTOFFELN GNOCCHI AN TOMATENSAUCE MIT MOZZARELLA UND BASILIKUM
GNOCCHI WITH TOMATO SAUCE MOZZARELLA AND BASIL
26.70
SCALOPPINE DI VITELLO AL MARSALA CON RISOTTO
ZARTE KALBSSCHNITZEL AN EINER DELIKATEN MARSALASAUCE MIT RISOTTO
VEAL SCALLOPS SERVED WITH MARSALA SAUCE WITH RISOTTO
41.00

Gästebuch

«This is true Italian waiters serving Italian food. In Zermatt, the Swiss are rude to their visitors. I guess they are tired of outside visitors. I concluded Swiss "a beautiful country with ugly people". But this Italian restaurant was kind and warm. Nice food and friendly service. Every food and wine, we enjoyed.»

★ ★ ★ ★ ★

Sae R. . vor 13 Tagen

«Excellent service by Carlos!»

★ ★ ★ ★ ★

Sébastien H. . vor 4 Monaten

«Entre les tagliatelles, pizzas ou les poissons.... le choix était difficile !!! Comme nous étions quatre.. Nous avons testé quatre menus différents JUSTE UN REGAL»

★ ★ ★ ★ ★

Isabelle R. . vor 6 Monaten

«Excellent - Grazie »

★ ★ ★ ★ ★

David L. . vor 6 Monaten

«Service und gerichte waren TOP !!!»

★ ★ ★ ★

Ralf S. . vor 11 Monaten

«Great meal. Professional and friendly waiter.»

★ ★ ★ ★ ★

mark w. . vor 1 Jahr

«Très bon accueil, service rapide, cuisine toujours aussi bonne, pas d'attente; le prix des boissons est un peu élevé.»

★ ★ ★ ★

Nicole E. . vor 2 Jahren

«War wieder super bei Ihnen, nicht zu toppen! Immer wieder gerne. Gruss *** ***»

★ ★ ★ ★ ★

Georg G. . vor 2 Jahren

«Toujours agréable de passer un moment au Molino Zermatt»

★ ★ ★ ★ ★

Pierre P. . vor 2 Jahren

«Sehr freundlicher Kellner - gratis Tiramisu, da Hauptgang nicht so überzeugend war.»

★ ★ ★ ★

Frank S. . vor 2 Jahren

«Jedes Mal wenn sich die Türe öffnete kam ein kalter Luftzug herein, sehr unangenehm! Nächstes Mal kommt nur ein Tisch im hinteren Bereich in Frage. Ansonsten alles super.»

★ ★ ★ ★

Silvana S. . vor 2 Jahren

«Personnel trés sympathique et nourriture excellente...»

★ ★ ★ ★

Pierre G. . vor 2 Jahren

«Excellent, we will go again»

★ ★ ★ ★ ★

Robert B. . vor 3 Jahren

«Schönes Anbiente. Jedoch im Untergeschoss wäre es heimeliger, vor allem bei so vielen Gästen. Jedoch kommen wir gerne wieder. »

★ ★ ★ ★

Stephan B. . vor 4 Jahren