Das Seehotel Pilatus in Hergiswil liegt an einmaliger Lage direkt am Vierwaldstättersee. Gekocht werden typische schweizerische Gerichte sowie verschiedene mediterrane Gerichte. Das Ambiente im Restaurant Pilatus ist rustikal. Bei schönem Wetter hat das Restaurant Pilatus einen wunderschönen Garten mit Aussicht über den Vierwaldstättersee.
Menüsalat
oder
Kürbissüppchen
mit Kürbiskernen und Rahm
Fleisch
Truthahnpiccata
mit Tomatensauce
Tagliatelle und Blattspinat
Vegetarisch
Selleriepiccata mit Tagliatelle
an Tomatensauce
garniert mit Oliven, Kapern
und Blattspinat
Wochenwein
Zweigelt
Setzer, Österreich
10 cl
CHF 8.50
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menüsalat
oder
Rindsbouillon
mit Eierstich Royal
Fleisch
Poulet Cordon Bleu
mit Pommes
und gemischtem Gemüse
Vegetarisch
Paniertes Kürbisschnitzel
mit Pommes
und gemischtem Gemüse
Wochenwein
Zweigelt
Setzer, Österreich
10 cl
CHF 8.50
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menüsalat
oder
Bündner Gerstensuppe
Fleisch
Schweins-
geschnetzeltes
an Marsalajus
mit Servietten Knödel
und buntem Gemüse
Vegetarisch
Tofugeschnetzeltes
mit Servietten Knödel
und buntem Gemüse
Wochenwein
Zweigelt
Setzer, Österreich
10 cl
CHF 8.50
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menüsalat
oder
Maiscremesuppe
Fleisch
Gebratener Zander
mit Risotto
und Peperonatagemüse
Vegetarisch
Parmesanrisotto
mit Blaubeeren
und Kürbis
Wochenwein
Zweigelt
Setzer, Österreich
10 cl
CHF 8.50
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menüsalat
oder
Karotten Orangensüppchen
Fleisch
Hausgemachte
Lasagne alla Bolognese
Vegetarisch
Kartoffelgnocchi
an Käsesauce
mit Birnen und Baumnüssen
Wochenwein
Zweigelt
Setzer, Österreich
10 cl
CHF 8.50
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Kommentare von Gästen
Tobias G.
bewertet am 15.02.2026
«
Es war ein wundervoller Abend mit tollem und guten Service
Das Essen war fabelhaft es hat alles gepasst
»
Daniel K.
bewertet am 14.02.2026
«
Schade, dass man anschliessend im Dancing mit um die 50 schon fast zu den jüngsten gehört. Aber dafür kann der Veranstalter wohl nichts... :-)
»
Claudia S.
bewertet am 10.02.2026
«
Service sehr nett; Essen sehr lecker; Fisch war zu wenig.
»
Jenny S.
bewertet am 06.02.2026
«
Die grosse Auswahl beim Fondue chinoise, wie Fleisch, Beilagen und Saucen.
»
Luisa L.
bewertet am 02.02.2026
«
Everything was very delicious!!
»
Manfred I.
bewertet am 01.02.2026
«
Ambiente, Bedienung und Küche perfekt
Danke!
»
Verena B.
bewertet am 01.02.2026
«
Service und essen war gut ! Beim Ambiente ist die Zeit vor gefühlten 40 Jahren stehen geblieben ! Schade ! In all den Jahren ist sicher ein grosser Batzen reingekommen um eine kleine feine Auffrischung zu machen!
»
Marianne P.
bewertet am 25.01.2026
«
Super gemütlich Service top Küche top gute Qualität und Preis /Leistung stimmt.
Hat nichts mit dem Restaurant zu tun aber als Feedback bei der Sauna hätte ich mir auch eine Wasser und Tee Ecke gewünscht, den während dem saunieren hat man keine
Mehr Lust nach oben ins Schwimmbad zu gehen..
Freundliche Grüsse von *** *** Weniger
»
Ernst Z.
bewertet am 22.01.2026
«
das Essen war sehr gut und die Bedienung ausgezeichnet, sehr aufmerksam und gut gelaunt, super
»
Clivia V.
bewertet am 20.01.2026
«
Das rustikale Stübchen. Wir kommen extra wegen dem Ambiente hierher und bringen auch immer wieder Gäste mit.
»
Esther Z.
bewertet am 17.01.2026
«
Sehr empfehlenswert, gute Küche in schönem heimeligen Ambiente zum Wohlfühlen. Clivia ist die perfekte Gastgeberin.
»
Nathalie P.
bewertet am 13.01.2026
«
Nous avons tout bien apprécié, le ChateauBriand était excellent , un choix des vins de très bonne qualite, une jolie table décoré pour l anniversaire, merci beaucoup
»
Linda H.
bewertet am 05.01.2026
«
Wir geniessen es jeweils sehr bei Ihnen zu essen, Personal und Service ist sehr freundlich. Danke!
»
Irène T.
bewertet am 04.01.2026
«
Wir hatten das Chinoise-Buffet. Alles sehr frisch, grosse Vielfalt und kein Gedränge am Buffet! Unser Kellner war sehr zuvorkommend und auch für einen Spass zu haben was wir sehr schätzten! Leider hatte der Pilatus-Keller an diesem Abend nicht geöffnet, aber wir gehen sicher nächstes Mal!
»
Massimo F.
bewertet am 03.01.2026
«
Tisch-Nr. 703 am Fenster hat uns gut gefallen.
Es war das erste mal, dass wir einen Fensterplatz bekamen.
Danke!
»
Sandra M.
bewertet am 03.01.2026
«
super feines Chinoise! sehr gutes Fleisch!
»
Denise K.
bewertet am 02.01.2026
«
Das Restaurant hat uns aufgrund seines Charmes sehr gefallen. Das Chinoise mit der grossen Auswahl an Beilagen etc. war wirklich top! Das Buffet war sehr schön angerichtet und die Beschriftung super hilfreich. Für uns ein sehr schöner und gelungener Abend, wir kommen wieder.
Danke :)
»
Valerio V.
bewertet am 14.12.2025
«
Tutto perfetto. Lo consiglio
»
Daniel K.
bewertet am 11.12.2025
«
Gerne immer mal wieder!
»
Suni R.
bewertet am 05.12.2025
«
Unser Kellner war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Stets freundlich und sehr dpeditiv
»
Reto S.
bewertet am 04.12.2025
«
Wie immer war es sehr angenehm – ich komme jedes Mal gerne vorbei.
Beste Grüsse
*** *** - Schaltraum AG
»
Hans- Ulrich M.
bewertet am 01.12.2025
«
Hirschfleisch
Weiter so!
»
Peter W.
bewertet am 30.11.2025
«
Super Empfang und Service!
»
Helmut R.
bewertet am 28.11.2025
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Top Personal, motiviert und mega freundlich und sehr aufmerksam. War ein wunderschöner Abend. Danke. Macht weiter so.
»
Patrik K.
bewertet am 15.11.2025
«
Es war rundum ein sehr schöner Abend im Pilatus.
»
Alice R.
bewertet am 02.11.2025
«
Champion fehlten von mir aus
»
Ralph E.
bewertet am 01.11.2025
«
Top Service
»
Christelle D.
bewertet am 27.10.2025
«
Ambiance du service un peu froid, nourriture dans l'ensemble bonne, mais pas à la hauteur de nos attentes.
Velouté de potiron, trop liquide, macaronis, trop gras car surcuit au four.
Dessert délicieux
»
Timo F.
bewertet am 27.10.2025
«
It was great we could use our table 1 hour earlier before the original reservation slot. Friendly service.
For the price/quality I would expect that everything is according to that because some food was quit dry.
»
Livio B.
bewertet am 25.10.2025
«
Dean (holländer) super bedienung!
»
Andreas B.
bewertet am 22.10.2025
«
Es hat uns wie immer sehr geschmeckt und das Fondue Chinoise ist immer ein Highlight. Kann man gerne weiterempfehlen.
»
Markus R.
bewertet am 18.10.2025
«
Wir hatten mit dem Kellner Daan einen total liebenswerter Holländer eine top aufmerksamen Servicefachkraft
»
Markus B.
bewertet am 13.10.2025
«
Gastfreundschaft
Fondue Chinoise
Nichts...sehr gerne wieder
»
Jenny D.
bewertet am 11.10.2025
«
Die Mitarbeitende im Service war sehr freundlich und hat uns immer zügig alles gebracht - danke.
»
Amy F.
bewertet am 27.09.2025
«
The food was delicious and the server was very nice! We enjoyed it all
»
Jennifer E.
bewertet am 28.08.2025
«
Perfection as always - very good food on a beautiful lakeside terrace and impeccable service - the waiter was outstanding, very warm and welcoming. Thank you!
»
Hubert S.
bewertet am 16.08.2025
«
Seht freundliches Personal, aufmerksamer Service sowohl am Empfang als auch am Tisch.
»
Simon G.
bewertet am 15.08.2025
«
Top Lage direkt am See. Das "Züri Gschnätzlete" war Top. Das "Tiramisu", keine Ahnung was das war, es war gut aber es ist sicher kein Tiramisu.
»
Manfred P.
bewertet am 13.08.2025
«
Freundlichkeit top, Die Lage top, die Qualität der Speisen sehr gut, (die Pommes hätten jedoch etwas knuspriger sein können, was sie dann beim Nachschlag auch waren) Wir kommen gerne wieder. Einen Kritikpunkt hätten wir anzubringen: Beim Online
Mehr reservieren kann man nicht z.B 19:00 anklicken, es funktioniert nur 18:00 und nach 20:00, dher musste ich nachtelefonieren, was dann schliesslich klappte Weniger
»
Hansruedi S.
bewertet am 12.08.2025
«
Sehr aufmerksamer Service. Das Glace war leider nicht vom Feinsten.
»
Susanne B.
bewertet am 09.08.2025
«
Ein herrlicher Sommerabend mit überaus kompetenter und sehr freundlicher Bedienung und sehr gutem Essen. Vielen Dank
»
Bettina V.
bewertet am 08.08.2025
«
Cuisine très bonne. Serveur très sympa et attentionné.
»
Ulrich B.
bewertet am 07.08.2025
«
Wunderschön gelegen, gutes und breites Angebot, zuvorkommende Bedienung. Wir haben wieder mit Freude in diesem einladenden Restaurant am Vierwaldstättersee gegessen.
»
Pierre P.
bewertet am 30.07.2025
«
Nous avons été très satisfaits.
Notre serveuse très agréable et souriante.
»
Rudolf S.
bewertet am 20.07.2025
«
Ein sauber gereinigter Tisch wäre doch angebracht. Oder ein Tischtuch.
»
Patrizia W.
bewertet am 19.07.2025
«
Schade, dass die Musik schon um 21.00 Uhr nach drinnen wechselt. Wenn sie bis 22.00 Uhr drausse spielen würde wär schön. Freundliche Grüsse
»
Susanne N.
bewertet am 17.07.2025
«
In traumhafter Umgebung sehr gut gegessen. Die Servicemitarbeiter waren sehr, sehr nett und aufmerksam.
»
Jennifer O.
bewertet am 16.07.2025
«
Danke an die Bedienung, wirklich super! Der Aufenthalt im Wellness Bereich danach war ebenfalls super!
»
Marie R.
bewertet am 11.07.2025
«
Les perches etaient excellentes tout comme le cordon bleu maison!
La quantifie dans les assiettes est limite insuffisante. Les accompagnements pourraient être plus travaillés, mieux présentés.
Le cadre est incroyable , presque les pieds dans l’eau
»
Beat F.
bewertet am 05.07.2025
«
Gestern durften wir einen ausgesprochen freundlichen, aufmerksamen und professionellen Kellner erleben.
Sein Service war nicht nur effizient, sondern auch herzlich und zuvorkommend – eine seltene Kombination!
Von uns bekommt er ganz klar die Höchstnote.
»
Heribert I.
bewertet am 28.06.2025
«
Platz am See mit Musik und Tanz. Danke
»
Petra K.
bewertet am 16.06.2025
«
Wir haben uns auf Ihrer Terrasse sehr wohl gefühlt
»
Volker N.
bewertet am 16.06.2025
«
Wir saßen drinnen und fanden Essen ok , innen Einrichtung musste rennoviert werden. Kellner Ihor sehr professionell und freundlich
»
Walter G.
bewertet am 13.06.2025
«
Alles hat geklappt.
»
Karin B.
bewertet am 01.06.2025
«
Älplermakkaronen wurden direkt im Teller viel zu heiss überbacken, sodass sich das Fett aus dem Käse/Rahm scheidete. Zuwenig Salz und allgemein zuwenig/keine Gewürze verwendet.
Preise sehr hoch.
Ambiente der Terrasse am See gleichte eher einer
Mehr einfachen Würstlibeiz. Tischtücher und etwas Deko würden alles verschönern.
Die Minibar war leer. Es hatte auch keine Kaffeemaschine und keinen Teekocher.
Zimmer sehr ringhörig.
Duschwannenboden rutschig.
Glasschiebetüre vom Badezimmer konnte nicht geschlossen werden. Hing zu tief und streifte am Boden.
Sehr dunkler Empfangsraum. Weniger
»
Benjamin F.
bewertet am 01.06.2025
«
Die Kellner waren sehr kompetent und wussten auf jede Frage eine Antwort.
Auf Unverträglichkeiten wurde spitze eingegangen.
Super Erfahrung, gerne wieder
»
Regula R.
bewertet am 30.05.2025
«
Aufmerksamer freundlicher Service.Das Dessert Tiramisu war köstlich.
Bei der treppe mit 6 stufen vom Garten vom hinteren Eingang richtung Toilette wäre ein Handlauf angebracht.
»
Jean-Luc R.
bewertet am 27.05.2025
«
Super service de Clivia. Merci à elle ! Efficace, souriante et sympathique
»
Bettina K.
bewertet am 27.05.2025
«
Super nette und sympathische Bedienung, sie kam auch sehr authentisch rüber. Lange nicht mehr so erlebt. Kompliment.
»
Gilbert Z.
bewertet am 19.05.2025
«
Food was excellent, we ordered a la carte für lunch, it was very good. Only downside was that we had to wait quite a long time for the main course. Other than that, it was a pleasant experience and we will come back.
»
Barbara W.
bewertet am 17.04.2025
«
Der Kellner Daan war super in jeder Beziehung.
»
Nicole B.
bewertet am 15.04.2025
«
Leider war das Personal sehr unprofessionell. Wir hatten um 19 Uhr reserviert, doch es musste erst noch 30 Min diskutiert werden, wie man uns das Chineoise serviere. Wir mussten sehr lange auf das Essen warten, dann ging unser Rechaud aus und es
Mehr brauchte wieder eine Ewigkeit bis wir eine neue Flamme bekamen. Am Ende das Geburtstagsküchlein nett gemeint, doch dazu kein Besteck, oje, es wurde vergessen und kommt gleich. Die beiden Serviceangestellten waren nicht bei der Sache und eher am Feierabend interessiert als daran, uns als Gäste zu bedienen, wie wir das vom Hotel Pilatus von früher gewohnt sind. Schade. Weniger
»
Jasmin F.
bewertet am 06.04.2025
«
Nichts wir waren vollkommen zufrieden und glücklich danke
»
Heidi B.
bewertet am 06.04.2025
«
Wir machten heute ein Test-Essen für unsere Abschiedsparty. Ein wunderbares Fondue Chinoise genossen. Wir freuen uns auf den 13.04.2025. Dann gilt es ernst 🤗
»
Jasmine S.
bewertet am 01.04.2025
«
Akustik...Es war sehr laut die gäste hinter uns.
Wir freuten uns auf ein chinoas buffet mit allem. Jedoch waren zu wenig leute und desshalb konten wir bestellen was wir wollten.aber man bestellt ja dann nicht alles was man sonst probiert hätte
»
Danila B.
bewertet am 23.03.2025
«
es war etwas laut im Saal und unser Tisch (Ecktisch) etwas dunkel
»
Natascha K.
bewertet am 16.03.2025
«
Wir hatten fondue chinoise und das war super lecker und dazu a discretion sehr zu empfehlen. Preisleistung stimmte es gut, das hirschfleisch wie alles andere waren sehr lecker. Der Kellner Adrian war sehr nett und sehr angenehm.
»
Simone H.
bewertet am 16.03.2025
«
Grüezi
Wir haben unser Chinoise im unteren Saal genossen. Die halbrunden Tisch fanden wir toll, so haben beiden einen Blick nach draussen und man kann näher beieinaner sitzen um einander besser zu verstehen. Der Saal ist leider sehr ungemütlich,
Mehr kahl, "kalt", fast etwas lieblos und entspricht nicht dem Rest des Restaurants. Ich hatte so früh reserviert und wir wurden trotzdem dort unten platziert. Ich komme sehr gerne für das Chinoise zu Ihnen, jedoch bin ich immer sehr enttäuscht, wenn ich einen Tisch in diesem Saal erhalte. Ich hoffä, dass Sie diesen angenehmer gestalten. Besten Dank und freundliche Grüsse. Weniger
»
Dr. Dagmar C.
bewertet am 07.03.2025
«
Das Schwimmbad.
Fondue
Parklplätze
»
Maja M.
bewertet am 03.03.2025
«
Es war köstlich wie immer. Sehr freundliche Bedienung. Herzlichen Dank.
»
Hanspeter K.
bewertet am 01.03.2025
«
Sehr freundliches Personal
»
Simon G.
bewertet am 26.02.2025
«
Das Chinoise war wie immer sehr gut. Die Lichtverhältnisse im Restaurant waren zu Beginn sehr dunkel wurde später aber etwas aufgehellt. Ansonsten waren wir wie immer sehr zufrieden und kommen gerne wieder.
»
Lars T.
bewertet am 19.02.2025
«
I’m in no doubt that the chief has been fired today or at least having a very bad day in the office.nothing served was at an expected minimum standard. Really really strange
»
Desiree T.
bewertet am 19.02.2025
«
Wir kommen immer wieder sehr gerne nach Hergiswil
»
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