… welche schön, aber unkompliziert angerichtet werden. Ein herzlicher, persönlicher Service – das ist unsere Philosophie, die wir bereits in der vierten Generation leben. Unser Küchenchef, Claudio Della Pedrina, und sein Team haben sich der kulinarischen Königsdisziplin der perfekten Fischzubereitung verschrieben. Und das mit Erfolg: So wurde unser Restaurant bereits mit dem goldenen Fisch ausgezeichnet.
«
Über den Service habe ich mich besonders gefreut. Wir schätzen es sehr, dass Herr Kochendörfer uns bedient und Frau Kochendörfer uns begrüsst hat. Sehr nett.
Die Wildgerichte haben nicht in allen Belangen überzeugt, besonders das Rotkraut. Danke vielmals
»
Barbara H.
bewertet am 25.09.2026
«
Herbstsalat ist sehr fein!
»
Beat Z.
bewertet am 24.09.2026
«
Alles super
»
Catherine S.
bewertet am 22.09.2026
«
Service & Ambiente grossartig
Schöne, auf qualitativ hochwertigem Papier gedruckte, saubere Speisekarte (nicht abgegriffen, verfleckt oder „verfleddert“)
»
Beat Z.
bewertet am 20.09.2026
«
Sehr guter Service und gutes Essen
»
Marina S.
bewertet am 20.09.2026
«
alles perfekt wie immer 🤩
»
Monika K.
bewertet am 18.09.2026
«
Superservice und ausgezeichnetes Essen in einer ruhigen Atmosphäre. Es war 2 Mal an einem Abend in dieser Woche ein Hochgenuss.
Besonders lecker ist das Thunfisch-Tartar.
Vielen Dank und bis nächstes Jahr!
»
Andy und Theo G.
bewertet am 18.09.2026
«
Danke, es war wieder ein sehr gelungener Rehrückenschmaus!!! Nette Begrüssung, Apéro auf der Terrasse, hervorragendes Essen & sehr aufmerksamer Service. So macht essen mit Freunden Spass und wissen Sie was, wir freuen uns bereits auf den nächsten Anlass
»
Gaby M.
bewertet am 18.09.2026
«
Service sehr gut und Essen mega fein! Wären gerne im Arvenstübli gewesen, aber das war für HP-Gäste vorgesehen. Dies wurde uns aber sehr nett mitgeteilt im Reservations-Mail. Wir haben euch jedenfalls weiterempfohlen für bald anreisende Kollegen :-)
»
Esther S.
bewertet am 17.09.2026
«
Der Saibling & das Hirschfilet waren ein Genuss. Genug Platz auf dem Tisch & Abstand zum nächsten Tisch. Das Personal ist sehr aufmerksam & freundlich. Die ruhige Atmosphäre ermöglicht ein schönes Gespräch ohne laut werden zu müssen. Wir kommen wieder!
»
Esther S.
bewertet am 17.09.2026
«
Wir schätzen es, wenn genug Platz auf dem Tisch & Abstand zum nächsten Tisch ist. Dies ist definitiv so, da es in Nischen aufgeteilt ist. Das Personal ist aufmerksam & freundlich. Die Seezunge war köstlich ebenso die Beilagen.
»
Isabelle R.
bewertet am 17.09.2026
«
die Atmosphäre im Restaurant ist sehr angenehm von der Möblierung her und auch vom Licht
»
Erika W.
bewertet am 16.09.2026
«
Wir haben die ruhige Atmosphäre (Akustik) sehr genossen. Das Personal war sehr freundlich. Das Essen wunderbar. Der Chef hat sich bei allen nach dem wohlbefinden erkundigt, das haben sehr geschätzt. Leider haben wir jeden Klingelton vom PC gehört.
»
Lucyna C.
bewertet am 13.09.2026
«
Top Restaurant, Service & Ambiente. Besten Dank für den wunderschönen Geburtstagsfeier.
»
Jean-Pierre N.
bewertet am 13.09.2026
«
Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und wurden rundum verwöhnt. Wir kommen gerne wieder!
»
Ina K.
bewertet am 13.09.2026
«
Best Place in town. Immer schon!!
»
Andrea F.
bewertet am 12.09.2026
«
We always enjoy dining at Kochendörfer — the food is consistently excellent quality, as is the service, which is professional yet personable. We also appreciate the caliber of clientele which respects the integrity of a classic dining experience.
»
Francis M.
bewertet am 11.09.2026
«
Sehr gute Küche und aufmerksamer Service.
Wir freuen uns auf das nächste Mal.
»
Daniela R.
bewertet am 05.09.2026
«
Das Essen war sehr gut, die Portionen ideal. Danke für die kleinere Portion Rehschnitzel.
Bedienung sehr freundlich. Einziger Kritikpunkt: Der ‚Hugo‘ war viel zu süss, wohl zuviel Sirup.
»
Markus H.
bewertet am 04.09.2026
«
Klassische Küche auf höchstem Niveau und authentischer Service. Da waren wir nicht zum letzten mal.
»
Kurt A.
bewertet am 04.09.2026
«
Wir fühlten uns äusserst wohl, das Essen war prima und der Service super! Die Gefahr besteht, dass wir wieder kommen.
»
Cécile M.
bewertet am 02.09.2026
«
Hervorragende Seezunge inkl
Spinat! Danke, wir kommen gerne wieder!
»
Myriam G.
bewertet am 30.08.2026
«
Ausserordentlich freundliche und nette Bedienung, hervorragende Speisen - wir hatten die Fischvorspeise, Riesling y Silvaner Suppe, Saltimbocca, Wolfsbarsch und Geschnetzeltes - und ein angenehmes und modernes Ambiente. Alles einfach top!
»
Marianne A.
bewertet am 29.08.2026
«
Hätten wir gewusst, wie gut wir hier essen, wären viel früher bei Ihnen essen gekommen.
»
Claudia S.
bewertet am 26.08.2026
«
Immer wieder ein Genuss! Bis zum nächsten Mal. Herzlichen Dank an das ganze Team
»
Stella M.
bewertet am 26.08.2026
«
Die authentische Atmosphäre und das sehr gute Angebot, besonders bezogen auf Fischgerichte
»
Elisabeth C.
bewertet am 24.08.2026
«
War alles tipptopp! Wie immer! Komme wieder!
»
Hersz B.
bewertet am 24.08.2026
«
Mehr vegetarische Hauptspeisen
»
Rita W.
bewertet am 22.08.2026
«
Sehr guter, zuvorkommender Service. Sehr feines Essen. Wir kommen immer wieder gerne.
»
Christina K.
bewertet am 20.08.2026
«
Phantastischer Service von Herrn Morelli und dem Team. Aufmerksam, freundlich, dezent und kompetent. Auch bei spezialwünschen.
»
Irmgard L.
bewertet am 20.08.2026
«
Sehr feines Essen mit freundlicher, aufmerksamer Bedienung in schönem Ambiente anlässlich unseres Hochzeittages. Danke dem ganzen Personal. Kommen gerne wieder.
»
Irène S.
bewertet am 20.08.2026
«
Alles perfekt! Hervorragende Qualität der einzelnen Produkte, solide, klassische Kochkunst auf hohem Niveau. Dazu ein sehr angenehmes Ambiente: ruhig und entsannt, auch wenn Restaurant voll ist. Die florale Dekoration ist geschmackvoll. Gerne wieder!
»
Yvonne K.
bewertet am 19.08.2026
«
Herzlichen Dank für den tollen Service & das leckere Essen. Gerne kommen wir für gemütliche Diners ins Albris.
»
Urs M.
bewertet am 19.08.2026
«
Seit Jahren konstantes hohes Niveau der Küche und immer freundliches Personal.
»
Seraina F.
bewertet am 19.08.2026
«
Es war sehr fein und das personal war sehr freundlich und aufmerksam
»
Gertrud E.
bewertet am 18.08.2026
«
Sehr aufmerksame, nette Bedienung!
»
Andy & Theo G.
bewertet am 17.08.2026
«
Nette Begrüssung, professioneller und effizienter Service, sehr gutes Esssen, wir kommen wieder.
»
Silvia K.
bewertet am 16.08.2026
«
Es war alles perfekt wie oben angegeben. Auch fühlt man sich in den Nischen immer wohl.
»
Daniel H.
bewertet am 13.08.2026
«
perfekter Service, wunderbarer Fisch
Es fehlen französische Weine
»
Kurt H.
bewertet am 10.08.2026
«
Das Essen war sehr gut und die Einrichtung und die Anordnung der Tische gefallen uns sehr. Wir waren schon oft bei Ihnen jedoch ohne Voranmeldung.
»
Lorenzo M.
bewertet am 09.08.2026
«
Chateaubriand, Engadiner torte
»
Ivan Elenio B.
bewertet am 09.08.2026
«
Servizio, accoglienza, cucina veramente spettacolare.
Bravi a tutta l’équipe !!!!
A presto
»
Ulrich M.
bewertet am 09.08.2026
«
Es gibt selten so gut zubereiteten Fisch in den Restaurants, dass Fischmenü mit 63 Franken ist ein absoluter Preis-Leistungs-Hammer. Sehr freundlicher Empfang, sehr freundliche und gute Bedienung, sehr gemütliche Atmosphäre. Wir kommen sicher wieder!
»
Robert H.
bewertet am 07.08.2026
«
Freundliche Bedienung
Hervorragendes Essen
Wir kamen auf Empfehlung meiner Freundin; und werden sehr gerne widerkommen!
»
Carien M.
bewertet am 07.08.2026
«
The food and service was top class. Thank you!
»
Caroline N.
bewertet am 06.08.2026
«
Eine Klasse für sich mit tollem Essen und perfektem Service vom Team.
»
Daniela A.
bewertet am 06.08.2026
«
Exceptionell in jeder Beziehung.
»
Martin Z.
bewertet am 05.08.2026
«
Der frische Fisch ist sehr lecker. Er wird vor den Augen des Gastes filetiert und mit den Beilagen serviert. Bin nicht sicher, ob Basmati Reis der richtige Reis für Butterreis war.
»
Manuela F.
bewertet am 05.08.2026
«
Wir kommen seit Jahren, ob zum Frühstück, Mittagessen, Zvieri oder Abendessen - stets ein kulinarischer Höhenflug mit sehr zuvorkommendem Service - zu Beginn mit Kleinkindern, zwischenzeitlich mit Teenagern und zeitweise Hund, immer willkommen - Danke!
»
Rudolf B.
bewertet am 04.08.2026
«
gute küche, angenehme athmosphere auf der terasse, gerne bald wieder
»
Katharina R.
bewertet am 03.08.2026
«
Einfach super - wie immer!!
»
Emil M.
bewertet am 02.08.2026
«
Beste Küche und Service
»
André K.
bewertet am 02.08.2026
«
Wir hatten das Fischmenu. Der Hauptgang was geschmacklich langweilig, weder der Fisch noch die Sauce hatten einen speziellen Geschmack. Enttäuschend.
»
Daniela S.
bewertet am 01.08.2026
«
Freundlicher und herzlicher Service und sehr gute Fischgerichte.
»
Christina P.
bewertet am 30.07.2026
«
Das erste Mal bei ihnen. Super Küche, aufmerksames und freundliches Serviceteam, Ambiente sehr einladend und warm, Preis/Leistung völlig ok für den Standart. Herzlichen Dank! Haben uns sehr wohl gefühlt.
»
Charlotte R.
bewertet am 28.07.2026
«
Wir kommen immer wieder gerne!
»
Regula R.
bewertet am 27.07.2026
«
Rinderfilet eher zäh, Sauce dazu wie Pudding, Zander hatte viele Gräte, Wein und Wasser nachschank haben wir selbst gemacht
»
Restaurant Kochendörfer beantwortet am 28. Juli 2026
Sehr geehrte Frau R.
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihre Eindrücke von Ihrem Besuch am vergangenen Sonntagabend mitzuteilen.
Es tut uns sehr leid, dass weder das Rinderfilet noch der Zander Ihren Erwartungen entsprochen
Mehr
haben. Ein zähes Filet, eine Sauce mit unpassender Konsistenz sowie zu viele Gräten im Fisch entsprechen selbstverständlich nicht unserem Qualitätsanspruch. Ebenso bedauern wir, dass Wein und Wasser nicht aufmerksam nachgeschenkt wurden und Sie dies selbst übernehmen mussten.
Wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst und werden die angesprochenen Punkte sowohl mit unserem Küchen- als auch mit unserem Serviceteam besprechen. Nur durch offene Rückmeldungen können wir mögliche Schwachstellen erkennen und verbessern.
Für die entstandene Enttäuschung möchten wir uns aufrichtig bei Ihnen entschuldigen. Wir würden uns sehr freuen, Sie bei einem zukünftigen Besuch wieder bei uns begrüssen und von unserer gewohnten Qualität und Gastfreundschaft überzeugen zu dürfen.
Freundliche Grüsse
Familie Kochendörfer
und das gesamte Team
Weniger
Martin Z.
bewertet am 26.07.2026
«
Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Der Fisch. (Wolfsbarsch und Seezunge) hervorragend. Ein tolles gastronomisches Erlebnis.
»
Simone M.
bewertet am 25.07.2026
«
Sehr liebenswerte Gastfreundschaft. Danke.
»
Emil M.
bewertet am 24.07.2026
«
Alles perfekt.
»
Roland S.
bewertet am 22.07.2026
«
Top! Gerne wieder!
»
Elisabeth S.
bewertet am 22.07.2026
«
Wir kommen immer wieder um die Pontresinerblätzli zu genießen.
»
Thomas H.
bewertet am 21.07.2026
«
Fischgerichte, Blattspinat, Zabaione und Weinauswahl sind Weltklasse. Ebenso Service und Interieur - offen und doch mit viel Privatsphäre. Wenn wir im Engadin sind kommen wir immer wieder, bereits in der dritten Generation!
»
Francesco S.
bewertet am 18.07.2026
«
Alles war hervorragend, besten Dank, herzliche Grüsse, FS
»
Heidi S.
bewertet am 17.07.2026
«
Alles. Der Service, das Essen, die Ambiance und auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmen. Wir kommen bestimmt wieder.
»
Gaby R.
bewertet am 17.07.2026
«
Es war alles perfect, wie immer. Küche, sehr nette Bedienung , Ambiente. Wir kommen immer wieder sehr sehr gerne zu Ihnen wenn wir in Pontresina sind.
Liebe grüsse *** ***
»
Rita F.
bewertet am 16.07.2026
«
Exzellente Qualität des Essens.
Wunderbarer freundlicher Service von langjährigem Personal
»
Maya S.
bewertet am 15.07.2026
«
Alles wirklich hervorragend. Vielen Dank!
»
Urs M.
bewertet am 12.07.2026
«
Seit Jahren konstante Küche mit Top Qualität
»
Roland und Ursi S.
bewertet am 11.07.2026
«
Die gute Zusammenarbeit der langjährigen Mitarbeiter
»
Peter K.
bewertet am 11.07.2026
«
Sehr gute Fischkarte
»
Reto V.
bewertet am 09.07.2026
«
Lunch auf der Terrasse war hervorragend bei äusserst aufmerksamen Service
»
Hanspeter K.
bewertet am 08.07.2026
«
Ausgezeichnete Fischküche.
»
Lorena G.
bewertet am 07.07.2026
«
.
»
Peter W.
bewertet am 07.07.2026
«
Herzlichen Dank dem ganzen Team. Es hat alles sehr gut geklappt und das Essen war auch sehr gut!
»
Rahel L.
bewertet am 04.07.2026
«
Alles top! Keine Verbesserungswünsche!
»
Lorena G.
bewertet am 03.07.2026
«
.
»
Rahel L.
bewertet am 03.07.2026
«
Interieur, Bedienung, Atmosphäre wunderbar
»
Urs M.
bewertet am 03.07.2026
«
Seit Jahren sehr gute Qualität!!!
»
Elisabeth S.
bewertet am 02.07.2026
«
Der Zitronenrisotto war eine Sensation, allerdings haben die Algen für meinen Geschmack nicht so dazu gepasst. Der Fisch warzart und schmeckte sehr gut.
»
Catherine D.
bewertet am 30.06.2026
«
My dessert apple donuts was fabulous.
»
Waldemar B.
bewertet am 29.06.2026
«
Ein wunderbarer Abend, perfekte Bedienung und natürlich ein kulinarisches Nachtessen. Was will man mehr. Wir kommen gerne wieder.
»
François S.
bewertet am 28.06.2026
«
Tout était très bien comme chaque année.
»
Monika K.
bewertet am 28.06.2026
«
Sehr freundliche Bedienung und ausgezeichnetes Essen, v.a. der Fisch war sehr lecker. Der Chef persönlich kam vorbei und erkundigte sich nach unserem Befinden, sehr aufmerksam, vielen Dank!
»
Zita K.
bewertet am 26.06.2026
«
Der freundliche Kellner welcher bereits schon 6 Jahre bei Euch arbeitet . So etwas von freundlich 👍👍👍
»
«
Der Kellner Ludovico Maffi war unglaublich freundlich und zuvorkommend, so etwas sieht man kaum noch! Grosses Kompliment!
Das Essen war sehr gut, der Wein ebenso! Vielen Dank! Wir kommen schon am Freitag wieder!!
»
Regula L.
bewertet am 25.06.2026
«
Sehr professionelles und freundliches Servicepersonal. Fischgerichte sind absolut top! Sehr gutes à la carte Angebot.
»
Christina K.
bewertet am 21.06.2026
«
Ausgezeichnetes Fischrestaurant und gleichermassen elegant wie gemütlich.
»
Edith und Harry G.
bewertet am 21.06.2026
«
Sehr aufmerksamer Service. Wein und Wasser wurden immer rechtzeitig nachgeschenkt. Sehr schöner Tisch. Die Fischvarianten zur Vorspeise und das Engadiner Kalbsgeschnetzelte mit Spinat waren köstlich.
»
Stephan U.
bewertet am 20.06.2026
«
Steinbutt war hervorragend
»
Anne C.
bewertet am 20.06.2026
«
Endroit à recommander. Nous y revenons chaque année avec le même plaisir
»
Viktor N.
bewertet am 19.06.2026
«
Seit Jahren gleichbleibende hohe Qualität!
»
Angelika S.
bewertet am 18.06.2026
«
Service und Essen wie immer sehr gut 👍
»
Bernhard A.
bewertet am 18.06.2026
«
Der frische Babysteinbutt war köstlich und sehr apart präsentiert. Die unterschiedlichen Zubereitungen ( poschiert und mediterran ) passten bestens zum zarten Charakter des Fisches. Die Sabayon könnte nicht luftiger und geschmachvoller sein: Ein Gedicht!
»
Jonathan J.
bewertet am 17.06.2026
«
Really enjoyed the food ….the Pontresina Piaztlo was excellent. Very attentive staff. Fitted us in at short notice.
»
Andrea M.
bewertet am 16.06.2026
«
Es war wie immer vom Feinsten mit wunderbarem Team!
Herzlichen Dank und bis hoffentlich bald.
»
Daniela W.
bewertet am 15.06.2026
«
Es war uns eine Freude wieder bei ihnen zu sein. Die Preise sind für unser Empfinden an der obersten Grenze. CHF 14.00 für dieses Tiramisu (Menge) lässt sich etwas schwieriger verdauen.
»
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Wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst und werden die angesprochenen Punkte sowohl mit unserem Küchen- als auch mit unserem Serviceteam besprechen. Nur durch offene Rückmeldungen können wir mögliche Schwachstellen erkennen und verbessern.
Für die entstandene Enttäuschung möchten wir uns aufrichtig bei Ihnen entschuldigen. Wir würden uns sehr freuen, Sie bei einem zukünftigen Besuch wieder bei uns begrüssen und von unserer gewohnten Qualität und Gastfreundschaft überzeugen zu dürfen.
Freundliche Grüsse
Familie Kochendörfer
und das gesamte Team