Die Brasserie im Volkshaus Basel bildet das kulinarische Herzstück des Hauses. Sie liegt an der Rebgasse in Kleinbasel und wurde von Herzog & de Meuron gestaltet. Das Angebot besteht aus traditionellen Klassikern der «Cuisine du Marché» und abwechslungsreichen saisonalen Gerichten, die unter einem Meer mundgeblasener Leuchten in Grossstadt-Atmosphäre genossen werden können.
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