Zum Grünen Glas in Zürich

Herzlich Willkommen im Restaurant zum Grünen Glas

Das Restaurant Zum Grünen Glas, Haus der Zunft Riesbach, befindet sich am Rand der Zürcher Altstadt an den Unteren Zäunen 15. Das Lokal eignet sich sowohl als Treffpunkt-Bar für spontane Apéros wie auch als romantisches Gartenrestaurant. Die Speisekarte verbindet mediterrane und asiatische Fleisch- und Fischgerichte mit mitteleuropäischer Esskultur. Die Atmosphäre ist gemütlich und ungezwungen.

Telefon

044 251 65 04

Adresse

Untere Zäune 15
8001 Zürich

Öffnungszeiten

11:30–14:00
17:30–23:00

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag
Sonntag

11:30–14:00
17:30–23:00
11:30–14:00
17:30–23:00
11:30–14:00
17:30–23:00
11:30–14:00
17:30–23:00
11:30–14:00
17:30–23:00
17:30–23:00
geschlossen

Web

www.gruenesglas.ch

Sitzplätze

innen: 60, aussen: 44

Karten

A la Carte

Auszug aus der Karte

Baden asparagus, Beefsteak Tartar, Black Tiger Crevetten, Black tiger prawns, Jeden Freitag, Rindstatar mediterran, Schweizer Rindsfilet, Tatar vom schottischen Lachs, Vegetable ravioli, Weisser Spargel, Wiedeker Roastbratwurst, auf Vorbestellung, baked potatoes, bratwurst von der Metzgerei Keller, creme fraiche, fillet of salmon trout, mashed potatoes, servieren wir Ihnen

Auszeichnungen

Küche

Gourmet, Schweizerisch, Traditionell, Vegetarisch, Bistroküche, Saisonal, Fusion, Regional, Fischspezialitäten, Antipasti

Ambiente

Business, Gourmet, Klassisch, Romantisch, Trendy

Services

Hochzeiten, Bar, Catering, Events, Lounge, Parkplätze, Garten, Internet, WLAN Zugang gratis, Zunfthaus, Bistro, Bankett, Saal

Zahlungsmöglichkeiten

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Mittagsmenüs

Heute

Vorspeise:

Maiscrèmesuppe oder Gurkensalat mit Dill
oder Apfel/Beerensaft aus Zizers
5.00

Aktuell Vorspeise:

Karamellisierter Ziegenkäse
auf Randen und Birnen
16.00

Menü Fleisch:

Beefburger im Schraubenbrot
mit Speck, Bergkäse,Tomaten, Rucola, Aubergine und Tomatenvinaigrette, ZH frites
22.00

Menu Fisch:

Dorade gebraten mit Auberginentatar
auf Tomaten-Fenchel-Gemüse mit Kartoffeln
22.00

Menu Vegetarisch:

Crèpes überbacken mit Käse
gefüllt mit Ricotta und Spinat
22.00

Aktuell:

Rindsfiletwürfel Beouf Limousin (CH)
mit Eierschwämmli grünem Pfeffer; Fusili mit Zucchetti und getrockneten Tomaten
40.00

Erfrischend

Apfelsaft "Rheintaler Hochstamm" Naturtrüb
Von der kleinsten Mosterei der Schweiz/Familie Kobelt in der 50cl Bügelflasche
6.50

Weintipp

"Sansara" AOC St.Gallen , Bärtsch Weine Mels
Kräftiger Pinot noir aus dem Nidberg, Fruchtnoten nach Erdbeeren und Himbeeren
9.00

"En guete"

und wir wünschen Ihnen eine wunderschönen Tag

Für mehr Informationen

www.gruenesglas.ch oder www.facebook.com/Gruenesglas

Hausspezialitäten

Speck-Knödelsalat mit Büffelmozzarella
Tomatenvinaigrette, rote Zwiebeln, Pinienkernen
und Landrauchschinken
14.00
Eismeersaibling (Schweizer Zucht)
auf Gartenerbsenpüree dazu Kräutersalat verfeinert mit Olivenöl
und Limette serviert mit Safransauce und Schwenkkartoffeln
39.00
Kalbstafelspitz (Schrofenhof/TG) rosa geschmort
mit Ratatouille-Safran-Couscous und Gewürztomaten
39.00

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