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Zum Grünen Glas in Zürich

Herzlich Willkommen im Restaurant zum Grünen Glas

Das Restaurant Zum Grünen Glas, Haus der Zunft Riesbach, befindet sich am Rand der Zürcher Altstadt an den Unteren Zäunen 15. Das Lokal eignet sich sowohl als Treffpunkt-Bar für spontane Apéros wie auch als romantisches Gartenrestaurant. Die Speisekarte verbindet mediterrane und asiatische Fleisch- und Fischgerichte mit mitteleuropäischer Esskultur. Die Atmosphäre ist gemütlich und ungezwungen.

Telefon
044 251 65 04
Adresse
Untere Zäune 15
8001 Zürich
Öffnungszeiten
 11:30–14:00  17:30–23:00
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Web
Sitzplätze
innen: 60, aussen: 44
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Baden asparagus, Beefsteak Tartar, Black Tiger Crevetten, Black tiger prawns, Jeden Freitag, Rindstatar mediterran, Schweizer Rindsfilet, Tatar vom schottischen Lachs, Vegetable ravioli, Weisser Spargel, Wiedeker Roastbratwurst, auf Vorbestellung, baked potatoes, bratwurst von der Metzgerei Keller, creme fraiche, fillet of salmon trout, mashed potatoes, servieren wir Ihnen

Auszeichnungen
Küche
Gourmet, Schweizerisch, Traditionell, Vegetarisch, Bistroküche, Saisonal, Fusion, Regional, Fischspezialitäten, Antipasti
Ambiente
Business, Gourmet, Klassisch, Romantisch, Trendy
Services
Hochzeiten, Bar, Catering, Events, Lounge, Parkplätze, Garten, Internet, WLAN Zugang gratis, Zunfthaus, Bistro, Bankett, Saal
Zahlungsmöglichkeiten
 
               
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Mittagsmenüs

Menu Fleisch:

Kalbsvoressen Grossmutter Art
mit Butterspätzli
22.00

Menu Fisch:

Victoriabarsch gebratren mit Auberginentatar
auf Tomaten-Fenchel-Gemüse mit Kartoffeln
22.00

Menu Vegetarisch:

Crèpes überbacken mit Käse
gefüllt mit Ricotta und Spinat
22.00

Aktuell Vorspeise:

Avocado / Crevetten
mit herrlichen Melonen an leichter Cocktailsauce
14.00

Vorspeise

Spargelsuppe oder Tomaten-Zucchettisalat oder
Apfel/Beerensaft aus Zizers von Philipp
5.00

Erfrischend

Apfelsaft "Rheintaler Hochstamm" Naturtrüb
Von der kleinsten Mosterei der Schweiz/Familie Kobelt in der 50cl Bügelflasche
6.50

Weintipp

Kerner AOC St.Gallen , Bärtsch Weine Mels
Dezente Noten von Aprikose, Muskat und Bergamotte, sehr angenehm, milde Säure
8.00

"En guete"

und wir wünschen Ihnen eine wunderschönen Tag

Für mehr Informationen

www.gruenesglas.ch oder www.facebook.com/Gruenesglas

Hausspezialitäten

  • Speck-Knödelsalat mit Büffelmozzarella

    Tomatenvinaigrette, rote Zwiebeln, Pinienkernen
    und Landrauchschinken
    14.00

  • Eismeersaibling (Schweizer Zucht)

    auf Gartenerbsenpüree dazu Kräutersalat verfeinert mit Olivenöl
    und Limette serviert mit Safransauce und Schwenkkartoffeln
    39.00

  • Kalbstafelspitz (Schrofenhof/TG) rosa geschmort

    mit Ratatouille-Safran-Couscous und Gewürztomaten
    39.00

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