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VA BENE in Chur

echt besser

Das Restaurant VA BENE befindet sich in der Gäuggelistrasse in Chur. Die mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Küche von Jürg Stauffer ist international ausgerichet. Das breitgefächerte Angebot reicht vom einfachen Gericht bis hin zu exklusiven Gourmet Genüssen. Im Sommer lädt eine schöne Terrasse zum Geniessen und Verweilen ein. Für Ihre Firmen- und Privat-Anlässe hält der Küchenchef passende Menüvorschläge bereit.

Telefon
081 258 78 02
Adresse
Gäuggelistrasse 60
7000 Chur
Öffnungszeiten
 08:45–23:45
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 60, aussen: 50
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Aus dem Wasser, Bramata Polenta, Bunter Wintersalat, Frische Nudeln, Frittierte Kartoffelkrapfen, Gebratene Kalbsleberstreifen, Gebratene Kalbsmilken, Gebratene Riesenkrevetten, Gebratene Schweinsschnitzel, Gebratenes Hirschfilet, Gebratenes Rindsfilet, Gebratenes Saiblingsfilet, Gebratenes US-Rindsfilet, Gemischter Blattsalat, Geschmorter Rindsbraten, Glasierte Kalbsbacken, Grand Marnier, Hausgemachte Brasatoravioli, Hausgemachte Ravioli, Pommes frites, Thunfischcarpaccio mit Wasabi, Von der Weide, Zimt-Panna Cotta, gebratene Seezunge

Auszeichnungen
Küche
Fisch, Gourmet, International
Ambiente
Business, Elegant, Modern
Services
Bar, Konferenz-/Seminarräume, Lounge, Parkplätze, Rollstuhltauglich, Terrasse, Tierfreundlich, WLAN Zugang gratis, Weinkeller, Zimmer, Bistro, Bankett
Zahlungsmöglichkeiten
 
             
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Hausspezialitäten

  • Täglich präsentieren wir Ihnen auf unserem Fischwagen

    frische Meer- und Süsswasserfische
    ab
    36.00

  • Hausgemachte Ravioli

    mit Spargel-Ricottfüllung
    an leichter Weisswein-Schnittlauchsauce
    29.00

  • Gebratenes LUMA-Rindshohrückensteak mit Knoblauch-Barbecuebutter

    und Madeirajus, frittierte Kartoffelkrapfen
    Marktfrisches Gemüse oder grüne Spargeln
    49.00

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