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VA BENE in Chur

echt besser

Das Restaurant VA BENE befindet sich in der Gäuggelistrasse in Chur. Die mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Küche von Jürg Stauffer ist international ausgerichet. Das breitgefächerte Angebot reicht vom einfachen Gericht bis hin zu exklusiven Gourmet Genüssen. Im Sommer lädt eine schöne Terrasse zum Geniessen und Verweilen ein. Für Ihre Firmen- und Privat-Anlässe hält der Küchenchef passende Menüvorschläge bereit.

Telefon
081 258 78 02
Adresse
Gäuggelistrasse 60
7000 Chur
Öffnungszeiten
 08:45–23:45
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 60, aussen: 50
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Aus dem Wasser, Bunter Wintersalat, Frische Nudeln, Gebratene Entenleber, Gebratene Schweinsschnitzel, Gebratene Wachtelbrust, Gebratenes Kalbssteak, Gebratenes US-Rindsfilet, Gebratenes Zanderfilet, Gemischter Blattsalat, Graved Lachs, Hausgemachte Brasatoravioli, Hausgemachtes Sorbet, Kleiner Salat, Pommes frites, Rohschinken und Rucola, Von der Weide, Zimt-Panna Cotta

Auszeichnungen
Küche
Fisch, Gourmet, International
Ambiente
Business, Elegant, Modern
Services
Bar, Konferenz-/Seminarräume, Lounge, Parkplätze, Rollstuhltauglich, Terrasse, Tierfreundlich, WLAN Zugang gratis, Weinkeller, Zimmer, Bistro, Bankett
Zahlungsmöglichkeiten
 
             
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Hausspezialitäten

  • Sämiger Weissweinrisotto

    mit weissem Trüffel aus dem Piemont
    43.00

  • Gebratenes T-Bone-Steak vom Rind (400 gr)

    mit Whisky-Pfefferjus, Knoblauch-Dip, Barbecuesauce und Kräuterbutter
    Mais-Kartoffelmuffin und kleiner Salat an Balsamico-Vinaigrette
    59.00

  • Fischwagen mit täglich frischen Meer- und Süsswasserfischen

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