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Stüva im Hotel Crusch Alva in Zuoz

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Das Hotel Crusch Alva, zu Deutsch "Weisses Kreuz", verfügt über 2 Restaurants. Das Cruschetta und das Restaurant Stüva. Im Stüva geniessen Sie gut bürgerliche, regionale Spezialitäten. Auf der gut assortierten Weinkarte finden Sie den passenden Tropfen zu jedem Gericht.

Telefon
081 854 13 19
Adresse
Via Maistra 26
7524 Zuoz
Öffnungszeiten
 geschlossen
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 30
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Carpaccio vom Hirsch, Cordon Bleu di maiale, Cordon Bleu di vitello, Cordon Bleu vom Schwein, Duett von der Entenleber, Eisbergsalat an Caesar Dressing, Engadiner Hirschwurst, Filetto di luccioperca, Filetto di manzo in crosta, Gebratenes Zanderfilet, Hausgemachte Gnocchi mit Tomaten, Hausgemachte Steinpilzravioli, Hausgemachter Rindfleischburger, Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce, Mousse al cioccolato, Rindsfilet mit Steinpilzkruste, Schweinsfilet im Speckmantel gebraten, Toskanischer Brotsalat, Wiener Schnitzel vom Kalb, Wiener Schnitzel vom Schwein, Zanderfilet mit Spinat, gebratenen Pouletstreifen, mozzarella di bufala, ravioli mit Steinpilz, risotto al vino bianco e verdure

Küche
Gut bürgerlich, International, Schweizerisch, Hausgemacht
Ambiente
Elegant, Festlich, Klassisch, Romantisch, Landestypisch, Rustikal
Services
Kinderfreundlich, Events, Festarrangements, Hotel ****, Tierfreundlich, Internet, WLAN Zugang, WLAN Zugang gratis, Bankett
Zahlungsmöglichkeiten
 
         
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Hausspezialitäten

  • Duett von der Entenleber

    Entenleberterrine und gebratene Entenleber
    mit Apfel-Vanille-Chutney
    24.00

  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gemüse und Pommes frites

    42.00

  • Lammhaxe in Kräuterjus geschmort

    mit Polenta und winterlichen Gemüse
    34.50

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