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Schlüsselzunft in Basel

Frischer Wind in alten Mauern

Im Herzen der Altstadt Grossbasel steht seit mehreren Jahrhunderten das Haus zum Schlüssel. Vor nicht allzu langer Zeit war es einzig und allein den Zunftbrüdern vorbehalten sich in der eleganten Zunftstube mit Kachelofen, der Vorgesetzenstube im Obergeschoss sowie dem Innenhof-Bistro und der Bar im Lichthof zu treffen, zu speisen und Feste zu feiern. Heute ist jeder willkommen sich im historischen Ambiente vom Küchenchef Anderas Uebersax kulinarisch verwöhnen zu lassen. Die Speisekarte ist international ausgerichet und umfasst ein breites Angebot an Fischgerichten.

Telefon
0612612046
Adresse
Freie-Strasse 25
4001 Basel
Öffnungszeiten
 09:00–23:30
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 100, aussen: 50
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Belper Knolle, Black Tiger Krevetten, Gebratene Entenbrust, Gebratenes Wolfsbarschfilet, Gebratenes Zanderfilet, Hausgemachte Ravioli, Magret de canard, Risotto mit gebratenen, black tiger prawns, hazelnut risotto, saddle of venison, sea bass filet

Auszeichnungen
Chaîne des Rôtisseurs  
Küche
Fisch, Gourmet, International, Brasserie, Modern, Snacks, Abendessen, Vegan, Meeresfrüchte, Mittagessen, Hausgemacht
Ambiente
Business, Elegant, Festlich, Gourmet, Klassisch, Modern, Romantisch, Trendy
Services
Hochzeiten, Kinderfreundlich, Bar, Brunch, Café, Events, Festarrangements, Konferenz-/Seminarräume, Lift/Aufzug, Rollstuhltauglich, Terrasse, Tierfreundlich, Garten, Internet, WLAN Zugang, WLAN Zugang gratis, Boulevard, Snacks / Quick Bites, Zunfthaus, Bistro, Bankett, Saal
Zahlungsmöglichkeiten
 
           
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Hausspezialitäten

  • Chateaubriand mit Sauce Bearnaise

    Schlosskartoffeln und Wintergemüse
    60.00

  • Bistro-Klassiker

    Hausgemachtes Poulet-Cordon bleu
    Schlüssel-Fries und Saisongemüse
    29.00

  • Bistro-Klassiker

    Grosses Club Sandwich
    mit Pommes Frites
    26.00

Gästebuch

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