Das Restaurant Salmen an der Uitikonerstrasse ist seit über 50 Jahren fester Bestandteil der Gemeinde Schlieren. Zu den Highlights der traditionellen italienischen Küche gehören die Grilladen und natürlich die Holzofen-Pizzas. Das Lokal bietet den passenden Raum für verschiedene Anlässe: Restaurant, Bankettsaal, Seminarmöglichkeiten, Kegelbahn und Terrasse.
