Das Restaurant Rechberg liegt mitten in der Altstadt von Zürich. Speziell am Rechberg ist, dass nur Gerichte gekocht werden, die es im Gründungsjahr 1837 schon gegeben hat. Im Restaurant Rechberg herrscht ein guten Mix zwischen einer gediegene sowie entspannter Atmosphäre.
«
Die Portionen sind angesichts der hohen Preise sehr klein. Alles andere hat mich sehr überzeugt!
»
Michael F.bewertet am 15.10.2019
«
Wir haben uns wohl gefühlt und sehr gut gegessen. Wie jedes Mal.
Vielen Dank!
Was könnte besser sein? Eigentlich nichts. Eure Begeisterung kommt authentisch und ansteckend rüber. Und ihr löst ein, was ihr versprecht. Ich freue mich auf ein nächstes Mal.
»
Jeannette H.bewertet am 11.10.2019
«
Wir haben es sehr genossen, waren rundum zufrieden, das Rindsbäckli war hervorragend.
»
Elio F.bewertet am 10.10.2019
«
Beim Rindsbäckchen Garstufe, Einige Stückchen etwas zäh. Vom Geschmack, Gewürze alles sehr fein. Einfach ein sehr gutes Lokal mit super engagierten Mitarbeitenden, wird bald wieder unser Ausgehlokal sein.
»
Christina H.bewertet am 09.10.2019
«
Alles positiv, alles superlecker, nichts hätte besser sein können. Bin immer gerne bei euch.
»
Peter N.bewertet am 09.10.2019
«
Auf sehr sympatische und freundschaftliche Art und Weise wieder perfekt.
»
Tina M.bewertet am 04.10.2019
«
Super Service, nettes Personal, tolles Essen. Sehr schönes und gemütliches Lokal – gerne wieder.
»
Raffaele S.bewertet am 30.09.2019
«
Die Jungs da haben einfach Gastgeber sein in Herz und Blut!
»
Selina B.bewertet am 28.09.2019
«
Alles grossartig! Hochwertige Zutaten, super fein zubereitet, tolle lokale Weine - wir kommen wieder.
»
Eva und Jürg B.bewertet am 27.09.2019
«
Mir sind rundum glücklich hei gange, händ au guet gschlafe und kein blöde Grind ghaa hüt am Morge. Ich hetti gern uf öiere Homepage öies Team nomal aagluegt - warum händ er das nöd druf! Zum Biispil als "Öisi Kruu" oder soo?
Mit chömed ämel wieder emal.
*** ***
»
Annelies R.bewertet am 22.09.2019
«
warum ist das Lokal so düster?
»
Ulrike B.bewertet am 11.09.2019
«
Wunderbar entspannter Service. Kompetente Gastgeber. Wir kommen wieder!
»
Paul I.bewertet am 10.09.2019
«
war alles perfekt
Danke für den schönen Abend !
»
Frau M.bewertet am 10.09.2019
«
Das Hauptgericht war super.
Die Wartezeit nach Maloney bis zum Essen war zu lang.
»
Kathrin K.bewertet am 10.09.2019
«
Einmal mehr einfach genial! Freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
»
Toby S.bewertet am 08.09.2019
«
Alles perfekt. Wir
kommen wieder. Merci für diesen tollen Abend!
»
Sandra B.bewertet am 08.09.2019
«
Gaumenfreude und Musikgenuss! Ein perfekter Abend! Herzlichen Dank (und das schreibt jema
*** ***
»
Martin H.bewertet am 07.09.2019
«
Gerne wieder einmal, danke
»
Fabiola T.bewertet am 05.09.2019
«
Bestes Lokal, bestes Essen, beste Gastgeber. Bestnote!
»
Christa B.bewertet am 03.09.2019
«
Es war ein wunderbarer Abend. Die 5 Gänge waren sehr abwechslungsreich und gut aufeinander abgestimmt. Das beste Gericht für mich war der Fischnocken und für meinen Mann die Rindstartarroulade. Und das Caramel zum Kaffee! Nach 5 Gängen waren wir so
Mehr gut genährt, dass wir nicht mehr alle Köstlichkeiten zum Kaffee verspeisen konnten. Wir kommen wieder. P.S.: Es wäre schön, wenn die Kerzen auf dem Tisch schon brennen würden. Das würde das Ambiente perfekt machen. Weniger
»
Britta L.bewertet am 01.09.2019
«
Hallo, unser Besuch im Rechberg war von vorne bis hinten gelungen! Der Service war außergewöhnlich gut, alle die uns bedienten wussten bestens über die Gerichte (Herkunft, Zubereitung) bescheid und erklärten es uns auf eine sehr sympathische Art und
Mehr Weise. Obwohl unser letzter Besuch über 1 Jahr her war hat uns der Küchenchef Carlos wiedererkannt.
Wir hatten das 5-Gang Menü mit Weinspaziergang und haben uns bei jedem Gang überraschen lassen - nur zu empfehlen!
Die Gerichte sind aus ausschließlich lokalen Produkten wobei sie auch darauf achten immer das ganze Produkt zu verwerten und in sehr raffinierter Form auf den Teller zu bringen. Auch die ungewöhnlichen Kombination waren sehr spannend und lecker!
Unser nächster Besuch wird sicher nicht wieder 1 Jahr dauern.
Großer Lob an das gesamte Team!
Liebe Grüsse Weniger
»
Matthias F.bewertet am 01.09.2019
«
Die Erwartungen waren hoch. Leider war die Mehrheit der Teller zu sehr angestrengt speziell zu sein! Die Kombination der einzelnen Elemente ergab kein Ganzes, die Idee hinter dem Gericht war nicht erkennbar und leider war auch die Qualität der Zutaten nicht immer so wie sie sein sollte.
»
Martin A.bewertet am 30.08.2019
«
Das Mittagsangebot ist klein aber fein, frisch und sehr regional.
»
Martin S.bewertet am 30.08.2019
«
Toller Service und sehr sympathische Gastgeber. Fühlten uns rundum wohl. Vielen Dank nochmals für den schönen Abend bei euch.
Spannende und sehr genussvolle Küche, wunderschön angerichtet und präsentiert.
»
tobias l.bewertet am 23.08.2019
«
Thank you, was marvellous!
»
Ursula S.bewertet am 21.08.2019
«
Die Kochkunst mit ihren Finessen, originelle Zutaten
und hübsches Anrichten waren top.
»
Fidy Z.bewertet am 21.08.2019
«
Alles hat gepasst, die persönliche Betreuung und die Kreation der Gerichte.
»
Rachel B.bewertet am 15.08.2019
«
Insgesamt ein ganz besonderes Erlebnis - kein 0815 Znacht!
Einzige negative Punkte:
- ab und zu der Geruch vom Abfallcontainer nebenan
- für mich persönlich, etwas zu viele "säuerliche" Komponenten (suure Nidel, suure Anke, Suurteigbrot,
Mehr "suure" Geissechäs, ...)
- kleine Patzer im Service, aber mit dem Weinupgrade und dem Gratis-Dessert zu 200% wieder gut gemacht - insgesamt sehr sympatisch!
Der Rest - insbesondere das durchdachte Konzept, die feine & exklusive Küche, die kompetente Auskunft und die regionalen Zutaten - waren sensationell. Auch die Lage und das Restaurant ist sehr schön!
Wir werden euch auf jeden Fall weiterempfehlen & wieder kommen! Weniger
»
Nicole G.bewertet am 15.08.2019
«
Einfach wieder unglaublich freundlicher Service, super lecker-schmecker Essen und an einem warmen Tag ist die Terrasse auch sehr gemütlich. Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal!
»
daniel s.bewertet am 12.08.2019
«
harmonische Speisen und ein sehr schöner Abend, herzlichen Dank :)
»
Jürg L.bewertet am 11.08.2019
«
Sehr positiv war die persönliche und individuelle Betreuung durch Celine und Carlos. Die Speisen (5-Gang-Menue) waren geprägt von jungen, erfrischenden Kombinationen und Kreationen, die alle sehr gut gemundet haben. Die dazu empfohlenen Weine
Mehr passten sehr gut. Es galt: «Ist der Becher leer, kommt der nächste.» So konnte man auch mal zu zweit ein Glas teilen. Die Stube ist geschmackvoll und jung eingerichtet. Danke für den schönen Abend! Weniger
»
Christian F.bewertet am 10.08.2019
«
Ein Feuerwerk 😀
»
Dominique A.bewertet am 07.08.2019
«
Wie immer ein Highlight! Ich freue mich schon aufs nächste Mal.
»
Fabienne B.bewertet am 04.08.2019
«
Wow! Was für ein Erlebnis, einfach mega!!!
»
Jason A.bewertet am 21.07.2019
«
Extraordinary. Will return often!
»
Alfonso D.bewertet am 20.07.2019
«
The service was amazing, really flexible to accommodate everyone needs.
A truly experience of local cuisine, using locally sourced and in-house produce ingredients.
We loved it and recommend it to everyone
»
«
Sehr gut gegessen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
»
Ursula S.bewertet am 10.07.2019
«
Es stimmte einmal mehr alles
»
Tanja M.bewertet am 03.07.2019
«
Wir hatten einen wunderschönen Abend, vielen Dank für Alles.
Das Essen war wieder einmal sehr lecker, wir kommen gerne wieder.
»
Zita L.bewertet am 02.07.2019
«
Grossartig. Echtes Schweizer Know-How von grossartigen, jungen Menschen inszeniert. Congratulation.
»
Arne K.bewertet am 01.07.2019
«
Wie immer sehr herzliche und gute Atmosphäre, aufmerksam, persönlich und ausgezeichnetes Essen!
»
Haru V.bewertet am 26.06.2019
«
Schon mehrmals da gewesen. Immer spezielle Menu und super Bedienung.
»
Rudolf V.bewertet am 26.06.2019
«
Vielen Dank für den schönen Empfang und die ausgezeichnete "Begleitung" während des gesamten Essens. Trotz Hitzewelle wurde einmal mehr mit viel Aufmerksamkeit und Liebe gekocht, was ich sehr professionell fand. Liebe Grüsse und mit den besten Wünschen Ruedi
»
Sean B.bewertet am 24.06.2019
«
Hi Guys, I've been wanting to visit for a while, so it super that Ena suggested it.
Of course circumstance are different when someone has allergies or dietary requirements and the standard prepared menu isn't adhered to. Thank you for your
Mehr flexibility. Unfortunately I missed out on sensuality in my main: pulled pork. Sadly the deep frying removed any succulence. All moisture and the succulent texture normally associated with pulled pork was sacrificed to crispness. I understand this crisp pulled pork to be an element of an evening dish, but at lunch served as the main meat constituent of the dish, it was sadly bland and uninspiring.
This doesn't mean I didn't enjoy the overall experience of visiting, it's always interesting to see an innovative kitchen's dishes, accompanied by conversation with a friend.
Till next time and all the best.
Cheers, ***
*** *** Weniger
»
Martin V.bewertet am 23.06.2019
«
Alles perfekt: Von der Begrüssung über den Service, das Essen, den Wein, die Atmosphäre bis zur Verabschiedung. Man kann es kaum besser machen.
»
Géraldine B.bewertet am 16.06.2019
«
Die Stimmung auf den Weingut war so entspannt und fröhlich! Das sitzen am langem Tisch ermöglichte viele inspirierende Gespräche mit anderen Gäste .
Das Essen war wunderbar ! So frisch mit den feinen Zutaten vom Hof ! Das beste war den Gang mit
Mehr dem marinierten Rettich. Aber auch den Apero mit der Mousse mit dem Sellerie Pulver und die Randen und Rüebli und den Chips war so fein! ....und die knusperige Haut vom Spanferkel war soooooooo gut !
Den biodynamischer Wein war eine sehr positive Entdeckung für uns.
Und den Abschluss vom Abend mit der musikalische Begleitung vom Duo war sehr schön !
Eine so schöne Idee so ein Essen auf dem Weingut zu machen ! Wir kommen sehr gerne wieder !!, wo auch immer ihr etwas organisiert !
Danke viel Mals für alles
*** und Thomas Weniger
»
maren k.bewertet am 15.06.2019
«
sehr freundlicher und persönlicher Service, wunderbares farbenfrohes Essen
»
Michèle H.bewertet am 12.06.2019
«
Randengericht war der Hammer! Kreative Küche, kompetente und sehr nette Bedienung.
»
Christoph H.bewertet am 12.06.2019
«
Preise an der oberen Grenze
»
Thomas E.bewertet am 09.06.2019
«
Der Abend war ein wares Erlebnis: wunderbares Essen, wunderbarer Wein und ein tolles Konzept!
Die Begeisterung des Personals ist ansteckend!
»
Jasmin K.bewertet am 08.06.2019
«
Das Restaurant, der Service, das 5-Gang Menü & die Weinbegleitung — ein perfekter Abend!
»
Vivienne B.bewertet am 08.06.2019
«
Das Höchste der Gefühle wenn es um Geschmacksexplosionen geht. Bravo!
»
Birgit D.bewertet am 06.06.2019
«
Vielen Dank, wir haben uns sehr wohl gefühlt
»
Manuela C.bewertet am 04.06.2019
«
Ein Restaurant der anderen Art, wir kommen wieder
»
Giuseppe S.bewertet am 01.06.2019
«
Wir waren begeistert von der Freundlichkeit der Mitarbeiter und dem zuvorkommenden Service. Das 5-Gang Überraschungsmenü der Küche war immer wieder eine Hingucker, nicht zu vergessen die tolle Wein-„Wanderung“😉... Wir kommen gerne wieder.
»
Ursula B.bewertet am 30.05.2019
«
Das Konzept speziell! Essen ausgezeichnet!! Alle sehr freundlich!!
»
claudi a.bewertet am 26.05.2019
«
extrem nette Bedienung, gutes Essen, eher etwas hoch im Preis aber für diese Qualität i.O.
»
Doris N.bewertet am 26.05.2019
«
Supernette Bedienung. Wahnsinnskonzert!
Weinauswahl könnte grösser sein. Aber immer gern wieder! Danke
»
Yakub E.bewertet am 25.05.2019
«
Wir wurden freundlich, wie zu Besuch bei Freunden begrüsst. Das ganze Team hat sich sehr um uns gekümmert und zu jedem Getränk oder Essen eine kleine Geschichte erzählt. Die Menü und Weinberatung war sehr gut. Wir haben das 5-Gängemenü gewählt und
Mehr genossen. Alle Speisen sind mit viel Liebe und Können gekocht. Weiter so! Toll das Gastronomie auch so geht... Wir kommen wieder! Weniger
»
Barbara H.bewertet am 24.05.2019
«
War ganz toll! vielen Dank!
»
Gabriela H.bewertet am 19.05.2019
«
Hallo zusammen hatten gestern einen sehr schönen Abend.
Das nächste Mal würde ich das Menu schon vorab bekannt geben im Auswahl
Modus, Suppe oder Salat, Fleisch oder Fisch.... wär vielleicht was.
Aber essen war ausgezeichnet gekocht, Unterhaltung
Mehr auch super....
Mal was anderes. Lieben Dank bis bald mal wieder
Weniger
»
Isa S.bewertet am 15.05.2019
«
Herzblut, Engagnement und das klare Konzept überzeugen - weiter so!
»
Andrea S.bewertet am 13.05.2019
«
War ein rundum gelungener Abend und das Essen war köstlich!
»
Barbara H.bewertet am 13.05.2019
«
Wir haben uns im Rechberg 1837 rundherum wohlgefühlt!
»
Omer G.bewertet am 12.05.2019
«
Überraschende Interpretationen scheinbar bekannter Gerichte, erfrischende Art im Service und natürlich gutes Essen, weiter so! Wir kommen wieder.. :)
»
Claudia A.bewertet am 12.05.2019
«
alles war einfach grossartig - das Programm genauso wie das Essen!
Vielen Dank für einen unvergesslichen Abend!
Ihre ***s
»
Susanna S.bewertet am 12.05.2019
«
Der "Willi" war eine Sensation. Zusammenfassend waren alle Gänge bis auf das Dessert grandios, was aber dem Gesamturteil keinen Abbruch tut. Sehr schöne kulinarische Erfahrung. Die Weine inkl. Beratung waren ebenfalls von grosser Qualität.
»
Ruth M.bewertet am 11.05.2019
«
War nicht das erste Mal im Rechberg, bin jedes Mal begeistert.
Die Gastfreundschaft, die super Küche, das Konzept, Kunst und Kulinarik. Bin ein Rechberg Fan!
»
Jon B.bewertet am 11.05.2019
«
Wir genossen einen rundum gelungenen Abend im Rechberg. Tausend Dank der tollen Crew - inklusive Willi!
»
Irina L.bewertet am 11.05.2019
«
All courses were delicious and we appreciated a lot the creativity of the combinations. For us, the main dish was a bit too heavy, we would have probably preferred a meat as heavy as pork belly combined with something a bit lighter, but this is
Mehr personal preference :). Aside from that the place was amazing, staff was so friendly and accommodating, just the great experience! Weniger
»
Barbara R.bewertet am 11.05.2019
«
Wir hatten einen sehr schönen Abend im Rechberg. Uns Vieren war der Dessert ein wenig zu süss. LG ***
»
Hans-Werner R.bewertet am 10.05.2019
«
Sehr gutes Rindfleisch, delikater Dessert, zu viel Salz in allen Speisen
»
Alfons L.bewertet am 05.05.2019
«
Freundlichkeit; Engagement; Aperitif war sehr gut.
Idee super!
»
Simone S.bewertet am 05.05.2019
«
Ausgezeichnete Küche
In allen Gängen überraschend, speziell und sehr lecker
»
Michael K.bewertet am 01.05.2019
«
Der Service war sehr überzeugend und sehr freundlich.
Ser durchdachtes Gastronomie Konzept mit wirklich excellenten Schweizer Produkten und Schweizer Weinen.
»
Christian L.bewertet am 30.04.2019
«
Der Preis ;-)
Spass beiseite, war von Anfang - Ende ein super tolles Erlebnis: Der Empfang war schon herzlich, Food war absolut top und die Lesung fantastisch.
»
Heidy W.bewertet am 29.04.2019
«
Ihr seid ein super sympathisches Team und Eure Küche ist spannend und inspirierend. Ein toller Abend mit super Service und ebensolcher Speis und Trank. Wir freuen uns bereits auf ein nächstes Mal :-)
»
Monika v.bewertet am 28.04.2019
«
Könnt ihr euch einigen ob die Gäste geduzt oder gesiezt werden
»
Anna S.bewertet am 25.04.2019
«
Es gibt nichts zu verbessern, Küche und Service war einfach hervorragend. Wir kommen bestimmt wieder. Einzig beim Ambiente, das Grün an der Wand ist ein bisschen zu intensiv, alles andere ist enorm krativ.
Herzliche Grüsse *** ***
»
«
This place has easily catapulted to one of my favourite restaurants in Zurich, and I cannot say enough good things about it. We went with the 10-course tasting menu, which was a delight from start to finish. The concept of sourcing locally and only
Mehr with ingredients that were found in 1837 is brilliant, the paired wines were carefully selected and well-suited, and the service was highly professional but fun at the same time. It is not cheap, but worth every penny. Weniger
»
Julie R.bewertet am 20.04.2019
«
Everything was fantastic! Looking forward to our next visit!
»
Françoise R.bewertet am 18.04.2019
«
Sehr angenehme Ambiance, feine Speisen. Preis-Leistungsverhältnis fand ich gut.
Nur den Wein fanden wir beim letzten Besuch zu teuer. (1dl Offenausschank für 12.50 Franken) Vielleicht gibt es einen günstigeren "Hauswein" im Offenausschank, dieses
Mehr wurde uns aber nicht vorgeschlagen. (Wir haben die Weinkarte nicht studiert)
Danke für das sympathische und enthusiastische Konzept! Weniger
»
Andrea S.bewertet am 15.04.2019
«
Interessante Gerichte, guter Wein, sehr netter kompetenter Service, angenehme unkomplizierte Atmosphäre, ein rundum gelungener Abend!
Besonders lecker fanden wir "Aalglatt" und "Schamatt".
Und vielen Dank für die kleinen Zugaben!
»
Philipp B.bewertet am 14.04.2019
«
Dem Team vom Rechberg gelingt es einfache und ursprüngliche Zutaten kunstvoll zu vereinen!
Herzlichen Dank für den wunderschönen Abend
»
Marianne N.bewertet am 07.04.2019
«
Es war ein zauberhafter, stimmiger Abend, dank diesem einmalig engagierten Team.
Perfekter, charmanter und aufmerksamer Service.
Ein Musikerlebnis von erster Güte. Echt guter Jazz.
Das Essen: ein Traum - so kann man in Zürich nirgends essen. Vor
Mehr allem die harmonischen Geschmackskomponenten aus besten, frischen Zutaten - einfach himmlisch.
Farbiges, altersdurchmischtes Publikum.
Ein Besuch im Rechberg macht glücklich. Selber schuld, wer nicht hingeht ;-)! Weniger
»
Anke A.bewertet am 07.04.2019
«
Guete Jazz - es war ein unvergesslicher Abend.
»
Béatrice G.bewertet am 07.04.2019
«
Kulinarik und Kultur „En gueti Jazz“
Im Rechberg 1837: War wunderbar in jeder Hinsicht!
»
Sabine L.bewertet am 04.04.2019
«
wie immer ein Vergnügen
Danke an das Team
»
melanie m.bewertet am 04.04.2019
«
Es war ein herzlicher Enpfang von allen. Das Essen war sensationell. Vielen Dank, dass wir diesen tollen Abend bei euch verbringen durften
»
Nicole S.bewertet am 03.04.2019
«
Liebe Leute, es war wirklich ein schöner Abend. Eure Weine und Biere sind wunderbar. Ich fand auch das vegetarische Essen super lecker, feine Aromen und Kompositionen. Die Fleischesser waren nicht so glücklich, das Fleisch sei kalt gewesen (und
Mehr teils auch etwas arg mit Sehnen durchzogen). Deshalb unsere Bitte nach heisseren Tellern und besser gewärmtem Hauptgang. Ausserdem ist der Hauptgang wirklich sehr übersichtlich - wie Loriot sagen würde). Da kann unbedingt etwas mehr auf den Teller, selbst wenn man ein Drei-Gänge-Menü isst. Und etwas mehr Wilhelm wäre auch schön gewesen.
Schönen Nachmittag! Weniger
»
Anna B.bewertet am 30.03.2019
«
Innovatives Konzept, sehr angenehmer, freundlicher und überaus kompetenter Service, leckeres Essen - alles in allem ein wunderbarer Abend!
»
Beat S.bewertet am 29.03.2019
«
One of the best restaurants in Zurich! Perfect welcome, perfect service, perfect food and superb wine! Small and quaint dining room with few tables. And all the products are local (no mineral water from France, no fruits from South Africa, wine from Chile, etc.)! Do not miss when in Zurich!
»
Pascale H.bewertet am 29.03.2019
«
Der herzliche Empfang und die aufmerksame Bedienung haben mich beeindruckt - und erst die Küche!!! Ich komme wieder!
»
Charles W.bewertet am 27.03.2019
«
Bin von Küche und Service sehr begeistert
Herzlichen Gruss ***
»
Jürg T.bewertet am 24.03.2019
«
Freundliche, aufmerksame Bedienung. Stock mit Sossisson. Vielleicht noch ein Stück Fleisch auf die Karte nehmen, mal Kotelette, mal Filet. Wir haben es sehr genossen und kommen wieder, Raphael und ***
»
Kathrin G.bewertet am 23.03.2019
«
Alles bestens
»
Susann v.bewertet am 23.03.2019
«
lieber carlos und alle!
es war wunderbar bei euch! danke für die feinen speisen und getränke und den liebevollen und herzlichen service! wir haben den abend in vollen zügen genossen!
herzgruss von deiner cousine *** und co
»
Ernst A.bewertet am 23.03.2019
«
Super netter, persönlicher Empfang und Service.
Essen speziell und originell, sehr fein gemacht und angerichtet.
Ausgezeichnet auf unsere Wünsche und unser spezielles Programm mit vielen Produktionen zwischendurch eingegangen.
Top Adresse, unbedingt weiter zum empfehlen.
»
Marcel B.bewertet am 21.03.2019
«
Grüezi mitenand
Wir waren beim schottischen Abend bei Euch. Hier mein / unser Feedback.
+ Begrüssung,Personal und Ambiance waren sehr gut, nett und ungezwungen
+ Das musikalische Programm hat uns gefallen und passte gut zu den Gängen
+ Der
Mehr spezielle Apero mit Whisky und Veilchen war sehr gut - mal etwas neues
+ Die Weine (weiss und rot) haben uns gut geschmeckt
+ Das Wasserkonzept macht Sinn
+ Das Brot war hervorragend
+ Die Qualität der Speisen ware durchwegs gut - mein Highlight war die Fish&Chip Interpretation
- Der Beef Pie kam ein wenig sehr minimalistisch daher - für das Auge. Keine Beilage einfach in der Mitte des Tellers - irgendwie verloren. Wenn Ihr natürlich die Einsamkeit in den schottischen Highlands symbolisieren wolltet dann kann man auch ein + geben ;-)
- Die Portionen waren meiner Meinung nach sehr klein
Overall a quite lovely evening. Weniger
»
Katy E.bewertet am 21.03.2019
«
Ich war schon mehrfach im Rechberg und es ist immer wundervoll! Die Bedienung ist super, das Essen schmeckt hervorragend und die Köche kommen auch oft aus der Küche und helfen im Service mit. Man merkt, dass sich das Team gut versteht und sie geben
Mehr sich sehr viel Mühe für das Wohl ihrer Gäste. Immer wieder einen Besuch wert. Weniger
»
Denise B.bewertet am 10.03.2019
«
Wir hatten einen super schönen Abend gestern, keine Frage. Die Stimmung war 1A, ich mag euer Konzept sehr und bewundere die konsequente Umsetzung (Pfeffer etc.). Chapeau!
Ein paar Punkte wo ihr meiner Ansicht nach noch verbessern könntet:
- Man
Mehr hat manchmal den Eindruck nichts wirklich hochwertiges auf dem Teller zu haben. Das klingt hart, ist aber das was bei uns in der Runde so gewirkt hat. Das ist ja eigentlich auch okay, weil man auch einen Kartoffel aus der Schweiz einen hohen Wert anrechnen kann und die Zubereitung habt ihr ja echt im Griff, keine Frage. Ausserdem kann man als Gast bei euch immer wieder neues entdecken. Ich fände es interessant zu erfahren wie bei euch ein gutes Stück Fleisch/Fisch auf dem Teller mundet.
- Kurz vor dem Besuch habe ich angerufen um euch um eine Geste für meine Mama zu bitten die an dem Abend Geburtstag hatte. Carlos nahm die Anfrage humorvoll charmant entgegen und so wie ich verstanden habe, hat er sich das notiert. Dass dann von Geburtstag weder bei der Begrüssung noch beim Dessert was zu spüren war, fand ich ein bisschen schade. Weniger
»
Josef Marie (Chosy) C.bewertet am 08.03.2019
«
Aufmerksames Personal, von der Küche bis zur Bedienung. Wunderbare einheimische Produkte, köstlich zubereitet. Interessante Experimente mit speziell vinifizierten Weinen.Danke, wir kommen gerne wieder.
»
Philip L.bewertet am 05.03.2019
«
Freundliche Bedienungen, beide
Bester Speck den ich je hatte, aber für den Preis etwas kleine Portionen
Vorspeise Salat super dressing und sehr sehr schön präsentiert
Tolles Auge für Detail, die Speisekarte (Buch), die Box fürs Rückgeld
»
franziska t.bewertet am 04.03.2019
«
Das Konzept der Nachhaltigkeit und das Bewusstsein, lokale Produkte zu fördern und anzubieten, ist toll und gelingt hervorragend. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert.
Ich fand toll, dass es ein kleiner gemütlicher und geruchsneutraler
Mehr Gastraum war (ich habs einfach nicht so gern, dass man stark nach Essen schmöckt, wenn man ein Restaurant verlässt). Ich hab noch eine kleine Hintergrundmusik sehr gern, die hat gefehlt. Weniger
»
Lara S.bewertet am 27.02.2019
«
Quiche war super!
»
Fredy L.bewertet am 27.02.2019
«
Bei einer Menueabfolge mit Weinbegleitung, wäre ein Gläserwechsel bei Weiss- auf Rotwein überlegenswert und angebracht.....
Ansonsten war der Abend ein tolles Erlebnis, ich habe durchwegs positive Feedbacks von allen meinen Gästen erhalten!
Herzlichen Dank an das sympathische Team
»
Marilla B.bewertet am 23.02.2019
«
Mein Weinglas wurde nach dem Weisswein nicht gegen ein Rotweinglas ausgetauscht, sondern einfach für den Rotwein benutzt. In dieser Preisklasse ein No-Go. Der Wein war allerdings wirklich sehr gut!
Grundsätzlich war der Service aber sehr freundlich
Mehr und aufmerksam.
Das Essen war sehr gut, aber für den Preis teilweise schlicht überteuert (5-Gang-Menu).
Das Ambiente war geschmackvoll, die Musik angenehm und grundsätzlich war es ein gelungener Abend.
Weniger
»
Franziskaq H.bewertet am 21.02.2019
«
Extrem kinderfreundlich
Tolle Präsentation der Gerichte
Wunderschön
Hoffentlich bald wieder!
»
Maria F.bewertet am 20.02.2019
«
Euer Service war Hervorragend...
Der Wein war sehr gut gewählt zum Esse.
Was man verbessern kann, ist den Schweinefleischzulieferer.. der Schweinebauch hat sehr „gesäuelet“, es war nicht sehr genussvoll.
Mein Fisch war sehr gut, die Portionen
Mehr waren gut.
Herzlichen Dank nochmal für den tollen Abend bei Euch, Ihr macht das echt gut...
LG, *** *** Weniger
»
Markus H.bewertet am 13.02.2019
«
Ambiente
Freundliches Personal
»
Daniela W.bewertet am 12.02.2019
«
In meiner Suppe war ein Plastikteil, zum Glück konnte ich es noch aus meinem Mund fischen, und das habe ich umgehend gemeldet. Die Dame war auch sehr zuvorkommend und hat gesagt, sie melde dies gleich in der Küche zurück, aber danach habe ich
Mehr einfach nichts mehr gehört. Ich ging davon aus, dass sie dann umgehend wiederkommt und erklärt, was da passiert ist. Weder bekam ich eine neue Suppe, noch sonst ein Entgegenkommen. Das hätte ja ziemlich blöd enden können. Erstens fand ich es eklig, danach die Suppe noch fertig zu essen (was ich dummerweise tat) und hatte ständig Angst, dass da noch weitere Plastikteile schwimmen und zweitens machte/mache ich mir die ganze Zeit Sorgen, ich hätte vielleicht etwas davon verschluckt. Ich hätte gebraucht: ein umgehender Ersatz der Suppe (ein Abzug der Suppe auf der Rechnung auf jeden Fall), dann noch eine Person aus der Küche, die mir den Verlauf erklärte, wie das passieren kann und dass sicher nicht noch mehr Plastikteile reingeflogen sind. Ich habe beim Gehen nochmals schüchtern gefragt und bekam eine eher unbefriedigende Antwort nach irgendwelchen Tupperware, die in der Küche gebraucht werden und wo diese Teil beim Öffnen jeweils abspicken. Ich frage mich, ob das wirklich Qualität 1837 ist? Schade, ich war das erste Mal da, aber möglicherweise das letzte Mal und ich war auch zum Testessen für einen grösseren Anlass da. Weniger
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Gabriela S.bewertet am 09.02.2019
«
Wie immer sehr freundlich, die Kulinarik hat diesmal nicht ganz überzeugt (Schweinebauch war sehr fett, nicht kross), die Vorspeise mit den Knödeln dagegen war sehr fein.
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Patrizia S.bewertet am 04.02.2019
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sehr nette, aufmerksame Bedienung. interessante zusatzinfos. gute abwicklung der ganzen reservation und vor allem sehr feines essen! wir waren rundum zufrieden! ich fand alle speisen sehr lecker, aber als brot- und kaffeeliebhaberin sind mir vor
Mehr allem willi und der espresso in erinnerung geblieben, aber auch die herdöpfel-chnöpf waren sehr lecker. Weniger
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Marcel M.bewertet am 26.01.2019
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TOP! :)
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Dan L.bewertet am 22.01.2019
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Die Bedienung, das Essen und die angenehme Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen - gratuliere, wir fanden es super bei euch!
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Balz K.bewertet am 20.01.2019
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Etwas gar kleine Speisekarte.
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David G.bewertet am 19.01.2019
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We had the 5 course dinner last night. Quite simply, the food was delicious, the wine recommendations spot on and the service excellent - a joy.
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Peter C.bewertet am 18.01.2019
«
Einziger kleiner Kritikpunkt: Für mich hat der Speckschaum den ausgezeichneten Saibling etwas übertönt. Wir werden aber wieder kommen.
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Heinz H.bewertet am 17.01.2019
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Positiv war der freundliche Empfang und die kulinarische und önologische Begleitung durch den Abend. Unser Tisch ermöglichte gute Gespräche ohne weitere Ohren. Etwas überpreist. 1 dl Wein für 12.50??? Ich empfehle den Rechberg gerne weiter.
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Maya S.bewertet am 17.01.2019
«
Wunderbarer Abend, das Essen sehr fein und spannend zusammen gesetzt. Die Bedingungen fachlich hoch kompetent, freundlich aufmerksam und unübertrefflich genial.
Gelungener Geburtstags Abend mit meinem schatz. Danke euch
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Ramon R.bewertet am 17.01.2019
«
Die ausschliesslich einheimische Weinkarte ist hervorzuheben. Ebenfalls die Freundlichkeit des ganzen Personals sowie die Möglichkeit, der Küche einen Besuch abzustatten. Die Speisen sind vorzüglich, beim Hauptgang "Allerlei vom Kohlrabbi mit
Mehr geschmortem Fleisch" waren unsere Geschmacksknospen allerdings ob der verschiedenen Geschmacksrichtungen etwas überfordert - im positiven Sinn. Weniger
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Gisela W.bewertet am 16.01.2019
«
Super Brot
Super Vorspeisen
Rüebli s bizzeli langweilig
Ochsenbacke etwas zäh
Zander super
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Brigitte Z.bewertet am 15.01.2019
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für eine Vegetarierin hat es wenig Auswahl denn sogar der Fisch ist mit Speck geplant. Aber das Gute ist dass man fragen kann und dann gibt es immer Lösungen.
alles andere sehr gut, merci!
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Lorenz B.bewertet am 14.01.2019
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Hervorragendes Essen, persönlicher guter Service. Gerne wieder :-)
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Marco M.bewertet am 13.01.2019
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ein ganz kleines Manko und kaum der Rede wert, ins Weissweinglas wurde Rotwein nachgeschenkt. Ist für uns in diesem Moment nicht erwähnenswert gewesen. Haben den Abend und das essen genossen und auch mit einem schönen Tringeld honoriert. Kommen sehr gerne wieder.
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Alexander G.bewertet am 13.01.2019
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Hallo, tolles Konzept, top Service und super freundlich. Das Essen war leider nur ok und leider unter den Erwartungen. Das Vegetarische war gar nicht gut, Linsen total verkocht, generell haben Gewürze gefehlt. Vorspeisen am besten. Danke
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Béatrice G.bewertet am 10.01.2019
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Nette Bedienung - nette Atmosphäre!
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Christian v.bewertet am 08.01.2019
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Gutes Essen, sehr freundliches Personal, gute Bedienung, sehr gutes Preis-Leistung Verhältnis
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Charly T.bewertet am 08.01.2019
«
Grossartig :-)! Wäre schön Euch am Open Bottle Day 28.1. 14-21Uhr bei uns zu sehen.
Herzlichst
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Lucienne R.bewertet am 01.01.2019
«
Positiv: Die Einrichtung und Farbgebung fanden wir sehr schön, die Speisen originell und schön präsentiert, das Personal aufgestellt und sehr freundlich.
Negativ: Meine Begleiterin hat auf einem Gericht einen Speckschaum erhalten, obschon sie
Mehr Vegetarierin ist (offenbar wurde dies vom Service nicht an die Küche kommuniziert).
Störend fanden wir auch die 7er-Gruppe in lauter Silvesterlaune (dabei sind wir uns natürlich im Klaren, dass das Restaurant-Team darauf keinen Einfluss hatte)
Weniger
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Annetta Tamburini J.bewertet am 01.01.2019
«
Uns hat der Abend im Rest. Rechberg sehr gut gefallen und das Essen war vorzüglich. Es ist keine 0815-Küche, die Gerichte sind fantasievoll zubereitet, harmonierende Geschmäcker liegen auf der Zunge und wir wurden mit dem 3-Gänger auch richtig satt.
Mehr Uns ist auch wichtig, woher die Grundnahrungsmittel stammen, Bio-Qualität ist uns auch wichtig. Der Service war sehr aufmerksam. Wir werden bestimmt wieder kommen und gehen dafür 1-2x weniger zum Italiener oder Chinesen, damit unser Budget stimmt. Weniger
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Jenny K.bewertet am 23.12.2018
«
Wunderbares und herzliches Ambiente. In der Stadt Zürich noch persönlich und mit Händedruck begrüsst zu werden ist schon etwas Besonderes. Wir haben uns an jenem Abend für die vegetarische Option entschieden, die uns wunderbar schmeckte und sehr
Mehr originell war. Wir haben uns richtig wohlgefühlt und möchten gerne wieder kommen. Weniger
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Eva G.bewertet am 22.12.2018
«
Das Essen und die Bedienung hat uns überzeugt. Danke für den schönen Abend, den ihr uns ermöglicht habt.
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Katja A.bewertet am 20.12.2018
«
Das Essen war fantastisch. Wir kommen gerne wieder.
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Erika S.bewertet am 19.12.2018
«
Wir haben uns wie unter Freunden gefühlt.
War bestimmt nicht das letzte mal da
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Paul B.bewertet am 17.12.2018
«
Dear Rechberg
Firstly thank you for an enjoyable evening in a beautiful ambience. I received this request for my feedback, and I have a comment about one of the dishes. It is a criticism but I send this in a constructive spirit since you have
Mehr asked for feedback, not a negative way, and hopefully the feedback is helpful.
I had the ox cheeks for my main dish. If I heard correctly, the dish was described as being with potato foam. This made me think of a side touch of potato. I was surprised when the dish arrived that the ox cheeks were in a thick sauce of potato. The dish neither looked nor tasted good for me. It was heavy food with the ox cheek fully immersed in the sauce so that it was not possible to even separate the flavor of the meat. I found afterwards that it sat heavily on the stomach.
I greatly respect that you are innovating with your menu, and please may I be clear that I am not sending my feedback as a complaint, but simply to inform you of my opinion that this dish does not work well. I overall had a very enjoyable visit.
Weniger
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Karin Termine C.bewertet am 17.12.2018
«
Hervorragender Abend ! Super professioneller Service und sehr gutes Essen!
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Stephanie R.bewertet am 16.12.2018
«
Es isch vo A-Z eifach alles wunderbar gsi, ich glaub, ich ha echt no nie so fein gässe neumets! Wahnsinn! Bliebet so wie ihr sind und mir chömed ganz sicher wieder bi eu go Essä :-)
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mario L.bewertet am 15.12.2018
«
Sehr liebe und ausserordentliche, freundliche und aufmerksame Bedienung
Küche hervorragend und noch kreativ
Rundum Top
Gratulation und weiter so
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Giulia E.bewertet am 13.12.2018
«
Vielen Dank für diesen gelungenen Abend - wir haben unser Weihnachtsessen bei euch sehr genossen!
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Urs L.bewertet am 13.12.2018
«
Die Mittagskarte ist schon arg klein, was häufige Besuche leider etwas unattraktiv macht. Eigentlich schade, da sonst alles stimmen würde.
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Susi F.bewertet am 12.12.2018
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Grundsätzlich hat es uns gut gefallen. Etwas negativ empfunden haben wir die langen Wartezeiten. Trotzdem würden wir wieder kommen.
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Oliver F.bewertet am 11.12.2018
«
Sehr leckeres Essen, top Service, Auswahl etwas knapp, Portion hätte etwas grösser sein können. Insgesamt aber sehr zufrieden.
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Loretta W.bewertet am 09.12.2018
«
The meal was superb! I especially loved the ox tongue with potato foam. And thank you for the warm welcome.
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Oliver S.bewertet am 07.12.2018
«
Danke – wir kommen wieder!
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Torsten h.bewertet am 04.12.2018
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Wie immer ein Genuss! Viele Gruesse! ***
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Ursi S.bewertet am 03.12.2018
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Nochmals herzlichen Dank,
es war in allen Bereichen exzellent, Ambiente, Menue, Bedienung.
Beste Note
Gruss
U. ***
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Rosmarie B.bewertet am 03.12.2018
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Der Willi und das Ochsenbäggli waren wunderbar. Das Rotwein-Granité auf der Zunge war zu sauer, hat nicht mit der gegrillten Zunge harmoniert. Alles in Allem war es aber ein wunderbarer Abend mit wirklich ausgezeichneten Gerichten.
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Paula N.bewertet am 02.12.2018
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The staff were amazing - very welcoming, made us feel at home.
The sour read and butter delicious.
The pumpkin soup could have had. Better seasoning
The beef main was delicious
I would have liked to have more ice cream with my baked apple.
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Hermann K.bewertet am 01.12.2018
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, Service, Weine, Küche nicht alltäglich sondern raffiniert und auserwählt, insgesamt sehr interessant und erfrischend.
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Simone N.bewertet am 29.11.2018
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Sehr schön angerichtet und serviert; generell für unseren Geschmack eher sachte bis fade gewürzt.
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Urs G.bewertet am 28.11.2018
«
Es war alles positiv! Ein herzlicher Empfang, ein äusserst angenehmer, so humorvoll wie rundum kompetenter Service, ein hervorragend zusammengestelltes und feinstens gekoches Menue und ein gelungenes, dem Ohr und ebenso dem Auge schmeichelndes kulturelles Rahmenprogramm. Merci!
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Barbara B.bewertet am 27.11.2018
«
Sehr angenehme Atmosphäre, zuvorkommender und persönlicher Service mit der nötigen Distanz. Wir haben die Forelle mit dem Randenrisotto sowie den Kartoffelstock mit Hackbraten sehr genossen! Der Kürbisstrudel war uns zu mild gewürzt, hätte gerne
Mehr noch etwas Pepp haben können. Alles an der unteren Grenze gesalzen, vielleicht Salzmühlen auf den Tisch stellen. Alles in allem ein gutes Erlebnis - wir kommen wieder! Weniger
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Gini und R.bewertet am 25.11.2018
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Vielen Dank für den schönen Abend
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Peter A.bewertet am 21.11.2018
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Guten Tag
Wir fühlten uns von Anfang bis zum Schluss als wahre Gäste und genossen den Service, das Essen und das gute Ambiente.
Für unseren Gruppenanlass hätte es nicht besser ablaufen können.
Herzlichen Dank.
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Eva L.bewertet am 17.11.2018
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Alles war wunderbar :-)!
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Jochen H.bewertet am 16.11.2018
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Wir kommen gerne wieder!
Herzliche Grüsse
Jochen
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Olivia I.bewertet am 07.11.2018
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Alles sehr gut. Nur etwas weit weg von Lengnau BE
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Marc W.bewertet am 07.11.2018
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Service sehr gut, Ambiente top. Echt schön und super gemütlich und mit viel Geschmack eingerichtet. Man fühlt sich zuhause.
Preislich grundsätzlich ok. Rindszunge als Vorspeise mit knapp 30.- meiner Meinung zu teuer, dafür die Hauptgänge moderat.
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Lisa B.bewertet am 04.11.2018
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Good:
Cosy atmosphere
Tables were not too close together so that one could keep the privacy
very personal
unique type of restaurant
Could be improved:
Price/Performance was definitely not good. far too high prices for what you get.
Mehr
Service was sometimes too much... talking too much, interrupting the dinner too often
Focus seems to lie on creating fancy meals with nice decoration, but taste is then less in focus. Weniger
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Emanuel S.bewertet am 04.11.2018
«
Das Essen für Konferenzteilnehmer (22 Leute) war ausgezeichnet. Service und Stimmung wunderbar. Das Essen war auch sehr gut. Das Vegi Essen war für einige eine bisschen zu trocken. Ansonsten sehr empfehelenswert.
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Sara / Roy Wagner B.bewertet am 29.10.2018
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Vielen Dank, der Abend hat allen gut gefallen und das Essen hat geschmeckt. Ich war selbst nicht dabei, deswegen kann ich keine konkreten Aussagen machen.
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Silvio Z.bewertet am 28.10.2018
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Toller Service
Die Gerichte waren sehr speziell, Preis—/Leistung ist absolut oberstes Limit. Die Hauptspeise (1 mikriges Stück Fleisch und eine 1/2 Kartoffel) obwohl sehr gut gekocht, ist von der Menge her eine Zumutung. Ich hoffe nicht dass dies
Mehr Standardmässig so ist im Rechberg.........haben das beim Service auch erwähnt. Weniger
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birte w.bewertet am 28.10.2018
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... die feinen Speisen sowie Wein auf der Karte etwas ausführlicher beschreiben, Bilder wecken mit Geschichten/Beschreibungen dazu... vielleicht dann noch umfassendes Schaffen eines Ambientes passend zu Abend/Thema..
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