Hotel Seaside ABZ in Spiez

Das neue Herzstück des Hotels ist bereits zum Frühstück einen Besuch wert. Für einen wunderbaren Start in den neuen Tag lockt ein feines Büffet. Am Mittag dann «wechselt sich» das Buffet zum Genuss mit Vorspeisen, Salaten, Hauptspeisen (immer mit vegetarischer Variante) und Dessert. Das Hotel profitiert von der einzigartigen Symbiose mit dem Ausbildungszentrum für die Schweizer Fleischwirtschaft. Das heisst der eigene Metzgerei-Produktionsbetrieb beliefert das Hotel mit leckeren, hausgemachten Kreationen rund ums Fleisch. Im Restaurant befindet sich auch der Reifeschrank für das Fleisch: hier werden hochwertige Prime Cuts heimischen Rindes nach dem Dry Age-Verfahren gereift und den Gast präsentiert. Dies alles und vieles mehr in einem tollen Ambiente seeüberblickend. Immer ein Ausflug wert... der Kraftort Spiez...