«
Service was very slow and food was no longer good as before. I'm not bringing guests over in this restaurant anymore.
»
Hasenburg / Chateaulapin beantwortet am 8. Mai 2024
Dear Jeremy P.
Thanks for your comment, can you please let us know what was wrong besides the slow service, so we know where we need to improve.
Kind regards, Daniel Rieder
Beatrice F.
bewertet am 07.05.2024
«
Danke, wir hatten einen schönen Abend, bei gutem Essen und perfekter Bedienung.
»
Hasenburg / Chateaulapin beantwortet am 8. Mai 2024
Sehr geehrte Frau F.
Freut uns das es Ihnen bei uns gefallen hat.
Freundliche Grüsse, Daniel Rieder
Urs B.
bewertet am 03.05.2024
«
Suuri Lääberli
»
Heinz M.
bewertet am 03.05.2024
«
Zwiebelsauce könnte etwas mehr sein. Eine Spur
»
Robert L.
bewertet am 02.05.2024
«
Schön, gibt es noch solche traditionelle Restaurants! Wir kommen gerne wieder!
»
Georg H.
bewertet am 02.05.2024
«
Wir waren durchwegs zufrieden und kommen immer wieder gerne in die Hasenburg.
»
Chris R.
bewertet am 01.05.2024
«
Sehr gute Läberli mit Rösti, gefolgt von Mousse au Chocolat.
War alles bestens. Danke!
»
Stephan B.
bewertet am 27.04.2024
«
Vielen Dank! Es war ein schöner Abend bei Euch...wie immer. Essen war ausgezeichnet und der Service perfekt.
»
Beat S.
bewertet am 26.04.2024
«
Rösti sehr gut.
Pouletbrust wirkte vorgefertigt und aufgewärmt. Spargel-Champignonragout war fades fehlt Salz und etwas Grünes, eine Spur Peterli - aber warum Champignons, dieser Allerweltspilz überhaupt im Ragout vom Spargel ?
»
Carla S.
bewertet am 22.04.2024
«
Sehr schöne Atmosphäre, authentische Beiz mit gutem Essen, besonders zu empfehlen: die Kalbsleder Hasenburg mit Rösti. Für Schweizer Verhältnisse ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
»
Dominique B.
bewertet am 21.04.2024
«
Wunderschöne Ambiente. Service super nett!
Da unsere Online Reservation nicht geklappt hatte, müssten wir warten bis unsere Tisch frei war, dafür haben sie uns 2 Gläser Wein und 2 Kaffee geschenkt. Das fanden wir extrem nett . Danke nochmal!
»
Rita M.
bewertet am 20.04.2024
«
Wir waren, wie immer sehr zufrieden. Perfekter und sehr freundlicher Service. Die Kalbsleber mit Rösti schmeckt vorzüglich und ist nicht zu übertreffen, unser absolutes Lieblingsgericht. Auch das Schokoladen-Mousse und die hausgemachte Glacé schmecken ausgezeichnet, immer wieder gerne...
»
Christoph L.
bewertet am 19.04.2024
«
Alles top; eifach etwas arg teuer…
»
Claudio T.
bewertet am 16.04.2024
«
Wir haben sehr fein gegessen, und uns wohl gefühlt. Toller Service!
»
Sandra M.
bewertet am 14.04.2024
«
Eifach immer top🥰
»
Catherine N.
bewertet am 05.04.2024
«
Ich bin von der Hasenburg, dem Personal und dem Essen absolut begeistert.
Das Personal ist immer sehr freundlich, flink und hat immer eine tolle Übersicht. Das Essen ist vorzüglich und das Ambiente ist traumhaft.
Einfach hingehen und geniessen.
»
Hans B.
bewertet am 04.04.2024
«
Sehr speditive Bedienung.
Lunchgate Reservation via Google: Bestätigung hat nicht geklappt.
»
Steffen K.
bewertet am 23.03.2024
«
Immer sehr angenehm. Sehr zuvorkommende und humorvolle Bedienung.
»
Ernesto C.
bewertet am 22.03.2024
«
wir werden sicher wieder vorbei kommen
»
Marcel R.
bewertet am 16.03.2024
«
Wir waren absolut zufrieden - der Service war erstklassig!
»
Silvia L.
bewertet am 15.03.2024
«
Die Bedienung war sehr freundlich. Wir haben uns wohl gefühlt
»
Maria Theresia B.
bewertet am 15.03.2024
«
Auf Grund einer Empfehlung in der Sonntagzeitung besuchten wir zum 1. mal die Hasenburg. Es war aber sicher nicht das letzte Mal. Wir waren positiv überrascht. Nun freuen wir uns auf einen Besuch im Sommer, im Garten.
Machen Sie weiter so. Super. Vielen Dank
»
Silke K.
bewertet am 01.03.2024
«
Die Hasenburg ist für uns immer wieder ein Hochgenuss. Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti für mich ein Traum. Die beste Beiz für uns. Danke auch an das super tolle und nette Personal.
»
Werner M.
bewertet am 29.02.2024
«
Besonders die Bedienung war sehr aufmerksam und herzlich. So muss es sein.
»
Robert H.
bewertet am 29.02.2024
«
Wir sind regelmäßig zu Gast und fühlen uns "wie zu Hause". Das Essen hat uns jedes Mal begeistert und der Service ist ausnahmslos freundlich und zuvorkommend. :-) Bis bald!
»
Beat S.
bewertet am 18.02.2024
«
Sehr tolles Lokal, leckers Esser, nette Bedienung
Alles 👍 top
»
Franziska B.
bewertet am 17.02.2024
«
wir haben den Abend in der Hasenburg sehr genossen. Die Läberli waren fantastisch, alles andere auch. Obwohl es voll war, war es nicht lärmig. Man konnte sich gut unterhalten.
Ich hätte gerne auf der Karte noch grünen und gemischten Salat gehabt.
»
«
Und EXZELLENTER Service
Bravo, macht so weiter.👍👍
»
Helena L.
bewertet am 10.02.2024
«
Das Essen war super lecker und frisch im Geschmack. Auch der Service war aufmerksam und sehr sympathisch. Wir kommen gerne wieder.
»
Pascale R.
bewertet am 26.01.2024
«
Freundlicher Service, schönes Lokal und sehr gutes Essen.
»
Oeschger B.
bewertet am 26.01.2024
«
Gutes und traditionsreiches Basler Lokal mit frischer lokaler Küche. Sehr feine Rösti!
Und sehr freundlicher Service trotz Hochbetrieb und Personalmangel!
Bleibt zu hoffen, dass sich letzteres bald beheben lässt und dass dann auch der erste Stock
Mehr wieder geöffnet werden kann.
Wir kommen gerne und bald wieder. Weniger
»
Isabelle W.
bewertet am 26.01.2024
«
Super Service! Hackbraten coole Idee, in der Menge einfach seeehr grosse Portionen, Salat sehr fein. Ich schätzte es sehr, dass man uns die Resten eingepackt hat. Wäre schade gewesen um den Hackbraten.
»
Gabriela S.
bewertet am 25.01.2024
«
Die Ambience
»
Tanja L.
bewertet am 23.01.2024
«
Best „Läberli“ in Town! Und der Service ist hervorragend!!!
»
Nadia V.
bewertet am 19.01.2024
«
Es gibt wirklich nichts Negatives zu sagen - alles war hervorragend! Kommen sehr sehr gerne wieder!
»
cathy s.
bewertet am 18.01.2024
«
I love the atmosphere and the history of the place. I have brought all of my relatives and friends from overseas here. Staff is superb and Rosti and Läberli
Is the favorite. Thank you.
»
Serge F.
bewertet am 18.01.2024
«
la réservation facile par internet; l'amabilité du service
le plat était excellent, le vin un peu moins.
l'offre du jour: un peu trop restreinte car 2 sur 3 à peu près identique ce qui ne laisse pas beaucoup de choix.
»
Hans-Jörg H.
bewertet am 14.01.2024
«
Sehr nettes Lokal. Essen war gut, hätte etwas wärmer sein sollen.
»
Thomas F.
bewertet am 13.01.2024
«
Das waren 1A Läberli ! Das machen wir wieder !
»
Edith G.
bewertet am 12.01.2024
«
Essen fantastisch
Freunliches Personal
Gemütliche Atmosphäre
Wir haben uns rundum wohlgefühlt
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Peter B.
bewertet am 12.01.2024
«
Glutenfreies Brot für Zöliakie - Kranke menschen wäre hilfreich.
Ansonsten Perfekt !
»
Marie-Catherine J.
bewertet am 11.01.2024
«
tip top -seit jahre
»
Hans B.
bewertet am 11.01.2024
«
Wir hätten gerne einen Gutschein gekauft.
»
Urs G.
bewertet am 11.01.2024
«
Ich wünschte mir dass sie wieder auch Rindsläberli auf der Karte haben
»
Thomas R.
bewertet am 02.01.2024
«
Schade das die Rösti mit Betgschinken und Käse nicht mehr auf der Karte sind, und auch auf Anfrage ging das nicht.
»
Benjamin Andreas R.
bewertet am 27.12.2023
«
Den hohen Erwartungen absolut gerecht geworden. Unser Besuch aus Mexiko waren begeistert.
»
Mayte B.
bewertet am 26.12.2023
«
everything was perfect and delicious
»
Nathalie F.
bewertet am 22.12.2023
«
Es wäre schön etwas anderes als Prosecco zu haben, zB einen Franciacorta, einen Crémant d’Alsace oder sogar Champagner zum anstossen! Sonst waren die Leberli sehr gut - Danke, NF
»
Johanna J.
bewertet am 21.12.2023
«
Sehr freundliche, aufmerksame Bedienung.
Das Essen war sehr ansprechend angerichtet und sehr fein.
»
Tanja S.
bewertet am 19.12.2023
«
Wir hatten einen sehr schönen Abend mit einem netten Service und sehr gutem Essen! Vielen Dank kommen gerne wieder. Restaurant sehr sauber und Ambiente rustikal/gemütlich.
2 kleine "Kritik"punkte war dass es mit der Zeit etwas warm wurde in dem
Mehr Raum je mehr Leute kamen und das Schokoladenmousse war mir persönlich zu süss. Weniger
»
Roland N.
bewertet am 16.12.2023
«
Alles hervorragend
»
Natacha P.
bewertet am 15.12.2023
«
Ein rundum tolles Erlebnis. Gerne ein andermal wieder.
»
René D.
bewertet am 14.12.2023
«
Das Personal ist grossartig und das Essen eine 10 von 10.
»
Patrick S.
bewertet am 11.12.2023
«
Sehr freundliches Personal, wir haben uns sehr wohl gefühlt, das Essen war ein wahrer Genuss. Sowohl die Fleischgerichte als auch das vegetarische Menu waren hervorragend. Absolut Empfehlenswert und fünf Sterne👍😊
»
Christian D.
bewertet am 09.12.2023
«
Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant que je fais découvrir à mes accompagnants. Rösti exceptionnels, à goûter absolument avec toutes les ganitures.
»
Jutta K.
bewertet am 09.12.2023
«
Weekend à Bâle et grande motivation à l’issue de cette très belle soirée. Très bon service et magnifique repas ! Grand plaisir nous reviendrons certainement très bientôt.
»
Michel D.
bewertet am 09.12.2023
«
Einfach Top! Ich gratuliere euch.
Lg ***
»
Thomas S.
bewertet am 06.12.2023
«
Ein sehr schönes gemütliches Restauarnt mit herausragendem Service.
»
Guido K.
bewertet am 02.12.2023
«
Sehr leckeres Essen und höfliche, professionelle Bedienung. Wir kommen wieder… Vielen Dank!
»
Catherine G.
bewertet am 02.12.2023
«
Alles war schön, Team im Restaurant sehr freundlich und hilfsbereit. Ort selbst sehr gemütlich. Essen toll. Freude und Spaß. Kann ma n nur empfehlen.
Vielen Dank
»
Dominique D.
bewertet am 01.12.2023
«
Très bon accueil et excellente cuisine. Merci beaucoup
»
Filippo L.
bewertet am 01.12.2023
«
Die Weihnachtszeit könnte noch etwas mehr Ausgedrückt sein im Lokal. Vermisst habe ich die Kerzen. Es war ein sehr schöner gemütlicher Abend, sehr aufmerksame und kompetente Bedienung, Essen war hervorragend und die Speisekarte hat mit verschiedenen
Mehr Köstlichkeiten positiv überrascht, die Auswahl war schwierig. Das hat mich nochmals ins Chateau Lapin geführt. Kompliment an Gastgeber Küche und Team. Werde die Hasenburg sicher weiter empfehlen. Weniger
»
Claudia M.
bewertet am 01.12.2023
«
Wunderbare Atmosphäre und sehr freundliche und aufgestellte Bedienung - wir haben uns sehr wohl gefühlt und wunderbar gegessen.
»
John H.
bewertet am 29.11.2023
«
Great dinner and good service. Thanks!
»
Heike R.
bewertet am 28.11.2023
«
Amazing food and service
Not sure if I like to pay for tap water….
»
Michael W.
bewertet am 27.11.2023
«
Super Bedienung und super Essen :-)
»
Simon H.
bewertet am 26.11.2023
«
Excellent food and service.thank you.
»
Kurt T.
bewertet am 25.11.2023
«
Gutbürgerlich wie man es selten noch trifft. Macht Freude.
»
Kuno K.
bewertet am 24.11.2023
«
Excellent Laeberle und Roesti
»
Fredi F.
bewertet am 24.11.2023
«
Alles war bestens!!
Sehr freundliche Bedienung ☺️🤗
Alles Gute für euch!!
Herzliche Grüsse *** ***
»
Manuel A.
bewertet am 23.11.2023
«
Aufmerksame Bedienung, solide Küche, nettes Ambiente, im Vergleich zu früher ambitioniertes Preisniveau, aber insgesamt stimmig.
»
Béatrice G.
bewertet am 18.11.2023
«
Alles war bestens, es gibt nichts zu bemängeln. Wir kommen immer sehr gerne!
»
François M.
bewertet am 16.11.2023
«
tip top, freundlich. kommen gerne wieder. Weiter so!
»
Vesco B.
bewertet am 12.11.2023
«
Schönes Ambiente, netter und zuvorkommender Service, schmackhafte Gerichte, traditionell und doch originell zubereitet.
»
Karen L.
bewertet am 05.11.2023
«
Das neue Format "Familiy Gericht" oder so ähnlich ;-) ist einfach grandios, so dass wir auch dieses mal die formidablen Rösti beiseite gelassen haben.
Einen noch besseren Vorspeisensalat habe ich auch noch nicht gefunden
»
Markus B.
bewertet am 04.11.2023
«
Wir hatten einen wunderbaren Abend. Danke vielmals
»
Toni W.
bewertet am 01.11.2023
«
wir kommen wieder!
»
Robert H.
bewertet am 25.10.2023
«
Herzlichen Dank für eine herausragende Gastfreundschaft sowie ein Essen, welches so authentisch und lecker "wie bei Oma" gemundet hat. Wir kommen sehr gerne wieder!
»
Béatrice J.
bewertet am 21.10.2023
«
Wir hatten leider einen medizinischen Notfall und mussten absagen. Aber wir kommen wieder.
»
Shirley B.
bewertet am 20.10.2023
«
wie immer,alles perfekt! man kann nichts verbessern,bleibt so👍
»
Rosmarie M.
bewertet am 18.10.2023
«
Eigentlich würde ich Note 10 geben - aber das ist nicht vorgesehen! Wie immer war das Essen gut, richtiges Seelenfutter und die Servierfrau war eine umsichtige Gastgeberin. Verbesserungsvorschläge habe ich keine - es soll "für immer" so bleiben im
Mehr Château Lapin, wie es ist. Und dass die Preise moderat sind, freut uns sehr. Weniger
»
Roland F.
bewertet am 18.10.2023
«
Wir waren sehr zufrieden, keine zusätzlichen Bemerkungen.
»
Anita G.
bewertet am 15.10.2023
«
Ich finde es schade dass die Gerichte der Mittagskarte nicht auch abends bestellt werden können.
Die vegetarische Auswahl ist dürftig.
»
Sabine D.
bewertet am 07.10.2023
«
Es hat uns sehr gut gefallen bei Ihnen, danke!
»
George M.
bewertet am 06.10.2023
«
The rosti was delicious. I will be very happy to recommend this restaurant to other people.
»
Monika H.
bewertet am 30.09.2023
«
Sehr freundliche, aufmerksame Bedienung.Erstklassiges Essen - Hasenburg Läberli für 1 Person und die Salatbowl mit Läberli 2. Person. Perfekt
»
Hans G.
bewertet am 27.09.2023
«
ein Kollege und ich waren sehr zufrieden mit dem Essen und dem Service. Kommen gerne wieder.
»
Rudolf H.
bewertet am 27.09.2023
«
War schön draussen zu sitzen. Bedienung sehr aufmerksam.
»
Hildegard B.
bewertet am 23.09.2023
«
Omas Hackbraten mit Salat für 2 Personen war lecker und sehr reichlich, die unaufdringliche Bedienung hilfreich in der Beratung der Bestellung, Wir hatten einen sehr angenehmen Abend in einer wunderschönen alten Gaststube.
»
Sabine D.
bewertet am 18.09.2023
«
Alle anwesenden Personen waren sehr begeisteret, auch unsere Gäste aus Amerika. Vielen Dank für den tollen Abend.
»
Karen L.
bewertet am 17.09.2023
«
Wir sind von unserem Klassiker "Rösti" abgewichen und hatten zu zweit die Familienportion "Hackfleischbraten" - auch das einfach super! Zudem konnten wir wahrscheinlich das letzte Mal dieses Jahr draussen essen, da uns die Bedienung den Tisch noch
Mehr extra unter die Markise geschoben hat, da es ein wenig tröpfelte. Einfach charmant! Weniger
»
Christoph R.
bewertet am 12.09.2023
«
0.1 Dezi beim Wein ist dann wahrscheinlich schon sehr genau abgemessen...?!
»
Carine W.
bewertet am 10.09.2023
«
Wir kommen immer gerne! Vor allem ist die Bedienung toll 😀
»
Beatrice H.
bewertet am 08.09.2023
«
Extrem aufmerksame Bedienung ! Köstliche Kueche !
»
Estelle n.
bewertet am 01.09.2023
«
Personnel tres aimable et sympathique
Service de midi rapide
Les rœsti ont été appréciés de tous
»
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Thanks for your comment, can you please let us know what was wrong besides the slow service, so we know where we need to improve.
Kind regards, Daniel Rieder