Im ländlich gelegenen Gipf-Oberfrick hat auch der Gasthof Adler seinen Platz, welcher seit mehreren Generationen von der Familie Rickenbach geführt wird. Erst seit 1990 nennt er sich jedoch Gasthof Adler, da erst in diesem Jahr Gästezimmer eingebaut wurden. Die Lage eignet sich perfekt, um den hektischen Alltag und die Zeit zu vergessen. Von der Rösti bis zum Cordon Bleu ist fast alles zu haben, denn in der Speisekarte sind überwiegend schweizerische Gerichte enthalten. Die verschiedenen Räume bieten zudem Platz für 150 Personen.
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