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Für Gastronomen
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Was?
Telefon
032 322 37 77
Adresse
Neuenburgstrasse 58
2505 Biel / Bienne
Sitzplätze
innen: 60, aussen: 20
Küche
International, Saisonal, Schweizerisch, Hausgemacht
Ambiente
Elegant, Gourmet, Klassisch, Modern, Romantisch
Services
Aussicht, Café, Festarrangements, Saal, Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten
 
     
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Hausspezialitäten

  • Hecht- und Krevettenspiesschen gebraten

    Lauch-Tomaten-Knoblauchsauce Sommergemüse, Reis
    39.00

  • Zanderfilets gebraten

    Knoblauch und Zwiebeln, flambiert mit Cognac
    28.00 / 36.00

  • Grilliertes Kalbsschnitzel an Chardonnay-Rahmsauce

    Risotto mit Tomatenwürf
    39.00

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