Herzlich Willkommen
Wie schön, dass Ihr Weg zu uns geführt hat.
Wir möchten Sie mit einheimischen und italienischen Spezialitäten à la carte aus unserer bekannt guten
und vielseitigen Küche verwöhnen.
Lassen Sie sich auf unserer gemütlicher Sonnen-Terrasse, Restaurant und Stübli von unserem variantenreichen Angebot begeistern und geniessen Sie den zuvorkommenden Service mit edlen Getränken in der besonderen Atmosphäre unseres Hauses.
«
Wie immer: Tolles Ambiente, feines Essen und freundliche Bedienung.
Vielen Dank!
»
Patricia S.
bewertet am 26.10.2025
«
Da ist man gerne Gast! Vielen Dank für den aufmerksamen Service und die freundliche Atmosphäre.
»
Barbara F.
bewertet am 25.10.2025
«
Nüsslisalat mit Speck und französischer Sauce sehr gut. Spätzli und Schweinsschnitzel mit Rahmsauce auch sehr lecker.
Beim Dessert etwas enttäuscht für den hohen Preis, schade dass es beim Raffaelo Coupe nicht eine warme weisse Schokosauce war.
Service auch sehr freundlich.
»
aligro B.
bewertet am 23.10.2025
«
liebe Jessica, lieber Luca,- wir hatten eine Happy Bowl mit Chicken und einen Rösti-Turm. Es war wie immer wunderbar. Auch der Service absolut zuvorkommend und freundlich.
herzlichen Dank - bis bald wieder. Barbara und Darko
»
Restaurant Central beantwortet am 24. Oktober 2025
Liebe Barbara, Lieber Darko
Vielen Dank für eure positive Rückmeldung.
Es freut uns sehr, dass ihr so zufrieden wart.
Bis bald wieder bei uns.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central & Team
Yvonne B.
bewertet am 21.10.2025
«
Hoi miteinander
Wir hatten ein tolles Team-Event Abendessen bei Euch! Wir haben sehr fein gegessen, der Service war sehr freundlich und die Atmosphäre entspannt und angenehm. Besten Dank!
Lisignoli AG - Team
»
Restaurant Central beantwortet am 21. Oktober 2025
Hallo Lisignoli-Team
Wow, Danke von herzen für eure positive Bewertung.🙏
Es freut uns sehr, dass ihr ein tolles Abendessen bei uns verbringen konntet und ihr rundum zufrieden wart.
Wir wünschen euch eine schöne Zeit und freuen uns euch bald wieder
Mehr
bei uns begrüssen zu dürfen.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central & Team
Weniger
Rocco C.
bewertet am 05.10.2025
«
Le service toujours le même, la serveuse ne souris jamais, on lui demande une chose et elle s’enerve en repondant “d’attendre car elle travaille” si elle a ce comportement elle ne devrait pas travailler en co tact avec la clientèle. De plus, les
Mehr pâtes des plats etait froides. Chose plus grave, sur 18 personnes et une addition de presque 1000.- même pas offert une tournée de digestifs ou caffé.
Je ne viendrais plus jamais. Weniger
»
Herbert T.
bewertet am 01.10.2025
«
War toll und alles hat super gepasst
»
Franziska R.
bewertet am 20.09.2025
«
Wunderbaren Abend verbracht, danke
»
Restaurant Central beantwortet am 27. September 2025
Liebe Frau R.
Es freut uns sehr, dass Sie bei uns, so einen schönen Abend verbringen durften.
Herzlichen Dank.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Hansjürg E.
bewertet am 20.09.2025
«
Eine Person hat Rehschnitzel bestellt. Bekommen hat er zwei ganz kleine Stuecke Fleisch, wovon das einte ganz trocken war. Da stimmt das Preis - Leistungsverhaeltnis nicht ganz, wenn man den Teller mit Spaetzli fuellt.
Das Personal ist nicht einmal
Mehr vorbeigekommen um zu fragen ob es gut sei, und auch um einen Kaffee zu bestellen und um zu zahlen mussten wir sehr lange warten.
Schade, den ansonsten war das Essen gut. Weniger
»
Caroline W.
bewertet am 20.09.2025
«
Wir waren zum zweiten Mal hier. Das erste Mal war die Bedienung soo freundlich und aufmerksam. Gestern wurden wir leider nicht gross beachtet und wurden nach keinem weiteren Getränk gefragt (auch beim Teller abräumen nicht). Die Dessertkarte oder
Mehr ein Kaffee nach dem Essen, wurde uns nicht angebote. Natürlich kann man selbst nachfragen
und sich bemerkbar machen aber für uns gehört das irgendwie dazu. So hätten wir gestern gerne mehr konsumiert. Nach einer halben Stunde haben wir die Rechnung verlangt.
Das Essen und das Ambiete war wieder super! Als wir gegangen sind, haben wir ein paar Mitarbeiter gehört, wie sie sich (auf den Markt) für heute vorbereitet haben. Es war eine super Stimmung untereinander und sie haben gesungen. Das ist doch so wichtig, wenn sie sich gut verstehen.
Das mit der Bedienung war jetzt für mich persönlich nicht soo tragisch aber andere am Tisch hat dies schon sehr gestört und darum erwähne ich das. Ich werde sehr gerne wieder kommen. Weniger
»
Restaurant Central beantwortet am 18. Oktober 2025
Liebe Frau W.
Von Herzen sagen wir Danke für Ihre ausführliche und ehrliche Bewertung.
Wir schätzen dies sehr und nehmen Ihr Feedback sehr ernst.
Beim nächsten Mal klappt bestimmt alles.
Wir wünschen Euch eine schöne Zeit und bis bald wieder bei
Mehr
uns im Central.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central & Team
Weniger
roland c.
bewertet am 19.09.2025
«
Ich habe keine Idee, was besser sein könnte! 😊
»
Restaurant Central beantwortet am 27. September 2025
Lieber Roland
Herzlichen Dank ❤️.
Wir Danken dir von Herzen für eure Treue bei uns.
Wir freuen uns jedes mal wen ihr unsere Gäste seit.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Marcel S.
bewertet am 19.09.2025
«
Wir wurden sehr herzlich Empfangen und fühlten uns wohl im Central. Herzlichen Dank und gerne wieder
»
«
Alles war tipptopp.Grosse Auswahl,für jeden (auch Vegetarier) etwas Gutes erhältlich. Kommen gerne wieder
»
Restaurant Central beantwortet am 30. August 2025
Liebe Frau G.
Vielen Dank. Wir freuen uns, dass alles „Tip Top“ war und dass Ihnen unsere Auswahl an vegetarischen Gerichten so gut gefallen hat.
Wir bemühen uns, für alle Gäste etwas zu bieten.
Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns
Mehr
begrüssen zu dürfen.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Weniger
roland c.
bewertet am 14.08.2025
«
Ich gehe immer wieder gerne mit Besuch ins Restaurant Central. Das Essen ist herrlich und die Bedienung ist immer sehr freundlich. So ein tolles Restaurant schätze ich in Bad Ragaz.
Herzlichen Dank!
»
Restaurant Central beantwortet am 30. August 2025
Liebe Herr Chapuis
Vielen Dank für Ihre herzlichen Worte. Wir fühlen uns geehrt, dass Sie unser Restaurant so sehr schätzen und gerne mit Besuch hierher kommen. Es freut uns, dass Sie unser Essen und unsere Bedienung so positiv erleben. Wir bemühen
Mehr
uns immer ein unvergessliches Erlebnis zu bieten .
Danke, dass Sie uns zu einem der besten Restaurants in Bad Ragaz zählen.
Wir freuen uns darauf, Sie wieder bei uns zu begrüssen .
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Weniger
Andrea S.
bewertet am 29.07.2025
«
Sehr originell und gut: der Röstiturm
Wir waren am nächsten Abend ohne Reservation nochmals da und haben auch gleich einen Tisch bekommen.
»
Restaurant Central beantwortet am 30. August 2025
Liebe Frau S.
Vielen Dank für Ihre super positive Bewertung.
Wir freuen uns, dass Sie unsere Küche originell und gut fanden und, dass der Röstiturm ein Highlight war.
Es ist grossartig, dass Ihr am Nächten Abend nochmal vorbeigeschaut habt und
Mehr
sogar ohne Reservierung einen Tisch bekommen habt.
Wir danken Ihnen für die 5- Sterne und freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu können.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Weniger
Ruedi M.
bewertet am 22.07.2025
«
Alles ok.
»
Restaurant Central beantwortet am 24. Juli 2025
Lieber Ruedi
Vielen Dank. Wir freuen uns sehr , dass du überall 5 Sterne gegeben hast und dass alles super war.
Das ist genau das, was wir uns für unsere Gäste wünschen.
Wir hoffen, dich und deine Familie bald wieder bei uns begrüssen zu können und
Mehr
Euch erneut ein grossartiges Erlebnis bieten können.
Federleichte Grüsse
Central-Team
Weniger
Josef N.
bewertet am 12.07.2025
«
Tolles Personal.
Sehr guter Service
»
Restaurant Central beantwortet am 24. Juli 2025
Sehr geehrter Herr N.
Von Herzen sagen wir Danke für Ihre tolle Bewertung.
Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Bis bald bei uns in Bad Ragaz.
Federleichte Grüsse
Das Central-Team
Patrik W.
bewertet am 05.07.2025
«
Das Cordon-Bleu war wirklich gut. Die Bedienung sehr freundlich und rasch zur Stelle. Besonders aufgefallen ist, dass die komplette Bedienung schweizerdeutsch gesprochen hat. Weiter so.
»
Restaurant Central beantwortet am 8. Juli 2025
Lieber Herr W.
Vielen Dank für Ihre positive Rückmeldung.
Wir freuen uns sehr, dass Ihnen unser Cordon Bleu so sehr geschmeckt hat und die Bedienung freundlich und schnell war.
Es ist grossartig, dass unsere Mitarbeiter Schweizerdeutsch sprechen und
Mehr
somit eine authentische Atmosphäre schaffen konnten.
Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns in Bad Ragaz antreffen zu dürfen.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Weniger
Olivia C.
bewertet am 29.06.2025
«
Absolut empfehlenswert
»
Restaurant Central beantwortet am 8. Juli 2025
Liebe Frau C.
Von Herzen ein grosses Dankeschön für Ihre positive Bewertung.
Wir freuen uns sehr, dass Sie so sehr zufrieden waren bei uns und uns mit überall 5-Sterne bewertet haben.
Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu
Mehr
dürfen.
Federleichte Grüsse
Restaurant Central und Team
Weniger
Roland D.
bewertet am 26.06.2025
«
Unsere Gesellschaft war in einem eigenen Raum, so waren wir ungestört. Danke
»
Monika S.
bewertet am 24.06.2025
«
Wir sind nicht sooo oft in Bad Ragaz, aber wenn dann gehört das Essen im Central 👍🏻 dazu, immer wieder sehr zu empfehlen 👍🏻.
»
Restaurant Central beantwortet am 26. Juni 2025
Sehr geehrte Frau S.
Vielen lieben Dank für Ihre positive Bewertung. Wir freuen uns darüber sehr.
Bis bald wieder bei uns.
Federleichte Grüsse
Central-Team
Lars H.
bewertet am 22.06.2025
«
Die Vorspeisen und die Hauptgerichte haben super geschmeckt. Besonders erwähnt gehören hier die Mini-Capuns als Vorspeise.
Wir hatten für unsere Gruppe auf 19 Uhr reserviert gehabt. Bis die Hauptgerichte serviert wurden, war es schon gut nach 21
Mehr Uhr. Die sehr lange Wartezeit ist natürlich auch unserer grossen Gruppe geschuldet. Leider war während dieser Wartezeit auch der Service abwesend. Es wäre schön gewesen. wenn der Service wenigstens alle 15 Minuten schnell eine Runde über den Nebenraum gemacht hätte, sodass wir Getränke hätten nachbestellen können. Weniger
»
Lucia S.
bewertet am 21.06.2025
«
Die Lage ist sehr schön. SCHÖNER SITZPLATZ.
RINDFLEISCH FEHLT NOCH AUF DER KARTE.
»
Franz M.
bewertet am 15.06.2025
«
freundliche und aufmerksame Bedienung
»
Restaurant Central beantwortet am 26. Juni 2025
Sehr geehrter Herr M.
Vielen Dank.
Wir freuen uns, dass Sie unsere Bedienung als freundlich und aufmerksam erlebt haben.
Das ist genau das, was wir unseren Gästen bieten möchten.
Wir sind unglaublich Stolz über die 5-Sterne Bewertung.
Bis bald
Mehr
wieder bei uns in Bad Ragaz.
Federleichte Grüsse
Central-Team
Weniger
Robert d.
bewertet am 12.06.2025
«
freundliche und effiziente Service
»
Restaurant Central beantwortet am 12. Juni 2025
Lieber Herr De Klark
Vielen lieben Dank für Ihre positive Bewertung.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Tag und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Federleichte Grüsse
Central-Team
Rahel J.
bewertet am 28.05.2025
«
Sehr freundliches Personal. Angenehme und herzliche Atmosphäre. Leckeres Essen und grosszügige Cocktails. Ein rundum tolles Lokal im Herzen von Bad Ragaz! Wir kommen wieder.
»
Restaurant Central beantwortet am 29. Mai 2025
Sehr geehrte Frau J.
Vielen Dank für Ihre positive Bewertung.
Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns so sehr gefallen hat.
Essen, Cocktails, Service und die Atmosphäre, alles war zu Ihrer besten Zufriedenheit.
Wir freuen uns, Sie bald wieder
Mehr
bei uns begrüssen zu dürfen.
Federleichte Grüsse
Das Central-Team
Weniger
Margreth B.
bewertet am 17.05.2025
«
wir waren eine Seniorengruppe von 11 Personen und waren alle sehr zufrieden vor allem auch mit dem sehr freundlichen Servierpersonal. Vielen Dank
»
Rocco C.
bewertet am 04.05.2025
«
Piatti abbondanti e molto buoni. Servizio lascia un pò a desiderare, la cameriera prima si dimentica una bevanda, poi si sbaglia di tavolo per il conto e mi fa pagare un altro tavolo. La cosa strana è che ti dicono a voce il prezzo da pagare, senza
Mehr portarti una ticket o uno scontrino per poter controllare cosa hai mangiato prima di pagare. Comunque buon ristorante. Ci tornerei volentieri. Weniger
»
Restaurant Central beantwortet am 9. Mai 2025
Sehr geehrter Herr Rocco🌸
Vielen Dank für Ihre Zeit uns zu bewerten.
Dank Ihnen dürfen wir täglich dazu lernen.
Eine Entschuldigung unserer Seits an Sie.
Wir bemühen uns Tag für Tag unser bestes zu geben, nur leider gelingt es uns auch nicht immer
Mehr
„perfekt“ zu sein.
Schön, dass sie uns aber trotz der etwas unangenehmen Erfahrung gerne nochmals Besuchen kommen.
Vielen Dank 🌸mit Federleichten Grüssen
Ihr Central Team
Weniger
Phil H.
bewertet am 21.04.2025
«
Central is always good and the new restaurant design and layout makes it even better.
It is very much a favourite with us!!
»
Gabriela S.
bewertet am 04.04.2025
«
Sehr feines Essen, schön präsentiert und eine wirklich sehr aufmerksame und nette Bedienung. Das Preis/Leistungsverhältnis ist passend.
»
Carole S.
bewertet am 03.04.2025
«
Endroit chaleureux.
»
Patrick G.
bewertet am 29.03.2025
«
Super freundliche Bedienung und hervorragends Essen.
»
roland c.
bewertet am 12.03.2025
«
Das "modernisierte" Interieur gefällt mir sehr gut, ich fühle mich wohl. Die Speiseauswahl ist vielseitig und ansprechend, die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Besten Dank!
»
Claudia S.
bewertet am 01.03.2025
«
Liebes Team
Das Stübli ist wirklich sehr schön. Aber der Apéro war hervorragend, herzlichen Dank!
Grüsse
*** ***
»
Gunnar K.
bewertet am 22.02.2025
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt......
»
Phil H.
bewertet am 22.02.2025
«
Everything was good!
It always is!!
»
Claudia P.
bewertet am 19.02.2025
«
gerne wieder
»
Sophie R.
bewertet am 17.02.2025
«
Le service a été insuffisant : facture erronée (un verre de vin facturé deux fois sans excuse), vin servi très en retard dans un verre sale, et aucune attention portée au départ (nous avons été les seuls clients non salués). Manque de professionnalisme évident.
»
Heini H.
bewertet am 12.02.2025
«
Der Raum war ideal für unseren Anlass. Die Organisation hat gut geklappt. Ich hätte allerdings eine telefonische Kontaktaufnahme vorgezogen. Die kalte Platte war sehr schön gestaltet und reichhaltig. Zum Preis-Leistungs Verhältnis kann ich nichts
Mehr sagen da ich die Rechnung nicht gesehen habe. Der Preis war für diesen Anlass aber nicht so wichtig. Weniger
»
Christian T.
bewertet am 08.02.2025
«
Danke an das ganze Team.
Wir waren sehr zufrieden!
»
Anne P.
bewertet am 26.01.2025
«
Das Essen und Ambiente
»
Rudolf R.
bewertet am 26.01.2025
«
Wir waren allein im Sali, das hat uns (und dem Hund) sehr gut gefallen
»
Sabina D.
bewertet am 24.01.2025
«
Habe den Abend sehr genossen. Tolles Ambiente. Spannende Speisekarte mit vielen sicher leckeren Gerichten. Personal sehr zu orkommend. Gruss aus der Küche war auch dabei. TOP! 👍🏻
»
Marcus V.
bewertet am 16.12.2024
«
Wir wurden wunderbar bedient und das Essen war köstlich. Weiter so :)
Freundliche Grüsse und hübsche Weihnachtstage
*** mit Team
»
Steffi S.
bewertet am 13.12.2024
«
Es war echt Fein und Super Bedinung.
»
Carina R.
bewertet am 10.12.2024
«
Tip top. Gerne wieder einmal. Lg ***
»
Paul W.
bewertet am 07.12.2024
«
Sehr freundliche und kompetente Bedienung.
»
Heinz L.
bewertet am 02.12.2024
«
Perfekt, Pinsa immer wieder köstlich!
»
Phil H.
bewertet am 23.11.2024
«
Always good in Centrale!
»
Sonja W.
bewertet am 17.11.2024
«
Sehr freundliche Bediedung!
Hintergrundmusik hat uns nicht so gut gefallen.
»
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Federleichte Grüsse
Restaurant Central & Team