Casa Aurelio in Zürich

Tagessuppe

Steinpilzcrèmesuppe

Tagesmenüs

Forellenfilet (IT) an Schnittlauchbutter mit Salzkartoffeln und Blattspinat
40.00

Rehschnitzel "Mirza" (CH)

serviert mit Spätzli, Rosenkohl und Preiselbeer-Apfel
40.00

Taglierini Frutti di Mare (EU)

dazu gemischter Salat
35.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Vermicelles mit Schlagrahm

10.50

AKTUELL

frischer Alba Trüffel zubereitet in verschiedenen Variationen

Tagessuppe

Consommé Celestine

Tagesmenüs

Paella de la Casa mit Kalbfleisch, Poulet (CH) und Meeresfrüchten (EU) dazu gemischter Salat
39.00

Rinderfilet-Fächer (US) an Madeirajus mit schwarzem Herbsttrüffel

serviert auf Kartoffelpüree
45.00

Mistchratzerli (CH) im Ofen gebacken mit Pommes Frites

dazu gemischter Salat
39.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Ananas Royal

10.50

AKTUELL

frischer Alba Trüffel zubereitet in verschiedenen Variationen

Tagessuppe

Bündner Gerstensuppe

Tagesmenüs

Zanderknusperli (CH) mit Trockenreis, Peterli frit und Tartarsauce
40.00

Kalbs Cordon Bleu (CH)

mit Pommes Frites und sautieren Schwarzwurzeln
40.00

LUNCH ab 2 Personen

Taglierini mit Herbsttrüffel

Chateaubriand (US) an Sauce Béarnaise

mit frischen Pommes Frites und Saisongemüse
55.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Vanille Roulade

10.50

AKTUELL

frischer Alba Trüffel zubereitet in verschiedenen Variationen

Tagessuppe

Stracciatella

Tagesmenüs

Meerwolffilet (FR) vom Grill an Zitronenjus serviert mit grünem Spargel und Rivieraoliven
40.00

Saltimbocca alla Romana (CH) mit Safranrisotto

dazu Brokkoli mit Zedernkernen
40.00

Tagesangebot (für zwei Personen)

Nüsslisalat mit Ei

Geschmorte Kalbshaxe an Kräuterjus mit Kartoffelstock

und glasierten Karotten
40.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Orangensalat

10.50

AKTUELL

frischer Alba Trüffel zubereitet in verschiedenen Variationen