Casa Aurelio in Zürich

Tagessuppe

Consommé mit Rollgerste

Tagesmenüs

Forellenfilet (CH) nach Grenobler Art dazu Salzkartoffeln und Blattspinat
39.00

Lasagne Bolognese al forno (CH)

dazu gemischter Salat
35.00

Mistchratzerli (CH) im Ofen gebacken mit Pommes Frites

dazu gemischter Salat
39.00

Tagesdesserts

Aprikosenkuchen mit Schlagrahm

9.50

Zitronensorbet

10.50

Tagessuppe

Melonenkaltschale

Tagesmenüs

Blätterteigpastetli mit Edelfischragout (EU) serviert mit Blattspinat
40.00

Lammkarree (AUS) Provençale

serviert mit Neuen Kartoffeln und gedämpften Bohnen
40.00

Quarkravioli an Butterschaum mit Sommertrüffel

39.00

Tagesdesserts

Aprikosenkuchen mit Schlagrahm

9.50

Griessflammerie an Erdbeersauce

10.50

Tagessuppe

Gazpacho Andaluz

Tagesmenüs

Seeteufelspiess (UK) mit Rosmarin und Wildreis, dazu gemischter Salat
40.00

Rumpsteak (CH) vom Grill mit Kräuterbutter

serviert mit gartenfrischen Salaten und Melonenschnitz
40.00

LUNCH ab zwei Personen

Avocadofächer an Vinaigrette

Chateaubriand (US) an Sauce Béarnaise

mit Spanischen Bratkartoffeln und Saisongemüse
55.00

Tagesdesserts

Aprikosenkuchen mit Schlagrahm

9.50

Vanille Roulade

10.50

Tagessuppe

Stracciatella

Tagesmenüs

Meerwolffilet (FR) vom Grill an Zitronenjus serviert mit Blattspinat und Rivieraoliven
40.00

Piccata Milanese (CH) mit Safranrisotto

dazu Brokkoli mit Pinienkernen
40.00

LUNCH ab zwei Personen

Nüsslisalat mit Ei

Geschmorte Kalbshaxe an Kräuterjus mit Kartoffelstock

und glasierten Karotten
40.00

Tagesdesserts

Aprikosenkuchen mit Schlagrahm

9.50

Fruchtsalat

10.50