Capol`s Bistronomie ist ein mix aus Klassisch Französisch, Mediterranem Einfluss und Internationalen Geschmacks Erlebnisse, die Raffinesse, Puristick und Eleganz mit einbeziehen. Die weine in der Vinothèque sind ebenso für den Genuss zu Hause als im Restaurant zu haben.
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Rundum ein gelungener Abend beim Capols Team das sich sehr aufmerksam und freundlich um die Gäste kümmert. Die kleine aber feine Speisekarte macht Freude und die Zubereitung ist wie immer bei Valère sehr gut, vor allem die Fischsuppe ist speziell
Mehr hervorzuheben. Wir wünschen viel Erfolg und wir kommen gerne immer wieder vorbeii! Weniger
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Markus D.
bewertet am 19.07.2025
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Ein wunderbarer neuer Ort für hervorragendes Essen in Flims.
Sobald sich alles etwas eingespielt hat, wird das sicher eine der Adressen in der Weissen Arena in Flims
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David S.
bewertet am 15.07.2025
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Disappointing that the price of wine in the wine list was not the same as on the final bill. It was explained that there is now a new way of charging for wine - but it spoiled the evening (and would not have been a problem if explained at the start of the meal when ordering)
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Lucie W.
bewertet am 15.07.2025
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Gemütliches Restaurant, sehr schicke Vinothek mit tollen Auswahl. Sehr aufmerksame Servicepersonal und Chef kommt immer wieder persönlich zum Tisch. Kleine, frische Karte ,was nur zeigt, dass alles frisch zubereitet ist. Essen mit der Liebe
Mehr eingerichtet. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank für den schönen Abend, wir kommen sehr gerne wieder. Weniger
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Romy C.
bewertet am 14.07.2025
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Fantastisches Essen, wunderbar gewürzt, sehr freundlicher Service - Dankeschön!
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Paola T.
bewertet am 13.07.2025
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Excellent food and and service
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Martin K.
bewertet am 11.07.2025
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Alles war perfekt!!
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Thomas K.
bewertet am 08.07.2025
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Super schönes Lokal, lecker essen, freundliche Mitarbeiter.
Thuna Tatar mit Avocado war maximal lecker, Spinat Risotto mit Eierschwämmli war so lecker und ds Zitronen Dessert war auch Mega fein😍
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Hanspeter F.
bewertet am 06.07.2025
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Die Bouillabaisse war hervorragend!
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Miriam S.
bewertet am 06.07.2025
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Es ist eine Freude endlich ein Wertingen Restaurant in Flims Dorf zu haben.
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Romedo A.
bewertet am 06.07.2025
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War sehr fein!
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Claudia B.
bewertet am 06.07.2025
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Eine kleine, aber sehr feine Auswahl an Speisen. Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Ein schöner Ort zum Geniessen, mitten im Herzen von Flims.
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