Die Brötli-Bar befindet sich im Hotel Stadthof an der Gerbergasse in Basel und bietet gesunde Schnellverpflegung. Dies seit dem Jahr 1906. Alle
Brötlibeläge werden laufend frisch produziert, das empfindliche
Tartar beispielsweise alle 30 Minuten. Die verwendeten Produkte stammen in der Regel aus naturnaher Landwirtschaft.
