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Bären Buchsi in Münchenbuchsee

Unsere Klassiker

Telefon
031 869 02 99
Adresse
Bernstrasse 3
3053 Münchenbuchsee
Öffnungszeiten
 11:30–21:30
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Web
Sitzplätze
innen: 100, aussen: 90
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Auf Vorbestellung, Cordon Bleu, Gemischte Bratwurst nach eigenem Rezept, Hausgemachte Pasta, Kaffee oder Espresso, Klassisches Wiener Schnitzel (Kalb), Pommes Frites, Unsere Klassiker

Küche
Gut bürgerlich, Schweizerisch, Saisonal, Fondue, Marktküche, Biologisch, Glutenfrei, Hausgemacht
Ambiente
Business, Elegant, Festlich, Klassisch, Romantisch, Rustikal
Services
Degustationen, Hochzeiten, Bar, Club, Events, Grill, Konferenz-/Seminarräume, Parkplätze, Terrasse, Unterhaltung, Garten, Internet, WLAN Zugang gratis, Weinkeller, Tanzen, Snacks / Quick Bites, Raucherlounge im Garten, Gasthof, Bankett, Saal
Zahlungsmöglichkeiten
 
         
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Mittagsmenüs

Haxenragout vom Rind an Kräutersauce

begleitet von Nudeln und
glasierten Rüebli
17.00

Rohkost

Frischer und bunt gemischer Chrüsimüsisalat
(kleine Portion CHF 10 ohne Tagesvorspeise)
18.00

Pasta 1

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
19.00

Pasta 2

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
22.00

Gnocchi

an Caramel-Fleur du Sel-Butter mit Rosmarin und Aprikosen
22.00

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüse-Lasagne
18.00

Klassisch

Rindsquaderli an Basilikumrahmsauce
begleitet von Nudeln und Ofengemüse
26.00

Schweinssaltimbocca auf Marsalajus

angerichtet mit Safranrisotto
und Mandel-Broccoli

Rohkost

Frischer und bunt gemischer Chrüsimüsisalat
(kleine Portion CHF 10 ohne Tagesvorspeise)
18.00

Pasta 1

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
19.00

Pasta 2

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
22.00

Gnocchi

an Caramel-Fleur du Sel-Butter mit Rosmarin und Aprikosen
22.00

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüse-Lasagne
18.00

Klassisch

Rindsquaderli an Basilikumrahmsauce
begleitet von Nudeln und Ofengemüse
26.00

Kalbsrollbraten mit Aprikosenfüllung

auf Portweinjus begleitet von
Rosmarinpolenta

Rohkost

Frischer und bunt gemischer Chrüsimüsisalat
(kleine Portion CHF 10 ohne Tagesvorspeise)
18.00

Pasta 1

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
19.00

Pasta 2

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
22.00

Gnocchi

an Caramel-Fleur du Sel-Butter mit Rosmarin und Aprikosen
22.00

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüse-Lasagne
18.00

Klassisch

Rindsquaderli an Basilikumrahmsauce
begleitet von Nudeln und Ofengemüse
26.00

Würzige Hackfleisch-Spiessli

mit Joghurt-Dilldip serviert mit
mediterranem Reissalat

Rohkost

Frischer und bunt gemischer Chrüsimüsisalat
(kleine Portion CHF 10 ohne Tagesvorspeise)
18.00

Pasta 1

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
19.00

Pasta 2

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot
22.00

Gnocchi

an Caramel-Fleur du Sel-Butter mit Rosmarin und Aprikosen
22.00

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüse-Lasagne
18.00

Klassisch

Rindsquaderli an Basilikumrahmsauce
begleitet von Nudeln und Ofengemüse
26.00

Hausspezialitäten

  • Kalbsgeschnetzeltes "Bären Buchsi"

    an Whiskyrahmsauce
    Butterröschti und Gemüse
    37.00

  • Gemischte Bratwurst nach eigenem Rezept

    mit Zwiebelsauce und Butterrösti
    19.00

  • Klassisches Wiener Schnitzel (Kalb)

    mit Pommes frites
    39.00

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