Das ehemalige Basler Untersuchungsgefängnis wurde mit viel Sinn für Harmonie in ein elegantes Hotel und eine dazugehörige lebhafte Brasserie verwandelt. An diesem etwas ungewöhnlichen, geschichtsträchtigen Ort, inmitten der Altstadt erfreut sich Ihr Gaumen typisch französischer Köstlichkeiten.
