Traditionell mit einer von Beat Caduff inspirierten aromatischen Genussküche.
Mit viel Leidenschaft haben Beat Caduff und Hitsch Leu dem traditionellen Alpenblick ein spannendes Konzept verpasst. Neu erwartet Sie eine von Beat inspirierte aromatische Ge-nussküche mit tollen Weinen und Raritäten, dazu renovierte, gemütliche Hotelzimmer und ein Schneetöff, der die Gäste am Abend im Dorf abholt. Geblieben sind die wunderbare Terrasse und die einmalige Lage direkt am Arlenwaldweg und der Hörnlipiste.
CADUFF STUBE: Gepflegtes Lunchen oder Dinieren mit wechselnden Spezialitäten. Begleitet von grossen Weinen aus dem begehbaren Keller und der überwältigenden Käseplatte.
TERRASSE & RESTAURANT: Hier bieten wir Ihnen aromatische Kreationen aus unserer Genussküche für den kleinen oder grossen Hunger und die legendäre Kuchenauswahl.
BERGHOTEL: 12 neu renovierte Zimmer mit 30 Betten, Arvenholzböden, viel Holz und flies-send
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Das Personal war sehr freundlich und effizient. Der Ausblick traumhaft und das Ambiente sehr einladend. Die selbstgemachte Ravioli. Mehr Auswahl bzw. die Klassiker haben mir auf der Karte gefehlt…Schnipo oder Magronen.
Ansonsten alles sehr gut.
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Markus Z.bewertet am 22.08.2021
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Alles perfekt, Menü, Ambiente, toller Service, Beats Weinkeller, Apero auf der Terasse, Preis- Leistungsverhältnis!
Wir kommen wieder!
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Verena K.bewertet am 22.08.2021
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Alle 3 Gänge waren Spitze, vor allem der Kalbshohrücken mit Portweinjus! Ein wunderbares Gaumenerlebnis, besser geht nicht. Zu erwähnen ist auch der zuvorkommende und überaus freundliche Service, wir kommen gerne wieder!
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Rob H.bewertet am 22.08.2021
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wunderbar gegessen Service Ambiente und Küche hervorragend
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Sandr S.bewertet am 16.08.2021
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Super Service, feines Essen, gemütliches Ambiente - wir kommen wieder!
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Markus G.bewertet am 07.08.2021
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Wir waren überrascht, dass nur ein Menu zum Dinner zur Auswahl stand. Wir wollten eigentlich die bekannten Hacktätschli geniessen. Auf der Internetseite war nichts erwähnt. Zumindest müsste man vorgängig wissen, was zum Dinner Menu angeboten wird.
Mehr Auch fehlte der Menupreis auf der Tafel.
Die Qualität des Essen war sehr gut. Wir kommen wieder, wenn nebst dem Menu, auch noch ein paar andere Spezialitäten angeboten werden.
Freundliche Grüsse Brigitte und *** *** Weniger
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felix b.bewertet am 20.07.2021
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salutti zusammen
alles top auch das personal.
nur weiter so
gruas ***
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Thomas S.bewertet am 03.07.2021
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Sehr nettes Personal, feines und frisch zubereitetes Essen.
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Hansruedi W.bewertet am 01.01.2021
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Rieslingsuppe
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Dominik R.bewertet am 29.12.2020
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Für den ersten Abend mit Übernachtungsgästen funktionierte der Service schon ganz gut. Die Küche überzeugte mit wunderbarer Entenleberterrine, mit feinem Rindfleisch gefüllten Ravioli und einer perfekt gegarten Maispoularde. Die Auswahl an kleinen
Mehr Kuchenstücken war der perfekte Abschluss. Toller Weinkeller mit teilweise schön gereiften Tropfen. Weniger
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