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Schloss Brandis in Maienfeld

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Das Schloss Brandis in Maienfeld stammt aus dem 13. Jahrhundert. Seit 2011 werden einkehrende Gäste hier von der Familie Hermann fürstlich bewirtet. Die historischen Räumlichkeiten kombiniert mit  gekonnt zubereiteten Klassikern, Bündner Spezialitäten und zahlreichen Gerichten aus aller Welt machen Ihr romantisches Candlelightdinner, Geschäftsessen oder Ihre Familienfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Regelmässig werden diverse Eventabende mit aussergewöhnlichen Speisen und Weinen angeboten.

Telefon
0813022423
Adresse
Schloss Brandis 2
7304 Maienfeld
Öffnungszeiten
 11:00–23:45
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 280, aussen: 60
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Beef carpaccio, Beefsteak Tatar, Blattsalat mit Melone, Bunter Sommersalat, Fagottini Tartufo, Gebratenes Zanderfilet, Hausgemachte Capuns, Tagliatelle mit Rahm, Vegetarische Gerichte, fried pikeperch, gebratener Jakobsmuschel, geschnetzelte Kalbsleber, leaf salad with melon, mariniertes Lachsfilet, vegetables risotto

Küche
Französisch, Gourmet, International, Saisonal, Hausgemacht
Ambiente
Elegant, Festlich, Gourmet, Klassisch, Romantisch, Landestypisch
Services
Aussicht, Degustationen, Hochzeiten, Kinderfreundlich, Events, Konferenz-/Seminarräume, Lift/Aufzug, Parkplätze, Terrasse, Garten, Weinkeller, Raucherlounge im Garten, Vinothek / Weinstube, Bankett, Saal
Zahlungsmöglichkeiten
 
             
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Hausspezialitäten

  • "Chateau Briand" Schloss Brandis

    in 2 Gängen ab Platte serviert mit Beilage nach Ihrer Wahl
    62.00

  • Hausgemachte Capuns Fleisch oder Gemüse

    Bündner Spezialität
    28.00

Gästebuch

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