Pizzeria Ristorante Molino Crans-Montana in Crans-Montana

Pizza zucchine, tomates cerises et Basilic

Salade verte et carotte ou potage "maison"
18.00

Melanzane parmigiana e burrata

Aubergines gratinées à la façon de Parmigiani avec burrata
19.00

Consommé stracciatella

Bouillon stracciatella
10.00

Risotto cozze e zucca

Risotto aux moules et potiron
24.00

Pizza semi e ceci

Courgettes, aubergines, poivrons, noisettes, tomates dattes,
pois chiches, graines de citrouille et pousses d'oignons
27.00

Spiedino di polipo con patate

Brochette de poulpe avec pommes de terre
30.00

Entrecote di manzo ai funghi con risotto

Entrecôte de boeuf avec sauce aux bolets et risotto
42.00

Fagottino alla crema di gianduja (Nutella)

Petite pizza Calzone à la crème de gianduja
10.00

Tartar di manzo

Tartar de boeuf, beurre et pain grillé
19.00

Vellutata di porcini con ricotta

"Velouté de cèpes à la ricotta
13.00

Risotto cavolo rosso e taleggio

Risotto au chou rouge et au taleggio
22.00

Pizza capricciosa selezione

Pizza avec tomatesauce, Mozzarella di bufala DOP,Champignon,
prosciutto cotto "selezione",oeuf,origan.
27.00

Filetto di branzino in crosta di patate con risotto

Filet de bar en croûte de pommes de terre avec risotto
30.00

Ossobuco alla milanese

Jarret de veau avec risotto au safran
29.00

Pizza dolce alla Mela

Pizza aux pommes accompagnée d'une boule de glace à la vanille
12.00

Tartar di manzo

Tartar de boeuf, beurre et pain grillé
19.00

Vellutata di porcini con ricotta

"Velouté de cèpes à la ricotta
13.00

Risotto cavolo rosso e taleggio

Risotto au chou rouge et au taleggio
22.00

Pizza capricciosa selezione

Pizza avec tomatesauce, Mozzarella di bufala DOP,Champignon,
prosciutto cotto "selezione",oeuf,origan.
27.00

Filetto di branzino in crosta di patate con risotto

Filet de bar en croûte de pommes de terre avec risotto
30.00

Ossobuco alla milanese

Jarret de veau avec risotto au safran
29.00

Pizza dolce alla Mela

Pizza aux pommes accompagnée d'une boule de glace à la vanille
12.00

Tartar di manzo

Tartar de boeuf, beurre et pain grillé
19.00

Vellutata di porcini con ricotta

"Velouté de cèpes à la ricotta
13.00

Risotto cavolo rosso e taleggio

Risotto au chou rouge et au taleggio
22.00

Pizza capricciosa selezione

Pizza avec tomatesauce, Mozzarella di bufala DOP,Champignon,
prosciutto cotto "selezione",oeuf,origan.
27.00

Filetto di branzino in crosta di patate con risotto

Filet de bar en croûte de pommes de terre avec risotto
30.00

Ossobuco alla milanese

Jarret de veau avec risotto au safran
29.00

Pizza dolce alla Mela

Pizza aux pommes accompagnée d'une boule de glace à la vanille
12.00