Das Restaurant Manger & Boire liegt mitten in Basel. Ob an der Bar, im rauchfreien ersten Stock, im Sääli oder auf der Terrasse, das Manger & Boire bietet für jeden Geschmack das richtige. Serviert werden hausgemachte Ravioli, diverse Pasta oder auch verschiedene Fleischgerichte. Das Restaurant bietet zudem einen Catering-Service.
Schweinssteak an Whiskey-Honigmarinade mit grünen Linsen und Shiitake
19.00
Hausgemachte Randen-Ravioli an Mohnöl und Kürbis-Chutney
17.00
Tagessuppe oder Grüner Salat
Als Vorspeise zu allen Menus 4.00
Hausspezialitäten
Hausgemachte Ravioli
Diverse saisonale Ravioli 26.00
Kommentare von Gästen
Nicole B.bewertet am 25.01.2020
«
Es war zu kalt im Raum - wir haben alle am Tisch gefroren (deshalb nur ein 3 für die Ambiente). Service war sehr freundlich und zuvorkommend, obwohl die Dame nicht so gut deutsch sprach. Das Konzept mit dem Wasser für 3.- gefällt mir gut! Kannte ich
Mehr noch nicht. Ich kann das Manger et Boire empfehlen! Weniger
»
Henri Y.bewertet am 22.01.2020
«
The dish was great; the service was impeccable as usual, friendly, and cheerful. Thank you Manger et Boire for this quality of service for prices that are good value for money.
»
christoph w.bewertet am 06.01.2020
«
wie immer alles bestens!
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Gabi S.bewertet am 05.01.2020
«
Alles in allem tiptop, wir waren sehr zufrieden.
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André A.bewertet am 04.01.2020
«
Hervorragende Ravioli und schönes Ambiente in historischen Gemäuern, ganz gemäss dem Ruf des Restaurants. Sowie ein aufmerksamer Service, bis auf eine kleine Verwechslung des Hautpgerichts, das sich aber sofort korrigieren liess.
»
Otmar L.bewertet am 21.12.2019
«
Trotz Reservation mehrere Wochen im Voraus war der Raum im oberen Stock besetzt. Unten war es zu laut.
»
Richard B.bewertet am 18.12.2019
«
Es war einmal mehr eine Freude, bei Ihnen einzukehren. Gerne wieder!
»
Renata A.bewertet am 17.12.2019
«
Für mich war Ihr Lokal eine Entdeckung. So gesehen wünschte ich mir, dass es das Besondere beibehält.
Danke - wir kommen wieder.
»
Nora D.bewertet am 12.12.2019
«
Der Abend bei Manger et Boire war rundum gelungen. Ein richtig schönes Ambiente, sehr gute Küche. Bedienungszeit hätte zwischen Getränkebestellung und Menübestellung kürzer sein können.
»
Marianne W.bewertet am 09.12.2019
«
Von meiner Reservation wusste niemand, das war schon sehr unprofessionell. Service langsam, mein Essen fad, das meiner Begleiterin gut. Der Salzstreuer hat so grosse Löcher, dass nach dem Gebrauch das Essen versalzen war. Mein erster Besuch vor
Mehr einigen Jahren war top, aber jetzt werde ich es mir überlegen... Weniger
»
Isabel H.bewertet am 01.12.2019
«
So gut und auch so nett! Danke danke danke
»
Renate M.bewertet am 01.12.2019
«
Die Athmosphäre bei euch ist einfach wunderbar,wir haben uns sehr willkommen und gut aufgehoben gefühlt.Das Essen hat allen sehr gut geschmeckt:-)!!!
»
Ingrid R.bewertet am 26.11.2019
«
Alles bestens :-) - dumm nur, wurde mir während der gemütlichen Mittagspause in Ihrem Haus das Velo geklaut :-/
»
Alexandra S.bewertet am 26.11.2019
«
Alles war sehr lecker. Ich komme gerne wieder, wenn ich in Basel bin.
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Regula B.bewertet am 24.11.2019
«
Service war überfordert. Wir sind um 19 Uhr eingetroffen und bekamen um 20.20 Uhr etwas zu essen - unglaublich lange Wartezeit!!! Vielleicht müsste das Service- oder Küchenpersonal besser geschult werden, oder es braucht vielleicht einfach mehr Personal.
»
Beat W.bewertet am 22.11.2019
«
Sowohl die Randensuppe zu Beginn als auch der Fisch zum Hauptgang waren ausgezeichnet, - ein herrliches Mittagsmenü zu einem vernünftigen Preis.
»
Egon T.bewertet am 30.10.2019
«
Ich finde es unpassend, dass wenn man ein Menusalat zu einer ‚à la Carte‘ speise nimmt, welche notabene noch teurer ist als das Menu, für den Salat mehr bezahlen muss.
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christoph w.bewertet am 28.10.2019
«
wie immer sehr fein!
»
Christina W.bewertet am 28.09.2019
«
Wir wurden den ganzen Abend sehr freundlich vom Service begleitet und die Pasta war hervorragend.
Wir kommen gerne wieder!
»
Julia S.bewertet am 12.09.2019
«
die Ravioli an Salbeibutter und das Himbeereis waren richtig fein. Wir haben uns sehr wohl gefühlt! Lieben Dank
»
Catherine H.bewertet am 30.08.2019
«
dass bei prächtigem Wetter ohne Rückfrage draussen reserviert wurde finde ich sehr positiv
Ravioli neri, seit Jahren immer gleich gut!
»
christoph w.bewertet am 26.08.2019
«
alles gut wie immer!
»
Sandra O.bewertet am 04.08.2019
«
Service war supernett und freundlich.
Bier und Weisswein leider nicht kalt genug und die Pasta war ein wenig verkocht aber geschmacklich sehr gut.
»
Karin A.bewertet am 12.06.2019
«
Relly nice waitress. Cosy room. Good food, but Swiss prices of course!
Loved the laurel ice cream for dessert!
»
Gerold P.bewertet am 07.06.2019
«
Die Randen oder die Füllung waren irgendwie etwa zu bitter im Geschmack.
»
Christoph W.bewertet am 27.05.2019
«
super wie immer :-)
»
Sabine F.bewertet am 26.05.2019
«
Die Bedienung war sehr freundlich und speditiv. Die Ravioli Varation war auch sehr lecker. Beim Dessert hatte eine Person den Wunsch ein paar Erdbeeren zu dem Yoghurt - Glace zu erhalten, auch dieser Wunsch wurde erfüllt. Wir waren alle sehr zufrieden. Vielen Dank Liebe Grüsse und alles Gute Mattia
»
Laura O.bewertet am 21.05.2019
«
Servicepersonal könnte freundlicher sein.
Poulet war roh...
Ravioli waren fein.
»
Kimberley W.bewertet am 19.05.2019
«
Alles war sehr gut und das Dessert ausgezeichnet! Danke
»
Kathrin M.bewertet am 16.05.2019
«
Vor allem unsere Bedienung war sehr aufmerksam, immer im richtigen Augenblick da. Ein großes Kompliment an die junge Frau!
Wir werden wieder kommen.
»
Janine G.bewertet am 12.04.2019
«
Perfekte Bedienung, sehr freundlich und zuvorkommend und Essen sehr fein, war traurig, als der Teller schon leergeputzt (Fischfrikadellen mit Spargeln) war:))
»
Peter B.bewertet am 12.04.2019
«
Die Kellnerin macht ihre Sache ausgezeichnet; trotz Arbeit über beide Ohren ist sie freundlich und aufmerksam. Eine Perle!
»
Florian D.bewertet am 07.04.2019
«
Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient, das Essen war sehr gut und kam ohne Verzögerung.
Vielen Dank!
»
Martin S.bewertet am 30.03.2019
«
Die Bedienung war sehr aufmerksam und charmant.
»
Christoph W.bewertet am 27.03.2019
«
alles war positiv!
super wie immer!
»
Irene K.bewertet am 26.03.2019
«
Wir hatten die Ravioli und den Kabeljau. Wir haben selten so gut gegessen. Der Service war frisch, freundliche, kompetent und unkompliziert, die Atmosphäre in der heimeligen Stube sehr gastfreundlich. Danke, wir kommen wieder!
»
Miriam G.bewertet am 26.03.2019
«
positiv: unkomplizerte reservierung über lunchgate/guter und netter service/essen vorzüglich
bestes gericht: alles köstlich
besser: die raumtemperatur war ziemlich kalt und daher etwas ungemütlich.
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Reto B.bewertet am 26.03.2019
«
Die Gerichte sahen alle sehr schön aus, gut präsentiert. Das Hohrückensteak war zu dünn und daher durchgebraten (schmeckte aber trotzdem sehr gut!). Alle Getränke waren prima (Bier, Wein). Wir kommen wieder.
»
Liliane W.bewertet am 24.03.2019
«
Das Essen war sehr liebevoll angerichtet!
Preis/Leistung sehr gut.
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Jörg K.bewertet am 10.03.2019
«
Gerne wieder, sehr gute Küche und sehr freundliche Bedienung. Unsere deutschen Freunde waren wie jedes Jahr begeistert.
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Christine H.bewertet am 15.02.2019
«
Jedesmal habe ich im Manger&boire super gegessen. Ich kann das Restaurant wirklich nur empfehlen. Sehr nette Bedienung immer und die Küche einfach toll.
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Christian V.bewertet am 30.01.2019
«
Feines Essen. 45‘ Wartezeit für Hauptspeise sind aber zu lang.
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