Das erste Schweizer Lachslokal in Winterthur. Im nordisch-eleganten Frisk Fisk geniesst man norwegischen Lachs vom feinsten -kalt geräuchert, warum geräuchert oder gebeizt. Der Gründer Matteo Trivisano brachte die Idee einer Lachsbar in seine Heimatstadt Winterthur. Mit seiner Heimat ist er ebenso verwurzelt wie mit Norwegen und deshalb gibt es auch Lokales zu geniessen.