Im Restaurant Borromäus interpretiert unser junges Küchenteam unter der Leitung des international erfahrenen Ronald Mayser die Klassiker neu und baut dabei auf einheimische Zutaten und alte Sorten sowie saisonale und nachhaltig produzierte Lebensmittel: zum Beispiel Holzen Fleisch aus Ennetbürgen, Käse von der Stanser Geissäheimet, Königs-Zander aus Schötz, etc.
Borromäus ist bekannt und beliebt bei bewusst geniessenden Gourmets und Gourmands. Im Sommer auch «al fresco» auf dem Franziskanerplatz, dem schönsten Platz in der Luzerner Altstadt.
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Leider sehr unbequeme Stühle,Holzbank…Es war für mein Geschmack zu dunkel drinnen..
Und Cervice konnte auch professioneller sein.
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Urs S.bewertet am 18.05.2022
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Menükarte am Abend mit zu wenig Auswahl, mehr vegetarische Gerichte, mindestens 1 Fischgericht wäre wünschenswert.
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Thomas S.bewertet am 16.05.2022
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War alle perfekt :-)
Hat mit der Nachfrage angefangen, ob wir nicht kurzfrist auch draussen Essen möchten.
Der Service war sehr zuvorkommend und sehr freundlich, so muss es sein.
Essen war super, Preis sind fair.
Kann ich nur weiterempfehlen!
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Heidi B.bewertet am 06.05.2022
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was wotsch no meh? Alles Perfekt!👏👏
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Markus Z.bewertet am 09.04.2022
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Topp Service! Sehr freundlich.
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Irma D.bewertet am 07.04.2022
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Die Gastfreundschaft war sehr gut und das Essen auch. Herzlichen Dank
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Marion M.bewertet am 17.03.2022
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Wir haben die ruhige Atmosphäre sehr genossen. Dass man auch etwas Kleines essen konnte, hat uns begeistert. Kommen gerne wieder.
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Mireille S.bewertet am 11.03.2022
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Die Entenkeule hätte etwas saftiger sein können. Insgesamt ist es ein sehr schöner gelungener Abend gewesen. Danke.
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André Z.bewertet am 09.03.2022
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Feines Essen, sehr gastfreundliche Bedienung und tolle Atmosphäre.
Bis bald wieder!
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Heike H.bewertet am 03.03.2022
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Das Tagesgericht hat sehr fein geschmeckt und das Servicepersonal war sehr, sehr nett und aufmerksam. Das Boutique Hotel Schlüssel ist unser Favorit für gemütliche Mittagessen, es wird schnell serviert, was ein Vorteil ist, wenn man wieder zurück an die Arbeit muss.
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Andreas G.bewertet am 02.03.2022
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Freundlicher Kellner. Gerne kommen wir nächste Fasnacht wieder. Und wenn die Hotelpreise, für 2 Fasnachts-Nächte, moderat sind werden wir auch da übernachten. Gruss aus Langenthal
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Lukas N.bewertet am 27.02.2022
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Der Kellerner im Borromäus war sehr aufgestellt und sehr zuvorkommend.
Das Schnitzel war hervorragend.
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Roman O.bewertet am 27.02.2022
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Bestes Wienerschnitzel in Luzern
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Alexia H.bewertet am 04.02.2022
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Alles in allem: Ausgezeichnet! Wir kommen sehr gerne wieder einmal vorbei.
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Livio N.bewertet am 02.02.2022
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Super Service und lecker Essen. Klare Weiterempfehlung.
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Jochen W.bewertet am 21.01.2022
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Was war positiv?
Sehr sehr freundliche, aufmerksame, humorvolle und kompetente Bedienung :-)))
Man fühlt sich als Gast sehr willkommen.
Bestes Gericht?
Das Essen war sehr einladend und appetitanregend angerichtet. Geschmacklich sehr gut.
Mehr Ebenso der, nach dem Essen, sehr geniessbare Espresso mit einem intensiven, äusserst feinen kräftigen Geschmack.
Was hätte noch besser sein können?
Aus meiner (subjektiven) Sicht und das nur als Möglichkeit anzusehen, nicht als Kritik, könnte das Geschirr etwas fantasievoller sein. Hat aber auf unseren sehr guten Eindruck keinen Einfluss. Wir kommen gerne wieder :-) Weniger
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Das Wienerschnitzel war perfekt!
Danke auch für die freundliche und zuvorkommende Bedienung!
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Isabelle G.bewertet am 16.12.2021
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Sehr zuvorkommende, aufmerksame und gastfreundliche Bedienung. Der Kunde ist König!
Danke!
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Thomas K.bewertet am 16.12.2021
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Als Ur-Luzerner habe ich mich gefreut im Schlüssel mit einem Freund zu speisen. Leider musste ich (für mich absolut ungewöhnlich) die Nacht mit Brechdurchfall auf der Toilette verbringen. Irgendetwas war verdorben.
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Beatrice T.bewertet am 17.11.2021
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Wir standen vor geschlossener Türe. Darum können wir auch keine Bewertung abgeben.
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Dieter B.bewertet am 14.10.2021
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Portion für Hauptspeise etwas zu klein, Service und Küche sehr gut, in der Zofingerstube kann es sehr laut werden
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Marina E.bewertet am 14.10.2021
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Wir haben uns sehr über die Begegnung und das Gespräch mit Marija gefreut.
Das Boutique-Ambiente ist wirklich sympathisch.
Das Essen war fein.
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José L.bewertet am 09.10.2021
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Sehr gut Beratung, einwandfreier Service, sehr gute Küche.
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Nadja K.bewertet am 12.09.2021
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Leider wurden wir ohne Benachrichtigung ziemlich unprofessionel und nonchalant umgeteilt, d.h. wir konnten trotz Reservation und telefonische Rückversicherung nicht im Restaurant Borromäus essen. Wir werden sicher nie mehr im Schlüssel essen gehen!!!!!
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Irene S.bewertet am 30.08.2021
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Wir mussten 1h 40 Min. auf unseren Hauptgang warten. Als wir nach über einer Stunde mal nachfragten, ob unsere Bestellung vielleicht vergessen gegangen sei, kam lediglich die Antwort: „Es kommt“! Von da an ging es aber immer noch eine halbe Stunde,
Mehr bis es tatsächlich kam. In der Zwischenzeit wurden andere Tische zum zweiten Mal besetzt und Gäste, die längere Zeit nach uns kamen, waren mit dem Essen fertig, während wir immer noch einen leeren Tisch vor uns hatten. Der Rotwein war unterdessen auch schon leer getrunken. Als unser Essen endlich serviert wurde, kam eine Entschuldigung mit der Begründung, in der Küche sei halt viel los. Das ist zwar verständlich, aber es erklärt nicht, weshalb wir als allerletzte, erst um kurz vor 22:00 Uhr, das Essen bekamen. Hinzu kommt, dass das Angusfilet etwas zäh war. Das war äusserst schade um das gute Stück Fleisch.
Wir waren sehr enttäuscht von dem Abend im Restaurant Schlüssel. Wir hatten etwas zu feiern und haben meinen Bruder und seine Frau eingeladen. Das war für uns dann etwas peinlich, weil der Besuch im Schlüssel leider ein grosser Reinfall war. Weniger
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Christina W.bewertet am 26.08.2021
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Sehr nette Bedienung. Super finer Burger :-)
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François D.bewertet am 19.08.2021
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Très belle soirée! Repas en amoureux sur la terrasse dans un cadre magnifique. Cuisine originale et de belle qualité. Produits frais et bien âpretés. Très bon service.
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Franziska M.bewertet am 18.07.2021
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Danke für das leckere Schnitzel und die tadellose Bedienung.
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Herbert B.bewertet am 21.06.2021
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Der Servicemitarbeiter war motiviert, hat gut beraten (Apéritiv) und wir spürten, dass er seinen Job gerne macht und mit Leib und Seele dabei ist. Wir empfehlen Sie weiter und kommen gerne wieder.
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Thomas E.bewertet am 20.06.2021
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Beim Service gibt es noch etwas Luft nach oben (Beispiel: Ich hatte noch einen kleinen Schluck Rotwein im Glas und Zack wurde mir das Glas von der Bedienung weggenommen, noch bevor ich es ganz austrinken konnte. Dies nachdem ich die Frage nach einem
Mehr weiteren Glas Rotwein verneint hatte. Ich fand das sehr unwirsch, vor allem da mein Partner sein Weinglas noch halb gefüllt vor sich hatte.) aber sonst alles bestens. Zur Küche: Das Wienerschnitzel war spitze, hingegen war der traditionelle Erdäpfelsalat nicht auf der Karte (nur Pommes-Frites). Man musste dafür extra nachfragen. Beim Dessert fand ich es etwas schade, dass die auf der Karte zum Erdbeer Panna Cotta angepriesene Meringue fehlte, ohne dass man vom Servicepersonal darauf hingewiesen wurde. Weniger
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Sandra F.bewertet am 13.06.2021
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Es war ein sehr schöner Abend und ich komme bald wieder. Hoffentlich haben sie die Marillen Knödel dann wieder auf der Karte.
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Mathias G.bewertet am 06.06.2021
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Wienerschitzel nur zu empfehlen.
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Massimiliano C.bewertet am 30.05.2021
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Der Wienerschnitzel ist der Hammer!
Besser als das Original in Wien.
Bravo und Gruss Massimo
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