Im Restaurant Borromäus interpretiert unser junges Küchenteam unter der Leitung des international erfahrenen Ronald Mayser die Klassiker neu und baut dabei auf einheimische Zutaten und alte Sorten sowie saisonale und nachhaltig produzierte Lebensmittel: zum Beispiel Holzen Fleisch aus Ennetbürgen, Käse von der Stanser Geissäheimet, Königs-Zander aus Schötz, etc.
Borromäus ist bekannt und beliebt bei bewusst geniessenden Gourmets und Gourmands. Im Sommer auch «al fresco» auf dem Franziskanerplatz, dem schönsten Platz in der Luzerner Altstadt.
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es war hervorragend! sehr gute Küche, angemessene Preise.
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Chana W.bewertet am 04.11.2022
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Die Dame im Service war etwas emotionslos und ohne Herzblut. Toll dass wir immer noch aus der Wildkarte auswählen durften. Die Gerichte waren super lecker!
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Markus Z.bewertet am 02.11.2022
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Sehr netter Empfang und auch die Bedienung war sehr freundlich. Auch die Möglichkeit mit einem Rollstuhl ist sehr gut gelöst. Danke.
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Willi L.bewertet am 05.10.2022
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Freundlicher Service
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Lukas U.bewertet am 05.10.2022
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Das Personal hat nicht wirklich Deutsch verstanden und uns deshalb nicht das Bestellte gebracht. Das Essen (Rehschnitzel) war nicht wirklich gut. Das Fleisch hätte irgendein Tier sein können, auf dem Menu stand mit Birne gekommen sind aber
Mehr Silberzwiebeln und die Spätzle schmeckten nur nach Salz und Schnittlauch. Naja, für dass wir 170.- zu zweit gezahlt haben, war das Essen nicht gut genügend.
Der Raum war eigentlich ganz gemütlich, wenn da nicht der dumpfe Bass lauter Musik vom ?Nachbarn? gewesen wäre…
Alles in allem muss ich leider sagen, dass wir das erste und zugleich das letzte Mal bei Ihnen zu Gast waren. Schade wenn man bedenkt, dass das der älteste Gasthof von Luzern sein soll… Weniger
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Veronica C.bewertet am 02.10.2022
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Hirschcarpaccio etwas klein, Spätzli könnten mehr Salz vertragen, eine Bedienung verstand kaum Deutsch; der Rest perfekt, sehr freundlich, flexibel, Essen grandios!
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Doris D.bewertet am 16.07.2022
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Wir haben es sehr geschätzt dass es möglich ist eine kleine Portion zu bestellen.
Das Wienerschnitzel war gut und mehr als ausreichend.
Wir kommen wieder.
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Claire B.bewertet am 05.07.2022
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The food was very fresh and well presented and tasted wonderful. Thankyou - was a fantastic lunch spot under the sun umbrellas.
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Doris W.bewertet am 04.07.2022
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Guten Morgen Schlüssel Team
Schade, dass die Kartoffeln so grob geschnitten und teilweise nicht durch waren. Beim Wienerschnitzel vermissten wir den Buttergeschmack.
Alles in Allem jedoch sehr gut.
Kompliment zur Wahl der Gartenmöbel - ein
Mehr sehr ansprechendes Ambiente.
Regnerische Grüsse
*** *** Weniger
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Antigona K.bewertet am 12.06.2022
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Wir waren sehr zufrieden und werden wieder kommen. Danke!
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Karin F.bewertet am 05.06.2022
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Wir haben draussen einen wunderbaren Abend verbracht, wurden sehr gut umsorgt und haben das feine Essen genossen. Vielen Dank für Alles!
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Adeline N.bewertet am 27.05.2022
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The Wiener schnitzel as well as the Klein exklusiv wine were a true pleasure as well as the quiet terrace and the very friendly waiter ?
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Martin T.bewertet am 23.05.2022
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Leider ist es so, dass ich den Service, und damit meine ich nicht die Servicemitarbeiter, sondern den Service welchen das Restaurant bietet nur als sehr schlecht bewerten. Ich habe eine OnlineReservation getätigt, diese auch Bestätigt bekommen und
Mehr sogar noch eine Erinnerung dazu bekommen. Zu Glück habe ich jedoch ein paar Tage vorher noch im Restaurant angerufen um die Personenzahl zu ändern. Da wurde mir mitgeteilt, dass das Restaurant Sonntags Ruhetag hat. Ohne diesen Anruf wären wir (10 Personen) vor einem verschlossenen Restaurant gestanden. Auf meine Mail an das Restaurant betreffend diesem Problem, habe ich bis heute noch keine Antwort bekommen. Schade, denn bisher waren wir immer sehr gerne im Schlüssel zu Gast.
Mit der heutigen Technologie, ist es wohl Möglich die Ruhetage zu blockieren, so dass an diesen Tagen keine Reservationen vorgenommen werden können.
Wir sind uns nicht sicher, ob wir den Schlüssel wieder berücksichtigen werden bei einem weiteren Anlass. Wie schon geschrieben, SCHADE! Weniger
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Ani D.bewertet am 20.05.2022
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Leider sehr unbequeme Stühle,Holzbank…Es war für mein Geschmack zu dunkel drinnen..
Und Cervice konnte auch professioneller sein.
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Urs S.bewertet am 18.05.2022
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Menükarte am Abend mit zu wenig Auswahl, mehr vegetarische Gerichte, mindestens 1 Fischgericht wäre wünschenswert.
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Thomas S.bewertet am 16.05.2022
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War alle perfekt :-)
Hat mit der Nachfrage angefangen, ob wir nicht kurzfrist auch draussen Essen möchten.
Der Service war sehr zuvorkommend und sehr freundlich, so muss es sein.
Essen war super, Preis sind fair.
Kann ich nur weiterempfehlen!
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Heidi B.bewertet am 06.05.2022
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was wotsch no meh? Alles Perfekt!??
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Markus Z.bewertet am 09.04.2022
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Topp Service! Sehr freundlich.
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Irma D.bewertet am 07.04.2022
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Die Gastfreundschaft war sehr gut und das Essen auch. Herzlichen Dank
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Marion M.bewertet am 17.03.2022
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Wir haben die ruhige Atmosphäre sehr genossen. Dass man auch etwas Kleines essen konnte, hat uns begeistert. Kommen gerne wieder.
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Mireille S.bewertet am 11.03.2022
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Die Entenkeule hätte etwas saftiger sein können. Insgesamt ist es ein sehr schöner gelungener Abend gewesen. Danke.
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André Z.bewertet am 09.03.2022
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Feines Essen, sehr gastfreundliche Bedienung und tolle Atmosphäre.
Bis bald wieder!
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Heike H.bewertet am 03.03.2022
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Das Tagesgericht hat sehr fein geschmeckt und das Servicepersonal war sehr, sehr nett und aufmerksam. Das Boutique Hotel Schlüssel ist unser Favorit für gemütliche Mittagessen, es wird schnell serviert, was ein Vorteil ist, wenn man wieder zurück an die Arbeit muss.
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Andreas G.bewertet am 02.03.2022
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Freundlicher Kellner. Gerne kommen wir nächste Fasnacht wieder. Und wenn die Hotelpreise, für 2 Fasnachts-Nächte, moderat sind werden wir auch da übernachten. Gruss aus Langenthal
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Lukas N.bewertet am 27.02.2022
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Der Kellerner im Borromäus war sehr aufgestellt und sehr zuvorkommend.
Das Schnitzel war hervorragend.
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Roman O.bewertet am 27.02.2022
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Bestes Wienerschnitzel in Luzern
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Alexia H.bewertet am 04.02.2022
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Alles in allem: Ausgezeichnet! Wir kommen sehr gerne wieder einmal vorbei.
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Livio N.bewertet am 02.02.2022
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Super Service und lecker Essen. Klare Weiterempfehlung.
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Jochen W.bewertet am 21.01.2022
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Was war positiv?
Sehr sehr freundliche, aufmerksame, humorvolle und kompetente Bedienung :-)))
Man fühlt sich als Gast sehr willkommen.
Bestes Gericht?
Das Essen war sehr einladend und appetitanregend angerichtet. Geschmacklich sehr gut.
Mehr Ebenso der, nach dem Essen, sehr geniessbare Espresso mit einem intensiven, äusserst feinen kräftigen Geschmack.
Was hätte noch besser sein können?
Aus meiner (subjektiven) Sicht und das nur als Möglichkeit anzusehen, nicht als Kritik, könnte das Geschirr etwas fantasievoller sein. Hat aber auf unseren sehr guten Eindruck keinen Einfluss. Wir kommen gerne wieder :-) Weniger
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Das Wienerschnitzel war perfekt!
Danke auch für die freundliche und zuvorkommende Bedienung!
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Isabelle G.bewertet am 16.12.2021
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Sehr zuvorkommende, aufmerksame und gastfreundliche Bedienung. Der Kunde ist König!
Danke!
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Thomas K.bewertet am 16.12.2021
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Als Ur-Luzerner habe ich mich gefreut im Schlüssel mit einem Freund zu speisen. Leider musste ich (für mich absolut ungewöhnlich) die Nacht mit Brechdurchfall auf der Toilette verbringen. Irgendetwas war verdorben.
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