mit Bio-Rindfleisch im Brioch-Brötli, Schellenursli Bio-Käse, grillierten Peperoni, Rucola und karamellisierten Zwiebeln serviert mit Homemade with Love Trüffel-Mayo, Ketch-up und unserer legendären Speck-Konfi 24.50
Bio-Rindsgulasch
in Rotwein und Wurzelgemüse geschmort dazu hausgemachte, in Butter gebratene Spätzli 28.50