Das Restaurant Rüsterei befindet sich inmitten des
Einkaufszentrums Sihlcity. Das Lokal überzeugt vor allem mit seinem ungewöhlichen Intérieur: Die riesige Halle, Sichtbeton, grosse Fenster und ein Holzstapelturm erinnern teilweise an die Zeit als dieses Gebäude noch eine Papierfabrik beherbergte. Dem Zermatter Künstler Heinz Julen ist es gelungen unter Beibehaltung alter Elemente ein einladendes,
modernes und dennoch
gemütliches Ambiente zu schaffen. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an
internationalen und traditionell
schweizerischen Köstlichkeiten, ausserdem finden Sie gekennzeichnete "Gerichte für einen bewusst
gesunden Lebenstil". Jeden
Sonntag können Sie von 10:00 bis 14:30 Uhr
brunchen. Die Rüsterei verfügt über einen geräumigen
Sommergarten.