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Tagesmenüs 22.05.2013

• 1. Mousakka Mistiximos (Vegi)

  Aubergine, Zucchetti und Kartoffel-Scheiben an feiner Tomatenbeschamel,
  überbacken mit Parmesan und Ceddarkäse, dazu Tzazikisauce.
  17.50

• 2. Spezzatino di Manzo allo Chef

  Rindsgeschnetzeltes(UY) an feiner Peperoni-Sauce,
  begleitet mit Teigwaren.
  18.50

• 3. Filetto di Salmone à la Prugne

  Lachsfilet vom Grill, an Zwetschgensauce,
  dazu Jasminreis und Früchten.
  22.50

• 4. Anca d`Agnello allo Chef

  Lammhuftsteak(N) vom Grill, serviert auf Karrotensauce,
  dazu Pommes-Frites und Gemüse.
  23.50

• 5. Risotto del Amor

  mit Kalbsgeschnetzeltem(CH), Erbsen und Cherry-Tomaten,
  verfeinert mit Rahm, Parmesan und Ruccola.
  22.50

• 6. Petti di Pollo allo Chef

  Pouletbrustfilet(BR) vom Grill, an Banane-Sauce,
  serviert mit Jasminreis und Gemüse.
  21.50

• 7. Filetto di Manzo all'aceto Balsamico

  Rindsfilet(D) vom Grill, an feiner Balsamicosauce,
  begleitet mit Pommes-Frites und Gemüse.
  28.50

• 8. Salatteller "Due di Pesce impanata"

  Bunter Salatteler mit Pangasius und Eglifilet im Bierteig-Panade,
  an hausgemachtem Salatdressing.
  20.50

• 9. Petto d'anatra all'arancia

  Entebrustfilet(D) vom Grill, an Orangensauce,
  begleitet mit Jasminreis.
  24.50

• 10. Penne con Ragù di Maiale

  mit Schweingeschnetzeltem(CH) und Champignon,
  an milder Parmesan-Rahmsauce.
  19.50