Das Restaurant Bouillon befindet sich an der Bruggerstrasse inmitten des boomenden Stadtteils von
Baden rund um die ehemalige ABB-Trafo-Halle, wo in den letzten Jahren nebst des Grand Casinos oder des neu renovierten Bahnhofs, Kinos, Konzertsäle, sowie diverse Wellness- und Fitnesscenters entstanden. Das Speiseangebot ist vielfältig und reicht von traditonell
schweizerischen Gerichten bis hin zu
Asiatischem. Auf Anfrage bietet das Restaurant auch individuelles Kochen an.