Das Seehotel Pilatus in Hergiswil liegt an einmaliger Lage direkt am Vierwaldstättersee. Gekocht werden typische schweizerische Gerichte sowie verschiedene mediterrane Gerichte. Das Ambiente im Restaurant Pilatus ist rustikal. Bei schönem Wetter hat das Restaurant Pilatus einen wunderschönen Garten mit Aussicht über den Vierwaldstättersee.
Gebratene Kalbsleber
mit Marsalajus
Kartoffelgnocchi
und Blattspinat
Vegetarisch
Kartoffelgnocchi
an Käsesauce
mit karamellisierten
Birnenspalten
und Baumnüssen
Wochenwein
Pinot Noir
Rosenau, Schweiz
10 cl 9.00
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menusalat
oder
Peperoni-Paprika
Schaumsüppchen
Fleisch
Truthahnbrustbraten
an Sherryrahmsauce
mit Gemüse
und Wildreis
Vegetarisch
Pilzragoutpfanne
an Sherryrahmsauce
mit Gemüsewürfel
und Wildreis
Wochenwein
Pinot Noir
Rosenau, Schweiz
10 cl 9.00
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menusalat
oder
Senfcremesüppchen
Fleisch
Szegediner Gulasch
mit geschmortem
Gemüse
und Kräuter-
kartoffeln
Vegetarisch
Gefüllte Crepes
(Pfannkuchen)
mit Gemüse
Kartoffelgulasch
an Kräuter-
Tomatensauce
Wochenwein
Pinot Noir
Rosenau, Schweiz
10 cl 9.00
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Zum Hauptgang erhalten Sie entweder
Menusalat
oder
Maiscremesüppchen
Fleisch
Rindsragout
Kräuterspätzli
und glasierte Karotten
Vegetarisch
Käsespätzli
Gemüsepfanne
mit Röstzwiebeln
Wochenwein
Pinot Noir
Rosenau, Schweiz
10 cl 9.00
Hauswein Weiss
Epesses Rocanel
Schweiz
10 cl 8.00
Hauswein Rot
Primitivo Puglia
Italien
10 cl 7.30
Kommentare von Gästen
Willi S.
bewertet am 18.05.2024
«
Netter. aufmerksamer und freundlicher Kellner. Grosses Platzangebot. Interessante und vielseitige Menue-Karte.
»
Kurt Arnold L.
bewertet am 15.05.2024
«
Freundlichkei
Bestuhlung und laufwege
Roastbeef geschnitten dick wie braten snstelle fein!
Dessert bittere grosse stücke vanillleschotten
»
Mathilda W.
bewertet am 05.05.2024
«
Die Bedienung war super. Das Brot war fragwürdig und der Toast nicht wirklich warm.
Zudem waren die Bratkartoffeln mit einem komischen Oel gemacht. Ich empfehle Euch zukünftig frisches, knackiges helles und dunkles Brot...zudem die Bäckerei in nächster Nähe ist.😊🍀😊
»
Emma F.
bewertet am 26.04.2024
«
Schade dass allen unbesetzten Tischen das Licht brennen muss.
»
Rolf W.
bewertet am 21.04.2024
«
Einfach nur großer Dank
»
Rolf W.
bewertet am 21.04.2024
«
Alles war sehr gut
»
Franco M.
bewertet am 15.04.2024
«
Raumtemperatur mit Sitzplatz am Fenster etwas kühl. Heizung bereits abgestellt. Ansonsten ein perfekter Abend.
»
Dave S.
bewertet am 09.04.2024
«
Fleischauswahl war super und es hatte immer alles, top.
Die kleinen Teller, welche für die Beilagen sind, müsste man ersetzen…sind sehr alt.
Ambiente: Der Speisesaal ist sehr in die Jahre gekommen und müsste mal aufgefrischt werden.
Uns wurde
Mehr erst auf Anfrage erklärt, wie das Chinose-Buffet funktioniert…
Beilagen: Reis sehr ausgetrocknet, Polentawürfel geschmacklich super, aber sie klebten in der Schale fest. Weniger
»
Yvan F.
bewertet am 08.04.2024
«
Votre restaurant est magnifique et le personnel est très bien bravo.
»
Esther Z.
bewertet am 07.04.2024
«
Danke vielmals für das leckere Chinoise. Clivia ist die perfekte Gastgeberin. Liebe Grüsse Ez
»
Monika S.
bewertet am 01.04.2024
«
Wir durften mal wieder ein Fondue Chinoise geniessen. Das Service Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Gerne wieder...
»
René K.
bewertet am 26.03.2024
«
Unser Aufenthalt war daher angenehm, das Essen und der Service sehr gut was will mann noch mehr!
Der anschliessende Dancingbesuch hatte richtig Spass gemacht. Alles in allem ein wunderschöner Abend.
Gruss RK
»
Daniel K.
bewertet am 26.03.2024
«
Die Lüftung des Wellness / Bad sollte endlich mal so eingestellt ggf. renoviert werden, dass es in der Hotellobby beim Eingang nicht nach Chlor riecht.
»
Kaja H.
bewertet am 25.03.2024
«
Der Service durch Ihor war absolut spitze!
»
Elisabeth P.
bewertet am 13.03.2024
«
Die Karte war leider nicht umfangreich. Die Sitzgarnitur leider etwas hart zum sitzen. Preise waren ziemlich hoch. Bei dem Cordon Bleu wäre eine Soße und etwas mehr Käse super. Ansonsten hat das Essen geschmeckt und die Bedienung war freundlich.
»
Michael S.
bewertet am 03.03.2024
«
Guten Tag
Wir kommen nun schon seit einigen Jahren zu Ihnen zum Fondue Chinoise Essen.
Es war bis jetzt immer gut.
Leider hatte ich am Samstag unmittelbar nach dem Essen heftigen Durchfall mit Krämpfen, der dann auch zu Hause fast die ganz
Mehr Nacht anhielt.
Evtl. wäre es hilfreich, wenn das Fleisch angemessen gekühlt werden würde. Es steht doch zum Teil schon sehr lange so offen herum.
Freundliche Grüsse
*** *** Weniger
»
Simone H.
bewertet am 02.03.2024
«
Wir haben Chinoise gegessen.
»
Evelyn S.
bewertet am 25.02.2024
«
Mussten etwas lange warten bis wir bedient wurden vom Servicepersonal…
Servicepersonal war nicht so aufmerksam, oder längere Zeit bich ersichtbar..(also unsere Serviertochter)
Ansonsten war alles gut..😊
»
Martin T.
bewertet am 15.02.2024
«
Danke, der Abend bei euch war schön!
»
Simone B.
bewertet am 11.02.2024
«
Unsere Kellnerin war super sympathisch und sehr kompetent, einfach top. Die Suppe und das Tartar sowie die beiden Fischgerichte sind sehr lecker gewesen. Einfach süss im doppelten Sinne war das Überraschung-Geburtstagsdessert. Der Ausblick vom
Mehr Zimmer 235 und der Wellnessbereich gefallen uns sehr gut.Wir waren zum 2. Mal im Seehotel Pilatus und wir kommen wieder ⛴️🐟🧖♂️🧖 Weniger
»
Julien M.
bewertet am 11.02.2024
«
Très bon je recommande
»
Claudio P.
bewertet am 11.02.2024
«
Der Service Top ,Top!
Essen auch Gut, war rundum ein toller Abend, leider wurde den Geburtstag meiner Frau vielleicht mit einer kleinen Aufmersamkeit vergessen obwohl ich ein Mail gesendet habe aber alles gut!!!
»
Walburga B.
bewertet am 08.02.2024
«
Das Personal ist aufgestellt und sehr freundlich. Alles hat geklappt und das Essen wie immer im Fondue Chinoise sehr reichhaltig und lässt keine Wünsche offen.
Kann es nur weiter empfehlen.
Wir kommen wieder!
»
Esther Z.
bewertet am 04.02.2024
«
Sehr lecker und auch für Firmenanlässe sehr empfehlenswert. Das Personal ist sehr freundlich. Bis bald. *** Z.
»
Andy R.
bewertet am 02.02.2024
«
Fondue wie immer top.
Service auch wie immer, nett, freundlich und zuvorkommend.
Ebenso auf unseren Wunsch eingegangen mit dem Tisch. Vielen Herzlichen Dank
Liane und *** ***
»
Pascal S.
bewertet am 02.02.2024
«
Es war ein Supernachtessen, also komme gerne wieder. Geniale ergiebige Auswahl. Preis/Leistung Top.
»
Pia Maria L.
bewertet am 21.01.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war gut. Eine Kleinigkeit: Wenn die Teller und das Essen etwas heisser wären, wäre das Essen noch besser. Vielen Dank für Ihr Engagement!
»
Nicole I.
bewertet am 14.01.2024
«
Essen war nicht so warm
»
Gabriella E.
bewertet am 13.01.2024
«
Das Ambiente im Saal ist sehr angenehm, nicht so eingequetscht.
Wir konsumierten Fondue Chinoise, für welches wir jedes Jahr 1-2 mal kommen. Buffet Top wie immer. Jedoch hatten wir das gefühl die Saucen waren nicht wie immer. Sie sind nicht mehr
Mehr geschmacksvoll wie gewohnt.
Wir werden wieder kommen. Weniger
»
Irene A.
bewertet am 07.01.2024
«
Parkplatz probleme
»
Habermacher M.
bewertet am 07.01.2024
«
Gerne wieder
»
Sandra L.
bewertet am 06.01.2024
«
der Service war sehr freundlich und aufmerksam - das Essen sehr lecker - gerne immer wieder
»
Leonie P.
bewertet am 05.01.2024
«
Die Bedienung war zwar sehr freundlich und bemüht, jedoch alleine für den ganzen Gastraum zuständig und daher sehr langsam und gestresst. Wir mussten auch lange auf den Hauptgang warten, der dann auch noch kalt serviert wurde und alles andere als
Mehr lecker war. Der Preis und auch das 4 Sterne Hotel hatten definitiv andere Erwartungen geweckt. Ich hätte beide Gerichte zu Hause besser zubereiten können. Sehr schade, für das Personal, den romantischen Abend und das Geld.. Weniger
»
Bianca M.
bewertet am 05.01.2024
«
Die Bedienung war ausgezeichnet, freundlich und kommunikativ. Essen und Auswahl vom Chinoise/Zutaten war sehr gut und das Ambiente auch. Gerne wieder.
»
Mirjam O.
bewertet am 27.12.2023
«
Ich würde gerne ein bisschen mehr bezahlen und dafür alles mögliche Fleisch aus der Schweiz geniessen.
»
Claudio R.
bewertet am 19.12.2023
«
Als lokales Restaurant/Hotel müsste die Fleischauswahl aus der Region sein. Ich möchte kein Hirsch aus Neuseeland essen, sowie das Poulet aus Brasilien einzufliegen steht in keinem Verhältnis. Wir haben in der Schweiz und der Zentralschweiz genügend tolle Produkte und Landwirten.
»
Olivia K.
bewertet am 18.12.2023
«
Die Beilagen & Saucen waren hervorragend, aber vom Fleisch & seinem Geschmack/Qualität wurden wir leider sehr enttäuscht.
»
Natascha V.
bewertet am 18.12.2023
«
Das Essen war sehr lecker und die Bedienung super freundlich. Wir haben uns direkt wohl gefühlt. Ebenso hat uns der Service sehr gefallen, welcher auch schnell war. Wir kommen sehr gerne wieder und würden es jedem weiterempfehlen.
»
Sara S.
bewertet am 16.12.2023
«
Alle Jahre wieder 🤗
»
Monika G.
bewertet am 08.12.2023
«
Fondue Chinoise
Sehr vielfältiges Buffet. Alles sehr fein. Immer wieder gerne.
»
Charlotte B.
bewertet am 08.12.2023
«
Wie immer sehr gut. Anschliessend waren wir am Rosentanz, das macht auch immer sehr Freude. Gerne wieder.
»
Franco M.
bewertet am 03.12.2023
«
Saubere und gepflegte Räumlichkeiten.
Cordon bleu
Raumtemperatur zu niedrig.
»
Thomas B.
bewertet am 17.11.2023
«
Leider war das Fondue überhaupt nicht nach unserem Geschmack. Im Fleisch fanden wir Verpackungsrückstände. Pommes etc. war alles andere als frisch -lagen wohl schon lange da im Wärmbehälter. Die Cipollata oder was das war, erkennte man schon nicht
Mehr mehr als solche - Frisch sieht anders aus!
Man merkte, dass gespart wurde - vermutlich für eine Gewinn - Optimierung! Schade auch, dass das Poulet aus Brasilen kommen muss.... Ebenfalls musste mach sich über die Parkier Möglichkeit ärgern - Total überstellt und man fand nirgends einen Parkplatz - Mussten im Dorf parken und bei strömenden Regen ins Restaurant springen - wir kommen nie wieder... Weniger
»
Simone H.
bewertet am 10.11.2023
«
Wir hatten Chinoise.
»
Simon G.
bewertet am 07.11.2023
«
Fondue Chinoise war hervorragend, wie immer. Die Location war Klasse und der Service sehr nett. Wir kommen immer gerne wieder.
»
Hanspeter K.
bewertet am 05.11.2023
«
Immer wieder gut, jedoch der Service
»
Cristina B.
bewertet am 05.11.2023
«
Leider hatten wir ein sehr negatives Erlebnis im Seehotel Pilatus, obwohl wir das Restaurant seit Jahren berücksichtigen. Wir hatten einen besonderen Anlass und mehrere Wochen im Voraus reserviert. Uns wurde nicht wie in all den Jahren den Tisch im
Mehr Wilhelm Tell zugewiesen. Man wollte uns abschieben in den Seminarraum, welcher aussah wie eine "Kantine" das war sehr ungewöhnlich. Da wollten wir nicht essen. Dann wies man uns in die Empfangshalle oder wie sie es nennen Bistro. Für ein Fondue Chinoise gab es einen kleinen Bistrotisch ohne Tischtuch, es zog auch stark. Das sind Plätze, welche man nicht fixen Reservationen vergibt, sondern wenn man spontane Kundenanfragen erhält z.b. ohne Reservierung. Solche sind ev. bereit so einen Platz einzunehmen. Wenn man über 4 Wochen vorher reserviert, sollte man auch einen Platz im Wilhelm Tell erhalten. MASSENABFERTIGUNG kann man auch sagen. Der Chef de Service ist in hohem Masse inkompetent. Wir waren aufgelöst, da es mein Geburtstag war. Sie gingen nicht darauf hin. Darauf hin, bekam ein weiteres Päärchen so einen Bistro Platz. Sie wollten ebenfalls nicht da feiern, da der Mann auch Geburtstag hatte. Sie haben aber einen Platz im hinteren Saal erhalten, da sich die Dame nicht wohl fühlte. Das hat mir die Dame im Verlaufe des Abends erklärt. Ich haben den Chef de service damit konfrontiert und wir wurden angelogen. Wir fühlen uns komplett verarscht. Die Qualität hat massiv abgenommen. Schade, dass sie es nicht mehr nötig haben. Zu dem ganzen Ärger, man spürt wenn Gäste unzufrieden sind, gab es keine Wiedergutmachung angeboten oder Ähnliches - NICHTS! Weniger
»
Manuela S.
bewertet am 04.11.2023
«
Das Fondue Chinoise ist einfach nur Top! Mega Auswahl und alles sehr fein! Definitiv empfehlenswert!
»
Marlis R.
bewertet am 27.10.2023
«
Feines Essen und super freundliche und kompetente Bedienung
»
Erich O.
bewertet am 27.10.2023
«
War wunderbar.
»
Edith F.
bewertet am 26.10.2023
«
Das Restarant ist sehr schön. Ich und mein Partner waren so ein bisschen eingeklemmt zwischen den Wänden. Das hat mich jetzt gestört. Aber sonst 👍sehr nette Bedienung.
»
Szilvia S.
bewertet am 22.10.2023
«
Ich kann nicht negativ sagen . Es war einfach super! Ich bin sicher dass wir kommen noch.
»
Petrini R.
bewertet am 12.10.2023
«
Abbiamo dovuto aspettare troppo per ricevere il cibo.
Il personale si è scusato (avevano poco personale in cucina) e ci hanno offerto aperitivo e caffè.
»
Roland N.
bewertet am 20.09.2023
«
Alles super! Wir kommen gerne wieder.
Beste Grüsse
*** ***
»
Gabriela C.
bewertet am 19.09.2023
«
Nichts zu sagen, alles war super. Danke vielmals
»
Roland G.
bewertet am 11.09.2023
«
Alles zur vollen Zufriedenheit. Danke.
»
Beat S.
bewertet am 10.09.2023
«
Guten Tag,
Grundsätzlich komme ich als Tänzer gerne zu Ihnen….ich habe bei Ihnen mit 20 Personen damals auch schon meinen Geburtstag gefeiert!
Folgendes geht gar nicht: wenn ich die Bedienung frage, ob wir am Tisch am See sitzen dürfen und dieser
Mehr sagt, es ist alles reserviert und hat einen strengen Code, die Reservation…dann kann dies zwar sein, wenn aber dieser Tisch den gesamten Abend frei ist, dann verstehe ich den Code Ihrerseits nicht und ist eine Zumutung für einen treuen Gast.
Das Essen war soweit ok, mein Gegenüber, eine Frau…hatte noch Hunger nach der Vorspeise, dem feinen Fisch und ein paar Salatblätter dazu… Wenn aber ein Dessert mit einer Kugel Glace, einem Schaum Rahm, 5 Himbeeren, 1 kleines Bisquit und 13 Preiselbeeren Fr. 15.- kostet, ist dies eine Zumutung 2.
Vondaher mache ich mir meine Gedanken künftig und wünsche Ihnen einen guten Sonntag. LGrüsse *** *** Weniger
»
Walter R.
bewertet am 06.08.2023
«
Die Qualität des Essens war sehr gut, geschmackvoll und riesige Portionen. Der Service war freundlich, schnell, kompetent und nicht aufdringlich.
»
Stéphane H.
bewertet am 04.08.2023
«
Service très bon et sympathique.
Très bon plat.
»
Iben J.
bewertet am 26.07.2023
«
Ihor was very serviceminded and nice
»
Ziegerl M.
bewertet am 09.07.2023
«
Hallo zusammen
Es hatte zu wenig Service Personal. Den Hauptgang bekammen wir nicht gleichzeitig, und als wir bezahlen möchten ging es viel zu lange. Ausserdem konnten wir beobachten das zwei Tische sehr lange nicht bedient worden sind.
Ich und
Mehr meine Frau wollten wirklich eine tolles entspanntes Essen genissen.aber Die Stimmung vom Personal war spürbar angespannt, dass war nicht zu ignorieren!
Zu wenig Personal...
Mit freundlichen grüßen Herr und Frau Ziegler Weniger
»
Christina M.
bewertet am 16.06.2023
«
Sehr aufmerksamer Kellner, speditiv und sehr freundlich
»
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